Impressions 2021 Côtes de Provence Sainte Victoire Rosé

Klassischer Provence. Dezente, frische Frucht. Finesse, feine Säure, feiner Nachklang. Gekonnt. Cuvée aus Grenache, Cinsault und Syrah. Château Minuty wird zu den besten Domänen der Provence gezählt.  Cuvée M Rosé 2022・Château Minuty・enthält Noten von: Himbeere Lavendel Blüten Orange Basilikum

Nicht nur in der Farbe wie ein Provence. Klassisch herb mit dezenter Säure und sehr fein strukturiert, ist schon der Basis-Rosé ein Meister der eleganten Balance. Dazu als Ergänzung und Eigennote eine zarte, süße Frucht, die den Genuss vollendet. Monika Strehn und ihre Kinder Pia, Patrick und Andy sind bekannt für ihre großartigen Weine der Rebsorte Blaufränkisch. Sie bewirtschaften rund 45 Hektar Weingärten mit bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken. Pia Strehn hat den Schwerpunkt auf Rosé gelegt. Ihr Signature-Wein ist der „Elefant im  Porzellanladen“. Der hat in Österreich Maßstäbe gesetzt und zählt zu den besten Weinen seiner Art. Auch alle anderen Gewächse sind von bemerkenswerter, finessenreicher Eleganz. Blaufränkisch Rosé 2022・Pia Strehn・enthält Noten von: Orangenblüte Erdbeere weißer Pfeffer rote Johannisbeere

Symbiose von würzigem Mouchtaro und aromatischem Sauvignon Blanc. Zarte Lachsfarbe. Intensiv fruchtige Nase. Feine Säure, edler Körper, saftiger Nachhall. Diese Muse bezaubert immer wieder aufs Neue. Rosé mit Anspruch. 90 % Sauvignon Blanc, 10 % Mouhtaro. Das nur zehn Hektar große Weingut befindet sich im Tal der Musen in der Nähe von Theben auf 500 Meter Höhe. Der größte Teil der Weinberge ist 20 bis 50 Jahre alt. Muses Estate ist berühmt für die seltene Rebsorte Mouchtaro. Sie ist der Liebling der Sommeliers, da sie nicht nur eine rare Rebsorte ist, sondern auch ein spannendes Geschmackserlebnis bietet. Nachhaltiger Weinbau. A Muse Rosé 2022・Muses Estate・enthält Noten von: Erdbeere Himbeere Veilchen Kräuter roter Apfel schwarze Johannisbeere

Typischer, sehr klarer Provencewein. Saftig frische, präsente Frucht. Finesse, feine Säure, feiner Nachklang. 40 % Grenache, 40 % Cinsault und 20 % Syrah. Die Familie De Groot erwarb die Domäne 1998. Seitdem sind Dick und Eugenie De Groot gemeinsam mit ihren Kindern Fleur und Melvin mit viel Liebe dabei, das Weingut aufzubauen und jedes Jahr zu verbessern. Modernes Weinbergsmanagement, um optimal gereifte Trauben ernten zu können, Selektion und Sortierung der Trauben nach Alter der Rebstöcke und Reifegrad, ein gekühlter Keller und die Möglichkeit des Umlagerns nur durch Schwerkraft sind Bausteine für eine gute Qualität. Von April bis September bieten die De Groots das Weingut für Hochzeiten an. Bis zu 200 Gäste können inmitten von Weinbergen und Olivenbäumen feiern.    Provence Rosé 2022・Domaine de l' Amaurigue 2022・enthält Noten von: Himbeere Erdbeere Lavendel Blüten Orange Basilikum Pfirsich