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Von der Einzellage Parussi. Durch die Nachmittagssonne werden die Trauben hier besonders reif. Vollmundiger Körper mit viel Frucht. Im Nachhall fein und persistent von großer Tiefe.
Innovativer Betrieb im Herzen der Barolo-Region. Der junge Önologe Flavio Sobrero absolvierte seine Lehre bei Altmeister Bruno Giacosa und schickt sich jetzt an, in die Riege der besten Weinmacher:innen vorzustoßen. Das Weingut verfügt über sehr gute Cru-Lagen. Die uralten Rebanlagen, die schon der Großvater anlegte, bringen elegante Weine mit geschmacklicher Tiefe.
Barolo Parussi 2014・Sobrero・enthält Noten von:
- Waldbeeren
- Pflaume
- Veilchen
- Trüffel
- Vanille
- Tabak
- Wacholder
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Weinland: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Jahrgang: | 2014 |
| Winzer:in: | Sobrero |
| Geschmack: | kräftig, edel, aromatisch, wenig fruchtig, harmonische Gerbstoffe |
| Wein & Essen: | dunkles Fleisch, Wild |
| Qualität: | Spitzenklasse |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol alc. |
| Zusatzstoffe / Allergene: | enthält Sulfite |
Azienda Agricola Sobrero Settimo
Via Pugnane n. 3/A
12060 Castiglione Falletto CN
Italien