Deutschland, Rheinhessen - Erdreich 2021 Bianka und Daniel Schmitt
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- Artikel-Nr.: 6587
Vielschichtig und komplex. Kraftvoll, aber fein. Im Mund voll mit feinen Tanninen. Langer Nachhall.
Ein subtiler Orange Wine.
"Seit Beginn einer unserer aussagekräftigsten Weine. Scheurebe (50%) und Gelber Muskateller (50%) getrennt auf der Maische vergoren. Danach zusammengeführt und für 12 Monate im Stückfass ausgebaut."
Die Familie Schmitt bewirtschaftet in Flörsheim-Dalsheim Weingut, Restaurant und Gästezimmer. Seit 2012 ist der Betrieb einer von nur 42 Demeter-Weingütern in Deutschland. Bianka und Daniel Schmitt sind für den Part der Naturweine verantwortlich und zählen mit ihren Qualitäten zu Deutschlands Spitze.
Erdreich 2021 Bianka und Daniel Schmitt enthält Noten von:
- reifer Apfel
- Nuss
- Hartkäse
- Mango
- Banane
- Rose
| Weinart: | Weißwein, Naturwein |
|---|---|
| Weinland: | Deutschland |
| Region: | Rheinhessen |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Jahrgang: | 2021 |
| Winzer:in: | Schmitt |
| Geschmack: | kräftig, aromatisch, würzig, wenig fruchtig, wenig Säure |
| Wein & Essen: | Aperitif, Salate und Rohkost, kräftige und würzige Gemüsegerichte, Käse |
| Qualität: | Der besondere Wein |
Weingut Schmitt
Weedenplatz 1
Weedenbornerhof
67592 Flörsheim-Dalsheim
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