Forster Riesling Village 2021 Bürklin-Wolf

Deutschland, Pfalz - Forster Riesling Village 2021 Bürklin-Wolf

Weißwein Pfalz - kbA. Alkoholgehalt: 12,5 % vol alc. Zusatzstoffe/Allergene: Enthält Sulfite.
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Der 2021er ist etwas ganz Besonderes. In den Ortswein floss eine Partie von 3.000 Litern aus dem... mehr
Forster Riesling Village 2021 Bürklin-Wolf

Der 2021er ist etwas ganz Besonderes. In den Ortswein floss eine Partie von 3.000 Litern aus dem Forster Pechstein sowie 1.500 Litern aus der "G. C."-Lage Jesuitengarten ein. Das Weingut deklassierte in diesem Jahrgang die beiden Partien, weil sie noch nicht zu 100 % dem sehr hohen Qualitätsanspruch für diese Lagen entsprachen. Was anderswo von der Qualität locker zu einem GG gereicht hätte, finden wir nun in diesem großartigen "Village". Die Balance zwischen Säure, Körper und Mineralität ist einzigartig. Tiefe Feuersteinnoten bestimmen das Bukett, der Körper ist konzentriert und kraftvoll, die Säure filigran ausgleichend. Jetzt noch etwas jung. Lässt man dem Forster 2021 aber ein, zwei Tage Luft, zeigt sich sein riesiges Lagerpotential. Ein Wein zum Einlagern. Tipp!

Flaggschiff des pfälzischen Weinbaus. Tradition und Qualität. Das Weingut verfügt über beste Lagen in Wachenheim, Ruppertsberg und Forst. Die interne Lagen-Klassifikation mit Dorflagen, P.C. und G.C. Lagen ist vom Burgund inspiriert.

Forster Riesling Village 2021 Bürklin-Wolf enthält Noten von:

  • Pfirsich
  • Aprikosen
  • Apfel
  • Rauch
  • Feuerstein
Weinart: Weißwein
Weinland: Deutschland
Region: Pfalz
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2021
Winzer:in: Bürklin-Wolf・Dr.
Geschmack: mittelkräftig, klassisch, würzig, harmonische Säure
Wein & Essen: leichte und feine Gemüsegerichte, Fisch, helles Fleisch, Wein entdecken
Qualität: Der besondere Wein
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Forster Riesling Village 2021 Bürklin-Wolf

Dr. Bürklin-Wolf'sche Gutsverwaltungs GmbH
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67157 Wachenheim
Deutschland

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