Santorini Assyrtiko 2021

Weißwein aus Griechenland, Santorini・Vin de Grèce

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Santorini Assyrtiko 2021

! Limitierte Menge von fünf Flaschen !

Intensiv fruchtig mit salziger Meeresbrise. Finesse wie ein Sancerre. Neo griechisch. Ohne mediterrane, ölige Noten. Einfach toll! Rebsorte: Assyrtiko.

120 Hektar - nachhaltiger Anbau, z.T. biodynamisch in einigen Weinbergen. Das 1903 gegründete Weingut wird mittlerweile in der vierten Generation von Matthew Argyros geführt. Argyros hat 120 Hektar mit ungepropften Rebstöcken (Durchschnittsalter 70 Jahre, die ältesten Reben sind sogar bis zu 200 Jahre alt). Die Reben stehen in Buscherziehung zum Schutz der Trauben von Wind und Sonne und bringen extrem wenig Ertrag. Das Weingut baut autochthone Rebsorten wie Assyrtiko, Aidani und Mavrotragano an. Die Weine besitzen eine außerordentliche Mineralität, die beispielhaft für Santorin ist. Das sind echte Weine vom Vulkan. Hier erkennt man in jedem Schluck Wein den speziellen Boden und den Charakter der Rebsorte. Matthew Argyros Paradewein ist der Assyrtiko, welcher fabelhaft reifen kann.

 Santorini Assyrtiko 2021・Estate Argyros・enthält Noten von:
  • Zitronenschale
  • Birne
  • Salz
  • weißer Pfeffer
  • Apfel
Weinart: Weißwein
Weinland: Griechenland
Region: Santorini
Rebsorte: Assyrtiko, Sonstige
Jahrgang: 2021
Winzer:in: Estate Argyros
Geschmack: edel, fruchtig, trocken, harmonische Säure
Wein & Essen: Vorspeise, Salate und Rohkost, Fisch
Qualität: Spitzenklasse
Alkoholgehalt: 14 % vol alc.
Zusatzstoffe / Allergene: enthält Sulfite
Estate Argyros

Estate Argyros
Episkopi Gonias 847 00
Griechenland

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Eigenschaften
Weinart: Weißwein
Weinland: Griechenland
Region: Santorini
Rebsorte: Assyrtiko, Sonstige
Jahrgang: 2021
Winzer:in: Estate Argyros
Geschmack: edel, fruchtig, trocken, harmonische Säure
Wein & Essen: Vorspeise, Salate und Rohkost, Fisch
Qualität: Spitzenklasse
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