Chardonnay
Wenn die gelbe Frucht und der nussige Schmelz vom Terroir gebändigt werden, ist er unerreicht.
Castelfeder
Mont Mes Cuvée Bianco 2022 Leichtigkeit und Frische. Feiner Duft mit fruchtigen Noten, harmonisch, zart und lecker. Cuvée von Chardonnay, Sauvignon und Pinot bianco. Das Weingut Castelfeder wurde in den 70er Jahren gegründet. Auf 55 Hektar Rebfläche im Süden Südtirols baut man die klassischen Südtiroler Rebsorten sowie Cabernet, Merlot und Chardonnay an. Die Weine überzeugen mit tollem Preis-Genussverhältnis. Mont Mes Cuvée Bianco 2022・Castelfeder ・enthält Noten von: grüner Apfel Birne Gänseblümchen
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)
9,90 €*
Schild Estate
Chardonnay Unoaked 2019 Feine, fruchtige Nase, dezent nussig. Im Mund fruchtig weich mit frischen Noten von gelben Früchten. Ein schöner Trinkwein für viele Gelegenheiten. Das Weingut wurde 1952 gegründet. Mit Geschick konnte die Familie den Besitz immer weiter ausbauen. Heute gehören den Schilds viele gute Lagen in Australiens bester Region, dem Barossa Valley. Daraus entstehen vollmundige Weine mit Tiefe. Die Schilds achten Eleganz mehr als Opulenz. Durch die etwas frühere Ernte behalten die vollreifen Trauben ihre Frische. Ihr Shiraz ist einer der besten Weinwerte Australiens. Chardonnay Unoaked 2019・Schild Estate・enthält Noten von: Banane Aprikose Butter Mirabelle
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
11,90 €*
Mer Soleil
Silver Chardonnay Unoaked 2018 Mer Soleil Silver ist Chardonnay, wie wir ihn reiner und purer noch nicht probiert haben. Hell goldene Farbe. Feinster Duft nach frischen, sonnenverwöhnten Früchten. Im Mund seidig weich, angenehm fruchtig in toller Balance mit Mineralität. Ausbau in Edelstahl und kleinen Betontanks aus Burgund. Santa Lucia Highlands ist wohl eine der besten Regionen der Welt zur Herstellung von Chardonnay. Das Gebiet im Monterey County entlang der Küste ist kühler, sodass die Trauben länger und feiner reifen. Das Weingut ist benannt nach den beiden Kräften der Natur, die einen starken Einfluss auf Wein haben: Meer (mer) und Sonne (soleil). Es ist 1988 vom legendären Chuck Wagner (Caymus) gegründet worden, einem der besten Weinmacher der USA. Silver Chardonnay Unoaked 2018 Mer Soleil enthält Noten von: Aprikose Pfirsich Banane Zitrone Vanille Brioche Honig
Inhalt: 0.75 Liter (47,87 €* / 1 Liter)
35,90 €*
Griesel & Compagnie
Chardonnay Prestige Brut Nature 2019 Harmonie und Tiefe. Fein nuanciert, komplex mit Kraft. Dezente Anklänge von Gewürzen und Mineralien. Vollmundig, saftig, edle Säure. Langer Nachhall. Nico Brandner und sein Team betreiben eines der innovativsten Sektgüter Deutschlands. Er setzt kompromisslos auf Qualität und geradlinigen Geschmack. Wenn dabei etwas im Wege steht, werden die Konventionen gerne gebrochen: Ziel ist es, die besten deutschen Sekte zu kreieren! Chardonnay Prestige Brut Nature 2019・Griesel & Compagnie・enthält Noten von: Birne Apfel Zitrone Vanille Brioche Holz Mineralität
Inhalt: 0.75 Liter (36,00 €* / 1 Liter)
27,00 €*
Griesel & Compagnie
Blanc de Blancs Brut 2020 Ein weicher Blanc de Blancs mit Tiefe. Fein nuanciert. Vollmundig, cremig, langer Nachhall. Nico Brandner und sein Team betreiben eines der innovativsten Sektgüter Deutschlands. Er setzt kompromisslos auf Qualität und geradlinigen Geschmack. Wenn dabei etwas im Wege steht, werden die Konventionen gerne gebrochen: Ziel ist es, die besten deutschen Sekte zu kreieren! Blanc de Blancs Brut 2020・Griesel & Compagnie・enthält Noten von: Brioche Birne Apfel Erdnuss Salzmandel weiße Blüten Zitruszeste
Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)
19,50 €*
Champagne Yann Alexandre
Champagne Grand Réserve Lediglich 3120 Flaschen wurden von diesem Champagner produziert.Der Grande Réserve enthält 30 bis 30 % Réserveweine, die bis zu zehn Jahre alt sind.Im Stil sehr kraftvoll mit eleganter Würze. Etwas Besonderes!90 Punkte Wine Spectator, 93 Punkte Decanter. Yann Alexandres Trauben waren über viele Jahre eine wichtige Komponenete von Krugs Grande Cuvée und dem Vintage Brut. - Nicht mehr: Denn während er immer noch Trauben an Krug liefert, behält er nun die besten für seine eignen Champagner zurück. "While he still supplies grapes for Krug, he takes the best for his own label and when we say this is an exciting discovery in the masculine style of Krug, we’re not kidding. If you like the Bollinger or Grande Cuvee style, this will be like finding a bargain Calvin Klein jacket in the closeout rack - same jacket, just at a fraction of the price." Champagne Grand Réserve Yann Alexandre enthält Noten von: Pfirsich Apfel Limette Walnuss Rauch
Inhalt: 0.75 Liter (57,20 €* / 1 Liter)
42,90 €*
Jean Pierre Auvigue
Pouilly-Fuissé „Hors Classe“ 2019 Edler Chardonnay von einer kleinen Parzelle. Cremig weich mit Tiefe. Der Hors Classé wird nur in sehr guten Jahren aufgelegt. Die Weinberge liegen unterhalb des berühmten Solutré-Felsens. Die Familie Auvigue ist seit vielen Generationen in und um Mâcon bekannt. Das Weingut produziert auf sechs Hektar in der AOC Pouilly-Fuissé und auf 0,50 Hektar in der AOC Mâcon-Solutré feine Chardonnay-Weine, die zu den besten des Gebietes zählen. Beste Weinberge und Handlese sind die natürliche Voraussetzung für höchsten Weißweingenuss. Die Domaine Jean Pierre Auvigue ist ein traditionsreicher, guter Betrieb mit im besten Sinne des Wortes bodenständigen Qualitäten. Typisch französisch und gut. Pouilly-Fuissé „Hors Classe“ 2019 Domaine Jean Pierre Auvigue enthält Noten von: Butterscotch Vanille Mineralität Haselnuss Räucherspeck Banane Quitte Mirabelle Weißbrotkruste
Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)
34,90 €*
Stefan Meyer
Chardonnay & Weißer Burgunder Löss-Lehm 2023 Fruchtig frischer Wein mit elegantem Körper. Cremig fein, schön aromatisch, tolle Harmonie. Lecker. Steinige Frische. In der Basislinie sind die Weine von Stefan Meyer lecker und trinkfreudig, im Lagenbereich mineralisch und komplex. Chardonnay & Weißburgunder Löss-Lehm 2023・Stefan Meyer・enthält Noten von: weiße Johannisbeere Nuss Kiwi Banane weißer Pfeffer Butter Mineralien
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)
9,50 €*
Griesel & Compagnie
Grande Cuvée Exquisit Dosage Zero 2018 Mineralische, intensive Nase. Konzentriert und ausdrucksvoll am Gaumen. Kraft und Finesse in feinem Aromenspiel. Dichte und Tiefe. Cremig mit mineralischem Schmelz. Ein Sekt mit Klasse, Charme und Charakter. Nico Brandner und sein Team betreiben eines der innovativsten Sektgüter Deutschlands. Er setzt kompromisslos auf Qualität und geradlinigen Geschmack. Wenn dabei etwas im Wege steht, werden die Konventionen gerne gebrochen: Ziel ist es, die besten deutschen Sekte zu kreieren! Grande Cuvée Exquisit Dosage Zero 2018・Griesel & Compagnie・enthält Noten von: Apfel (Schale) Vanille Brioche Kuchen Salz Mineralien
Inhalt: 0.75 Liter (52,00 €* / 1 Liter)
39,00 €*
Kathy & Gary Jordan
Nine Yards Chardonnay 2022 Kräftiger Weißwein mit prägnanter Aromatik, opulenter Fülle und frischer Säure. Die Trauben stammen von 20 Jahre alten Rebstöcken (Klone aus Burgund und Kalifornien). Die Pressung erfolgt direkt nach dem Entrappen. Der Grundwein wird anschließend in französischen Eichenholzfässern gereift. Die Gärung und Reifung findet 14 Monate auf der Hefe statt (bei regelmäßiger Batonnage). Das kongeniale Winzerehepaar Kathy und Gary Jordan hat in zwei Jahrzehnten eine der schönsten und bedeutendsten Weinfarmen Südafrikas aufgebaut. Der unnachahmliche Jordan-Stil ist gekennzeichnet durch reife, konzentrierte Frucht und komplexe Mineralität. Die Weine sind tiefgründig und nachhaltig: Alle Weine können hervorragend reifen. Nine Yards Chardonnay 2022・Jordan・enthält Noten von: Williamsbirne Quitte reifer Apfel Butterscotch Vanille Anis Gewürznelke
Inhalt: 0.75 Liter (47,87 €* / 1 Liter)
35,90 €*
Jean-Marc Brocard
Chablis AC 2022 Ein Weißwein mit schöner und komplexer Frucht, ausgeprägter Mineralität und langem Nachhall. Am Gaumen schlank und saftig zugleich, mit feingliedriger Säure, ausgeprägter Mineralität und pikanter Würze. Jean-Marc Brocard produziert besonders feine Chablis von klarem Ausdruck. Perfektes Handwerk, das sich in der Reinheit der Weine äußert und Platz lässt für den ganz besonderen Terroirgeschmack des Muschelkalkbodens. Chablis AC 2022・Jean-Marc Brocard・enthält Noten von: reife Grapefruit Orange Quitte Anis Akazienblüte Mineralität
Inhalt: 0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)
24,50 €*
Pierre Laurent
Champagne Brut Tradition・HALBE FLASCHE Dezent ausgewogen mit leicht nussigen Noten. Leichter, erfrischender Typ mit sanfter Säure. Ein Champagner, den man am liebsten über den ganzen Abend trinken möchte. Bodenständig fein. 40 % Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier. Die Domäne Pierre Laurent befindet sich im Vallé de la Marne im äußersten Westen der Appellation in dem kleinen, beschaulichen Örtchen Saulchery. Paris liegt nur eine halbe Stunde entfernt, weshalb die Familie Pierre auch eine große Pariser Kundschaft hat. Die Bewirtschaftung der 4,5 Hektar Weinberge geschieht mit Pferd, um den Boden zu schonen. Im Anbau sind Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Der junge Nachfolger Laurent Pierre ist die 5. Generation und legt sein Augenmerk auf klassische, elegante Champagner mit großer Trinkfreude. Champagne Brut Tradition・ HALBE FLASCHE・Pierre Laurent・enthält Noten von: getrocknete Apfelschale Mandel Haselnuss Traube Sternfrucht Vanille
Inhalt: 0.375 Liter (60,00 €* / 1 Liter)
22,50 €*
Chanson
Corton Vergennes Grand Cru 2017 ! Limitierte Menge von zwölf Flaschen ! Sehr feiner Chardonnay bester Güte. Ein Klassiker. Hummer, Riesenkrabben, Seeteufel! Corton Vergennes Grand Cru 2017・Chanson・enthält Noten von: Pfirsich Reneclaude Salz Nuss Quitte Vanille Mineralität
Inhalt: 0.75 Liter (180,00 €* / 1 Liter)
135,00 €*
Daou Vineyards
Chardonnay Reserve 2020 ! Limitierte Menge ! Cremige Textur mit intensiven Aromen. Edle Struktur mit vielen Nuancen. Vollmundig. Feine Länge. Großer Wein. Das Weingut Daou, erbaut im spanischen Kolonialstil, thront anmutig auf einem atemberaubenden Vorgebirge auf 2200 Fuß. Der kalkhaltige Boden und die hohe Sonnenscheindauer läassen Weine von üppiger Fülle entstehen. Durch den kühlen Wind am Abend bleibt eine elegante Säure erhalten. Die limitierte Produktion ist immer schnell ausverkauft. Georges und Daniel Daou zählen zu den leidenschaftlichsten und besten Weinmachern der Region. Weine von purer Magie. Chardonnay Reserve 2020 Daou Vineyards enthält Noten von: Aprikose Ananas Zitrone Vanille Holz Karamell Honig Haselnuss Mineralität
Inhalt: 0.75 Liter (63,80 €* / 1 Liter)
47,85 €*
Knipser
Chardonnay & Weißburgunder 2023 Sehr elegantes Cuvée. Fruchtig stoffiger Weißwein von guter Struktur, mit frischer, gut gepufferter Säure. Dezentes Bukett von Walnuss und Birne, erfrischend, perfekt ausbalanciert, feiner Nachhall. Die Pioniere für großartige Weine aus der nördlichen Pfalz. Die Brüder Knipser zählen zu den besten Rotweinerzeugern Deutschlands, auch mit ihren Weißweinen sind sie immer wieder ganz weit vorne. Innovationskraft. Großes Barriquelager. Knipsers denken gut und groß, dabei sind sie sehr herzlich. Weißburgunder & Chardonnay 2023・Knipser・enthält Noten von: Walnuss Birne Haselnuss Banane Apfel Melone Zitronengras Artischocke Spargel Butter
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
11,90 €*
Bollinger
Rosé Brut Champagne Assemblage: 62 % Pinot Noir, 24 % Chardonnay, 14 % Meunier, davon 5 bis 6 % Rotwein. Mehr als 85 % der Trauben stammen aus Premier- und Grand Cru-Lagen. Dosage: 7 bis 8 Gramm pro Liter. Würzig fein mit prägnanter Beerennote und dezenten Anklängen von Gewürzen. Vollmundig wie ein Bollinger, dabei frisch und elegant. Rosé Brut Champagne・Bollinger・enthält Noten von: Haselnuss Himbeere rote Johannisbeere Kirsche Wacholder Walderdbeere
Inhalt: 0.75 Liter (100,00 €* / 1 Liter)
75,00 €*
Pierre Laurent
Champagne Grande Réserve Millésimé 2013 Reiche Nase mit nussigen Noten. Vollmundig komplex. Sanfte Säure. Langer Nachhall. Ein Champagner für besondere Gelegenheiten. 55% Pinot Noir - 45% Chardonnay – 8 Jahre gereift auf der Hefe Die Domäne Pierre Laurent befindet sich im Vallé de la Marne im äußersten Westen der Appellation in dem kleinen, beschaulichen Örtchen Saulchery. Paris liegt nur eine halbe Stunde entfernt, weshalb die Familie Pierre auch eine große Pariser Kundschaft hat. Die Bewirtschaftung der 4,5 Hektar Weinberge geschieht mit Pferd, um den Boden zu schonen. Im Anbau sind Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Der junge Nachfolger Laurent Pierre ist die 5. Generation und legt sein Augenmerk auf klassische, elegante Champagner mit großer Trinkfreude. Champagne Grande Réserve Millésimé 2013・Pierre Laurent ・enthält Noten von: Quitte Birne geröstetes Brot Haselnuss Orange Vanille
Inhalt: 0.75 Liter (77,33 €* / 1 Liter)
58,00 €*
Pierre Laurent
Champagne Brut Tradition・ MAGNUM Dezent ausgewogen mit leicht nussigen Noten. Leichter, erfrischender Typ mit sanfter Säure. Ein Champagner, den man am liebsten über den ganzen Abend trinken möchte. Bodenständig fein. 40 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir, 20 % Pinot Meunier. Die Domäne Pierre Laurent befindet sich im Vallé de la Marne im äußersten Westen der Appellation in dem kleinen, beschaulichen Örtchen Saulchery. Paris liegt nur eine halbe Stunde entfernt, weshalb die Familie Pierre auch eine große Pariser Kundschaft hat. Die Bewirtschaftung der 4,5 Hektar Weinberge geschieht mit Pferd, um den Boden zu schonen. Im Anbau sind Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Der junge Nachfolger Laurent Pierre ist die 5. Generation und legt sein Augenmerk auf klassische, elegante Champagner mit großer Trinkfreude. Champagne Brut Tradition MAGNUM・Pierre Laurent・enthält Noten von: getrocknete Apfelschale Mandel Haselnuss Traube Sternfrucht Vanille
Inhalt: 1.5 Liter (56,67 €* / 1 Liter)
85,00 €*
Jean Pierre Auvigue
Mâcon-Solutré The Rock 2021 Straffer, mineralischer Wein mit fein abgerundeter Frucht im Hintergrund. Frucht, Mineralität und Holz sind bestens ausbalanciert. Eine spannende Mischung! Die Weinberge liegen unterhalb des berühmten Solutré-Felsens. Die Familie Auvigue ist seit vielen Generationen in und um Mâcon bekannt. Das Weingut produziert auf sechs Hektar in der AOC Pouilly-Fuissé und 0,50 Hektar in der AOC Mâcon-Solutré feine Chardonnay-Weine, die zu den besten des Gebietes zählen. Beste Weinberge und Handlese sind die natürliche Voraussetzung für höchsten Weißweingenuss. Die Domaine Jean Pierre Auvigue ist ein traditionsreicher, guter Betrieb mit im besten Sinne des Wortes bodenständigen Qualitäten. Typisch französisch und gut. Mâcon-Solutré The Rock 2021 Domaine Jean Pierre Auvigue enthält Noten von: Butterscotch Vanille Mineralien Limette Räucherspeck Kürbis Banane Quitte Mirabelle Weißbrotkruste
Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)
13,90 €*
Seconde
Blanc de Blancs 2015 Grand Cru Brut Champagne Würzig, cremig, langer Nachhall. Ein Spitzenchampagner. Die Weingärten der Gemeinde Sillery, südöstlich vor den Toren von Reims gelegen, zählen zu den besten der Champagne. Schon im 18. Jahrhundert schwärmte der Historiker und Berater des Parlaments in Dijon Edme Bêguillet von den Weinen von Sillery, sie seien so gut, dass nur Könige sie zu trinken verdienten. Francois Secondé hat dies wohl schon als junger Bursche erkannt. Im Alter von 14 Jahren verließ er die Schule, um sich u.a. als Weinbergarbeiter zu verdingen. 1972 erwarb er seinen ersten Weinberg in Sillery. Seitdem hat er das kleine aber feine Weingut kontinuierlich aufgebaut. Mit verständlichem Stolz präsentieren er und Jérôme Groslambert, der ihn seit 2009 unterstützt, ihren Champagne Sillery Blanc de Blancs Grand Cru, den das Haus Francois Secondé in Exklusivität produziert. Blanc de Blanc 2015 Grand Cru Brut Champagne・Secondé・enthält Noten von: Kalamansi Limette Haselnuss Toast
Inhalt: 0.75 Liter (113,33 €* / 1 Liter)
85,00 €*
Kathy & Gary Jordan
Chardonnay Barrel Fermented 2022 Spitzenchardonnay aus Südafrika. In Barriques aus Burgund ausgebaut. Kraftvoller Schmelz und aromatische Frucht. Ein Wein mit Finesse. Das kongeniale Winzerehepaar Kathy und Gary Jordan hat in zwei Jahrzehnten eine der schönsten und bedeutendsten Weinfarmen Südafrikas aufgebaut. Der unnachahmliche Jordan-Stil ist gekennzeichnet durch reife, konzentrierte Frucht und komplexe Mineralität. Die Weine sind tiefgründig und nachhaltig: Alle Weine können hervorragend reifen. Chardonnay Barrel Fermented 2022・Jordan・enthält Noten von: Vanille Banane Haselnuss Mirabelle Akazienblüte Limone
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
19,90 €*
Balzhäuser
Chardonnay 2023 Reif, aber nicht fett. Frisch und elegant. Klarer Ausdruck. Feine Fruchtaromen, die an Birne und Banane erinnern. Filigrane Säurestruktur. Gute Länge. Die Trauben für die Weine von Johannes Balzhäuser wachsen auf Löss- und Kalksteinböden. Mit einem modernen önologischen Ansatz, der einen immer schonenderen Umgang mit der Natur ermöglicht, entstehen Weine von besonderer Feinheit. Johannes Balzhäusers Stil ist geradlinig und klar. Weine, die für sich sprechen. Auf zehn Hektar Rebfläche baut das Weingut Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay und verschiedene rote Sorten an. Das trockene, mediterrane Klima in Alsheim begünstigt Weine von guter Reife. Chardonnay 2023 Balzhäuser enthält Noten von: Banane Feuerstein Birne Mandel Zitronenschale Vanille Anis Joghurt
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)
9,90 €*
Andreas Meyer
Chardonnay Buntsandstein 2023 Vollmundig elegant mit charmanter Frucht. Gewinnt mit jedem Schluck an Schmelz, wird immer schöner. Saftig und frisch. Ein kleiner Hauch Würze, der den Wein fein abrundet. Chardonnay in bester Trinkfreude. "Unter Kennern der Region hat sich Andreas Meyer inzwischen als so eine Art Geheimtipp etabliert." (Gault-Millau 2015) Andreas Meyer hat es in recht kurzer Zeit geschafft, einen Qualitätssprung im elterlichen Weingut zu vollführen. Mittlerweile ist er im VDP aufgenommen. Seine Handschrift ist zart cremig bei den Weißweinen und stoffig elegant bei den Spätburgundern. Die Kalklagen in Heuchelheim südlich von Landau zeigen ihr Potential besonders bei den Weißburgundern. Chardonnay Buntsandstein 2023・Andreas Meyer・enthält Noten von: Pfirsich Mirabelle Vanille Quitte Fichte
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
11,90 €*
Kathy & Gary Jordan
Chardonnay Unoaked 2021 Mineralischer kraftvoller Chardonnay. Tiefgründig, knackige Frische, Fruchtschmelz. Das kongeniale Winzerehepaar Kathy und Gary Jordan hat in zwei Jahrzehnten eine der schönsten und bedeutendsten Weinfarmen Südafrikas aufgebaut. Der unnachahmliche Jordan-Stil ist gekennzeichnet durch reife, konzentrierte Frucht und komplexe Mineralität. Die Weine sind tiefgründig und nachhaltig: Alle Weine können hervorragend reifen. Chardonnay Unoaked 2021・Jordan・enthält Noten von: Apfel Banane Haselnuss Limone Butter
Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)
13,50 €*