Chardonnay
Wenn die gelbe Frucht und der nussige Schmelz vom Terroir gebändigt werden, ist er unerreicht.
Pia Strehn
Chardonnay 2021 "Dieser Wein wächst in für burgenländische Verhältnisse schwindelerregender Seehöhe von 300 Metern auf für die Rebsorte idealtypischen Kalkböden. Die Trauben der dreißigjährigen Rebanlagen aus dem Burgund reifen am sonnenverwöhnten Südwesthang. Vergärung zu gleichen Teilen in Tonneaux und Stahltank - Feiner nussiger Geschmack mit cremigem Abgang." Monika Strehn und ihre Kinder Pia, Patrick und Andy sind bekannt für ihre großartigen Weine der Rebsorte Blaufränkisch. Sie bewirtschaften rund 45 Hektar Weingärten mit bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken. Pia Strehn hat den Schwerpunkt auf Rosé gelegt. Ihr Signature-Wein ist der „Elefant im Porzellanladen“. Der hat in Österreich Maßstäbe gesetzt und zählt zu den besten Weinen seiner Art. Auch alle anderen Gewächse sind von bemerkenswerter finessenreicher Eleganz. Chardonnay 2021・Pia Strehn・enthält Noten von: Haselnuss Honigmelone Ananas Biskuit
Inhalt: 0.75 Stück (19,87 €* / 1 Stück)
14,90 €*
Vigna Dogarina
Cuvée Bianca Cuvée von Chardonnay, Sauvignon Blanc, Manzoni bianco. Zarter Wein von dezenter Leichtigkeit. Im Duft frische Frucht, im Gaumen mild und geschmeidig. Ein schöner Wein für jeden Tag, Dogarina ist ein sehr guter Betrieb in Campodipietra, nördlich von Venedig. Auf 130 Hektar werden hochwertige Weine und Proseccos produziert. Die Reben stehen auf magnesiumhaltigen Lehm, dem "caranto", dessen Mineralien ursprünglich den Dolomiten entstammen und durch den Fluss Piave herangeschwemmt wurden. Cuvée Bianca・Vigna Dogarina・enthält Noten von: Apfel Mirabelle Butterblume feine Mineralität
Inhalt: 0.75 Liter (6,53 €* / 1 Liter)
4,90 €*
Jean-Marc Brocard
Chablis Premier Cru 2022 Edler Weißwein mit komplexer Frucht, ausgeprägter Mineralität und langem Nachhall. Am Gaumen üppig und saftig zugleich, mit feingliedriger Säure, ausgeprägter Mineralität und voller Würze. Jean-Marc Brocard produziert besonders feine Chablis von klarem Ausdruck. Perfektes Handwerk, das sich in der Reinheit der Weine äußert und Platz lässt für den ganz besonderen „Terroir“-Geschmack des Muschelkalkbodens. Chablis Premier Cru 2022・Jean-Marc Brocard・enthält Noten von: Grapefruit Orange Quitte Anis Akazienblüte Mineralität
Inhalt: 0.75 Liter (50,53 €* / 1 Liter)
37,90 €*
Jean Pierre Auvigue
Mâcon-Fuissé 2021 Straffer mineralischer Wein mit geschmeidiger Frucht und enormer Finesse und Länge. Für Liebhaber von weißen Burgundern. Die Familie Auvigue ist seit vielen Generationen in und um Mâcon bekannt. Das Weingut produziert auf sechs Hektar in der AOC Pouilly-Fuissé und 0,50 Hektar in der AOC Mâcon-Solutré feine Chardonnay-Weine, die zu den besten des Gebietes zählen. Beste Weinberge und Handlese sind die natürliche Voraussetzung für höchsten Weißweingenuss. Die Domaine Jean Pierre Auvigue ist ein traditionsreicher, guter Betrieb mit im besten Sinne des Wortes bodenständigen Qualitäten. Typisch französisch und gut. Mâcon-Fuissé 2021・Jean Pierre Auvigue・enthält Noten von: Vanille Mineralität Limette Banane Quitte Mirabelle
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
19,90 €*
Peth-Wetz
Chardonnay & Weißer Burgunder 2023 50 % im Barrique und 50 % im Edelstahltank gereift. Der Holzeinsatz bringt Fülle und Schmelz in dieses feine Cuvée, der Ausbau im Tank sorgt für Frische und Leichtigkeit. Wenig Säure, cremiger Körper, sehr harmonisch. Christian Peth ist im elterlichen Weingut seit 2000. Nach Aufenthalten in Chile, Australien und den USA hat er seinen Weinstil gefunden - selbstbewusst, markant und ehrlich. International inspirierte Weine, deren Charakter man nicht so schnell vergisst. Ein Kosmopolit in Rheinhessen. Chardonnay & Weißer Burgunder 2023・Peth-Wetz・enthält Noten von: gelber Apfel Mirabelle Vanille Mandarine Holz Butter
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)
9,90 €*
CL de la Chapelle
Instinct Brut Champagne Delikater, feiner Champagner. Dezenter Duft, feine Mousse, rassige Frische mit zarten Anklängen von Früchten. Weiche Textur. Nachhaltig. 75 % Pinot Meunier, 20 % Pinot Noir, 5 % Chardonnay. CL de La Chapelle ist eine kleine Kooperative, die 1948 gegründet wurde. Der Name leitet sich von der Kapelle im malerischen Villedommange her. Instinct Brut Champagne・CL de la Chapelle・enthält Noten von: Zitrone Hefe Toast Pfirsich Mirabelle Rauch Mineralität Kakao
Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)
29,90 €*
Alois Lageder
Chardonnay Löwengang 2021 Frische und Spannung. Langer Nachhall. Komplex. "Der Löwengang Chardonnay hat nicht nur die Erfolgsgeschichte des Weingutes geprägt, sondern auch den Qualitätsstatus des Weinlandes Südtirol begründet. Als erster Weißwein des Landes konnte er sich in den 80er Jahren erfolgreich auf den internationalen Märkten positionieren." Alois Lageder ist der Pionier für hochwertigen Wein aus Südtirol. Chardonnay Löwengang 2021・Alois Lageder・enthält Noten von: Melone Nuss Vanille Butter Grapefruit Wiesenkräuter Banane
Inhalt: 0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)
65,00 €*
Castelfeder
Mont Mes Cuvée Bianco 2022 Leichtigkeit und Frische. Feiner Duft mit fruchtigen Noten, harmonisch, zart und lecker. Cuvée von Chardonnay, Sauvignon und Pinot bianco. Das Weingut Castelfeder wurde in den 70er Jahren gegründet. Auf 55 Hektar Rebfläche im Süden Südtirols baut man die klassischen Südtiroler Rebsorten sowie Cabernet, Merlot und Chardonnay an. Die Weine überzeugen mit tollem Preis-Genussverhältnis. Mont Mes Cuvée Bianco 2022・Castelfeder ・enthält Noten von: grüner Apfel Birne Gänseblümchen
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)
9,90 €*
CL de la Chapelle
Audace Brut Champagne Feiner, spritziger Champagner von subtiler Eleganz. Ausgewogen und fein. Bestes Preis-Freude-Verhältnis. Cuvée von Pinot Meunier mit kleinen Anteilen von Pinot Noir und Chardonnay. CL de la Chapelle ist eine kleine Kooperative, die 1948 gegründet wurde. Der Name leitet sich von der Kapelle im malerischen Villedommange her. Audace Brut Champagne・CL de la Chapelle・enthält Noten von: Zitrone Hefe Apfel Nektarine Mirabelle Pfirsich Mandel Kalkstein
Inhalt: 0.75 Liter (35,87 €* / 1 Liter)
26,90 €*
Vigna Dogarina
Chardonnay 2022 Feiner schlanker Wein mit viel Aroma und zarter ausgewogener Säure. Im Duft frische Frucht, im Gaumen charmant, mild und geschmeidig. Typisch norditalienisch. Dogarina ist ein sehr guter Betrieb in Campodipietra, nördlich von Venedig. Auf den 130 Hektaren werden hochwertige Weine und Proseccos produziert. Die Reben stehen auf magnesiumhaltigen Lehm, dem „caranto“, dessen Mineralien ursprünglich den Dolomiten entstammen und durch den Fluß Piave herangeschwemmt wurden. Chardonnay 2022・Vigna Dogarina・enthält Noten von: Heu Butter florale Noten feine Mineralität
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)
7,90 €*
Haute Cabrière
Chardonnay Pinot Noir 2023 Der erste Blanc de Noir Südafrikas. Ein Klassiker. Feinfruchtig, spritzig, elegant. Haute Cabrière in Franschhoek ist bekannt für seinen tollen Kapsekt und den Blanc de Noirs. Das Weingut betreibt auch ein nicht nur wegen seiner traumhaften Kulisse sehr bekanntes Restaurant. Chardonnay Pinot Noir 2023・Haute Cabrière・enthält Noten von: Mirabelle (Haut) Aprikose Mandel Vanille Granatapfel Bratapfel Himbeere Gänseblümchen Löwenzahn Haselnuss Veilchen Ananas
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
11,90 €*
Griesel & Compagnie
Grande Cuvée Exquisit Dosage Zero 2018 Mineralische, intensive Nase. Konzentriert und ausdrucksvoll am Gaumen. Kraft und Finesse in feinem Aromenspiel. Dichte und Tiefe. Cremig mit mineralischem Schmelz. Ein Sekt mit Klasse, Charme und Charakter. Nico Brandner und sein Team betreiben eines der innovativsten Sektgüter Deutschlands. Er setzt kompromisslos auf Qualität und geradlinigen Geschmack. Wenn dabei etwas im Wege steht, werden die Konventionen gerne gebrochen: Ziel ist es, die besten deutschen Sekte zu kreieren! Grande Cuvée Exquisit Dosage Zero 2018・Griesel & Compagnie・enthält Noten von: Apfel (Schale) Vanille Brioche Kuchen Salz Mineralien
Inhalt: 0.75 Liter (52,00 €* / 1 Liter)
39,00 €*
Schild Estate
Chardonnay Unoaked 2019 Feine, fruchtige Nase, dezent nussig. Im Mund fruchtig weich mit frischen Noten von gelben Früchten. Ein schöner Trinkwein für viele Gelegenheiten. Das Weingut wurde 1952 gegründet. Mit Geschick konnte die Familie den Besitz immer weiter ausbauen. Heute gehören den Schilds viele gute Lagen in Australiens bester Region, dem Barossa Valley. Daraus entstehen vollmundige Weine mit Tiefe. Die Schilds achten Eleganz mehr als Opulenz. Durch die etwas frühere Ernte behalten die vollreifen Trauben ihre Frische. Ihr Shiraz ist einer der besten Weinwerte Australiens. Chardonnay Unoaked 2019・Schild Estate・enthält Noten von: Banane Aprikose Butter Mirabelle
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
11,90 €*
Peth-Wetz
Chardonnay Unfiltered 2021 Leckere Frucht, nussig und saftig. Im Gaumen frisch und soft mit mineralischen Einsprengseln. Cool Climate Chardonnay bester Güte. Christian Peth ist im elterlichen Weingut seit 2000. Nach Aufenthalten in Chile, Australien und den USA hatte er seinen Weinstil gefunden - selbstbewusst, markant und ehrlich. International inspirierte Weine, deren Charakter man nicht so schnell vergisst. Ein Kosmopolit in Rheinhessen. Chardonnay Unfiltered 2021・Peth-Wetz・enthält Noten von: Mirabelle weißer Pfirsich Krokant Vanille Butter Banane Sesam
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
19,90 €*
Jean-Marc Brocard
Chablis AC 2021・HALBE FLASCHE Ein Weißwein mit schöner und komplexer Frucht, ausgeprägter Mineralität und langem Nachhall. Am Gaumen schlank und saftig zugleich, mit feingliedriger Säure, ausgeprägter Mineralität und pikanter Würze. Jean-Marc Brocard produziert besonders feine Chablis von klarem Ausdruck. Perfektes Handwerk, das sich in der Reinheit der Weine äußert und Platz lässt für den ganz besonderen Terroirgeschmack des Muschelkalkbodens. Chablis AC 2021・HALBE FLASCHE・Jean-Marc Brocard・enthält Noten von: reife Grapefruit Orange Quitte Anis Akazienblüte Mineralität
Inhalt: 0.375 Liter (37,07 €* / 1 Liter)
13,90 €*
Chanson
Corton Vergennes Grand Cru 2017 ! Limitierte Menge von zwölf Flaschen ! Sehr feiner Chardonnay bester Güte. Ein Klassiker. Hummer, Riesenkrabben, Seeteufel! Corton Vergennes Grand Cru 2017・Chanson・enthält Noten von: Pfirsich Reneclaude Salz Nuss Quitte Vanille Mineralität
Inhalt: 0.75 Liter (180,00 €* / 1 Liter)
135,00 €*
Kathy & Gary Jordan
Nine Yards Chardonnay 2022 Kräftiger Weißwein mit prägnanter Aromatik, opulenter Fülle und frischer Säure. Die Trauben stammen von 20 Jahre alten Rebstöcken (Klone aus Burgund und Kalifornien). Die Pressung erfolgt direkt nach dem Entrappen. Der Grundwein wird anschließend in französischen Eichenholzfässern gereift. Die Gärung und Reifung findet 14 Monate auf der Hefe statt (bei regelmäßiger Batonnage). Das kongeniale Winzerehepaar Kathy und Gary Jordan hat in zwei Jahrzehnten eine der schönsten und bedeutendsten Weinfarmen Südafrikas aufgebaut. Der unnachahmliche Jordan-Stil ist gekennzeichnet durch reife, konzentrierte Frucht und komplexe Mineralität. Die Weine sind tiefgründig und nachhaltig: Alle Weine können hervorragend reifen. Nine Yards Chardonnay 2022・Jordan・enthält Noten von: Williamsbirne Quitte reifer Apfel Butterscotch Vanille Anis Gewürznelke
Inhalt: 0.75 Liter (47,87 €* / 1 Liter)
35,90 €*
Mazzolino
Blanc Chardonnay 2018 Edler Weißwein mit komplexer Frucht und langem Nachhall. Am Gaumen elegant und saftig mit feiner Holznote und ausgeprägter Mineralität. Ein großartiger Wein. 100 % Chardonnay. Zehn Monate Barrique. Zwei Drittel der Anbaufläche Italiens für Pinot Noir liegen im Oltrepo Pavese. Die Region hat in Boden und Klima ähnliche Verhältnisse wie das Burgund. Die Familie Braggiotti erwarb das Gut 1980. Das Team um den renommierten Önologen Kyriakos Kynigopoulos, der bei den bedeutendsten Domänen des Burgund gearbeitet hat, erzeugt feine Weine mit mineralischen Noten. Die gekonnte und präzise Arbeit in Weinberg und Keller bringt reine Qualität ins Glas. Ihre im Barrique ausgebauten Topweine von Pinot Noir und Chardonnay zählen zu den besten Italiens. Blanc Chardonnay 2018・Tenuta Mazzolino・enthält Noten von: Quitte Vanille Holz Banane Pfirsich Akazienblüte Mineralität
Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)
24,90 €*
Andres Deidesheim
Weißburgunder & Chardonnay 2023 Gelbfruchtig fein. Dezente Säure. Sehr angenehmer Wein. Lecker. 60 % Weißburgunder und 40 % Chardonnay. Boden: Lösslehm, Buntsandsteinverwitterungen, Kalkmergel Ertrag: 60 hl/ha Ausbau: mit natürlichen Hefen vergoren, 70 % im großem Holzfass, 30 % Edelstahl Michael und Thomas Andres übernahmen das Weingut 2015 von ihren Eltern. Ein guter Boden und ein gesunder Weinberg sind das Wichtigste für sie. Deshalb arbeiten sie biologisch, ergänzt um biodynamische Grundsätze. Das 21 Hektar große Weingut besitzt Weinberge in Neustadt-Gimmeldingen und Deidesheim. Ihre Weine haben eine prägnante, fein ziselierte Frische und tiefgründige Eleganz. Weißburgunder & Chardonnay 2023・Andres Deidesheim・enthält Noten von: Mirabelle Sternfrucht weißer Pfeffer
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)
9,50 €*
Pierre Laurent
Champagne Grande Réserve Millésimé 2013 Reiche Nase mit nussigen Noten. Vollmundig komplex. Sanfte Säure. Langer Nachhall. Ein Champagner für besondere Gelegenheiten. 55% Pinot Noir - 45% Chardonnay – 8 Jahre gereift auf der Hefe Die Domäne Pierre Laurent befindet sich im Vallé de la Marne im äußersten Westen der Appellation in dem kleinen, beschaulichen Örtchen Saulchery. Paris liegt nur eine halbe Stunde entfernt, weshalb die Familie Pierre auch eine große Pariser Kundschaft hat. Die Bewirtschaftung der 4,5 Hektar Weinberge geschieht mit Pferd, um den Boden zu schonen. Im Anbau sind Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Der junge Nachfolger Laurent Pierre ist die 5. Generation und legt sein Augenmerk auf klassische, elegante Champagner mit großer Trinkfreude. Champagne Grande Réserve Millésimé 2013・Pierre Laurent ・enthält Noten von: Quitte Birne geröstetes Brot Haselnuss Orange Vanille
Inhalt: 0.75 Liter (77,33 €* / 1 Liter)
58,00 €*
Mer Soleil
Silver Chardonnay Unoaked 2018 Mer Soleil Silver ist Chardonnay, wie wir ihn reiner und purer noch nicht probiert haben. Hell goldene Farbe. Feinster Duft nach frischen, sonnenverwöhnten Früchten. Im Mund seidig weich, angenehm fruchtig in toller Balance mit Mineralität. Ausbau in Edelstahl und kleinen Betontanks aus Burgund. Santa Lucia Highlands ist wohl eine der besten Regionen der Welt zur Herstellung von Chardonnay. Das Gebiet im Monterey County entlang der Küste ist kühler, sodass die Trauben länger und feiner reifen. Das Weingut ist benannt nach den beiden Kräften der Natur, die einen starken Einfluss auf Wein haben: Meer (mer) und Sonne (soleil). Es ist 1988 vom legendären Chuck Wagner (Caymus) gegründet worden, einem der besten Weinmacher der USA. Silver Chardonnay Unoaked 2018 Mer Soleil enthält Noten von: Aprikose Pfirsich Banane Zitrone Vanille Brioche Honig
Inhalt: 0.75 Liter (47,87 €* / 1 Liter)
35,90 €*
Felines Jourdan
Chardonnay 2023 Mediterran und frisch. Feinfruchtig. Blumig mit einem Hauch von exotischer Frucht. Unkompliziert und lecker. Felines Jourdan haben sich seit 1983 zu einem der wichtigsten Weingüter der Appellation entwickelt. Am Bassin von Thau, das berühmt für seine Austernzucht ist, in unmittelbarer Nähe des Mittelmeers, entstehen kraftvolle Weißweine mit Frische. Chardonnay 2023 Felines Jourdan enthält Noten von: Zitrone Limette Apfel Ananas Mandel Liguster Minze
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)
7,90 €*
Seconde
Blanc de Blancs 2015 Grand Cru Brut Champagne Würzig, cremig, langer Nachhall. Ein Spitzenchampagner. Die Weingärten der Gemeinde Sillery, südöstlich vor den Toren von Reims gelegen, zählen zu den besten der Champagne. Schon im 18. Jahrhundert schwärmte der Historiker und Berater des Parlaments in Dijon Edme Bêguillet von den Weinen von Sillery, sie seien so gut, dass nur Könige sie zu trinken verdienten. Francois Secondé hat dies wohl schon als junger Bursche erkannt. Im Alter von 14 Jahren verließ er die Schule, um sich u.a. als Weinbergarbeiter zu verdingen. 1972 erwarb er seinen ersten Weinberg in Sillery. Seitdem hat er das kleine aber feine Weingut kontinuierlich aufgebaut. Mit verständlichem Stolz präsentieren er und Jérôme Groslambert, der ihn seit 2009 unterstützt, ihren Champagne Sillery Blanc de Blancs Grand Cru, den das Haus Francois Secondé in Exklusivität produziert. Blanc de Blanc 2015 Grand Cru Brut Champagne・Secondé・enthält Noten von: Kalamansi Limette Haselnuss Toast
Inhalt: 0.75 Liter (113,33 €* / 1 Liter)
85,00 €*
Jean-Marc Brocard
Chablis AC 2023 Ein Weißwein mit schöner und komplexer Frucht, ausgeprägter Mineralität und langem Nachhall. Am Gaumen schlank und saftig zugleich, mit feingliedriger Säure, ausgeprägter Mineralität und pikanter Würze. Jean-Marc Brocard produziert besonders feine Chablis von klarem Ausdruck. Perfektes Handwerk, das sich in der Reinheit der Weine äußert und Platz lässt für den ganz besonderen Terroirgeschmack des Muschelkalkbodens. Chablis AC 2023・Jean-Marc Brocard・enthält Noten von: reife Grapefruit Orange Quitte Anis Akazienblüte Mineralität
Inhalt: 0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)
24,50 €*