Raritäten Weinland

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Wir als passionierte Weinliebhaber:innen schätzen individuelle Weine. Dazu gehören Weine, die das Zeug haben, zu altern. Nur komplexe Weine können reifen. In unserer schnelllebigen Zeit und bei der Geschwindigkeit des Marktes sind ältere, gut gelagerte Jahrgänge etwas ganz Besonderes.  

Wir halten für Sie Weine in guter Reife vorrätig, die es so gar nicht mehr am Markt gibt. Auch durch unsere Aufgabe, Weine für die Gastronomie bereitzustellen, bietet unser Sortiment exklusive Ware. 

Viel Freude beim Stöbern und Entdecken!

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Roséwein Griechenland
Thymiopoulos Vineyards
Rosé Xinomavro 2017・Project Oenos Nature Thymiopoulos
Der Rosé Xinomavro 2017 Oenos Nature ist ein natural Roséwein und er ist funky. Er stammt aus einigen der höchstgelegenen Weinberge von Naoussa und hat einen kräftigen Charakter. Die lebendige leuchtende Farbe zeigt, dass der Wein trotz fünf Jahren Reife kein bisschen müde ist, sondern auch noch drei bis sechs Jahre Lagerung vertragen würde. Im Mund hat er einen mittleren Körper, eine knackige Säure und leichte Tannine. Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Rosé zu Gerichten mit Tomatensoße oder auch zu kräftigem Fisch.Apostolos Thymiopoulos gilt als der "Rising Star" in der griechischen Weinszene. Im Weinberg arbeitet er sehr natürlich, zum Teil biodynamisch. Er tut alles, damit seine Weine das Terroir widerspiegeln. Fast alle seine Weine haben über 90/100 Parker-Punkte und Jancis Robinson schwärmt ebenfalls von seinen Gewächsen. Dabei sind es keine Power-Bomben, sondern elegante und tiefgründige Weine aus Xinomavro, der wohl spannendsten Rotweinsorte Griechenlands. 50 Hektar - biologischer Anbau (zertifiziert, auf dem Etikett aber nicht genannt). Rosé de Xinomavro 2017・Thymiopoulos Vineyards・enthält Noten von: Tomate (getrocknet) Erdbeerkonfitüre kandierte Rosenblüte Preiselbeere Granatapfel Kräuter Quitte Erdbeere Rose Orange

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*
Réserve Cabernet-Merlot 2010
Thörle
Réserve Cabernet-Merlot 2010
! Limitierte Menge von drei Flaschen ! Opulenter, dichter Rotwein mit saftiger Frucht. Durch den Barriqueausbau elegante Vanillenoten und ein samtig reifer Körper. Langer Nachhall. Johannes und Christoph Thörle zählen zu den Topwinzern Rheinhessens. Über die letzten zehn Jahre führte ihr Weg immer weiter nach vorne. Die Mineralität der Böden rund um Saulheim ist enorm. Unheimlich gut strukturierte Weine von Rasse und Finesse. Réserve Cabernet-Merlot 2010・Thörle・enthält Noten von: Cassis Pflaume Vanille Rauch Mineralität

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*
Spätburgunder Melandor 2012
Metzger
Spätburgunder Melandor 2012
! Limitierte Menge von einer Flasche ! Vollmundiger Rotwein der gehobenen Klasse. Hoher Genussfaktor.  Familienweingut aus Asselheim mit bodenständigen Qualitäten. Trinkfreude im Glas. Uli Metzger macht Weine zum Zupacken. Spätburgunder Melandor 2012 Metzger enthält Noten von: Himbeere Erdbeere Holz

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

49,00 €*
Follow your Dreams Carignan 2015Follow your Dreams Carignan 2015
Testalonga
Follow your Dreams Carignan 2015
! Limitierte Menge von 16 Flaschen ! Nur 3000 Flaschen hat Craig Hawkins von diesem schönen Naturwein hergestellt. Die Baby Bandito Linie ist der Einstieg in die Weine seines Weinguts. 100% Carignan. Kraftvoll mit frischer, feinwürziger Note. Craig Hawkins und seine Frau Carla bringen im Norden des Swartlandes extrem spannende Weine in die Flasche. Sie verzichten vollkommen auf Pestizide, Herbizide und Fungizide. Und auch im Keller vertrauen sie voll und ganz der Natur. Naturwein, handgepresst, ungefiltert, ungeschönt. 600 Flaschen für Deutschland. Follow your Dreams Carignan 2015・Baby Bandito Testalonga・enthält Noten von: Schattenmorellen Johannisbeere rote Bete Bitterschokolade

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

21,90 €*
Blue Grove Hill Baron von Essen 2005 Western Cape
Capaia Wines
Blue Grove Hill Baron von Essen 2005 Western Cape
! Limitierte Menge von sechs Flaschen ! Rarität. Es erfolgt kein USt-Ausweis. Der Verkauf der Sammlungsstücke erfolgt unter Anwendung der Differenzbesteuerung nach § 25a UStG. Blue Grove Hill Baron von Essen 2005 Western Cape enthält Noten von: Schokolade Pflaumenmus Brombeere Cassis Vanille Schwarzbrot Tabak Pfeffer Eukalyptus

Inhalt: 0.75 Liter (37,33 €* / 1 Liter)

28,00 €*
Huxelrebe Auslese 2020
Weingut Johannes Geil
Huxelrebe Auslese 2020
! Limitierte Menge von fünfzig Flaschen ! Ein reichhaltiges Bukett von Fruchtaromen. Huxelrebe Auslese 2020・Weingut Johannes Geil・enthält Noten von: Orange Pfirsich Traube Honig Zitrone

Inhalt: 0.375 Liter (37,07 €* / 1 Liter)

13,90 €*
Reserva 2007
Monte da Penha
Reserva 2007
Enorm vielschichtiger und lebendiger Wein. Seidig kraftvoll. Mineralität im Hintergrund. Komplex. Ein Gastronomiewein. Cuvée aus Trincadeira, Aragonês (Tempranillo), Alicante Bouschet und Moreto.  Ein Kleinod. Francisco und Veronika Fino kauften das Weingut 1984 und bauten es zu einem der interessantesten Weingüter der Region aus. Die Weinberge mit Granitverwitterungsgestein liegen auf 500 m Höhe. Regenreiche, feuchte Winter und heiße Sommer lassen Weine mit gutem Extrakt und delikater Frische entstehen. Robert Parker vergleicht die Gewächse von Monte da Penha mit denen der nördlichen Rhone. Das Weingut verfügt über eine großartige Jahrgangstiefe. Reserva 2007・Monte da Penha・enthält Noten von: Kirsche schwarze Johannisbeere Basilikum Leder Kakao

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*
Rotwein Toskana
Tenuta Le Calcinaie
Ingredienti: Uva 2019
Sehr fruchtige Nase mit Noten von Kirschen und dunklen Beeren. Üppig, aber frisch und elegant. Im Mund erst straffes Tanningerüst und etwas pikant. Nach Belüftung fein und geschmeidig. Fruchtig mit dezenter Säure (nicht zu hoch, der Wein hat Frische), leicht kräuterig.... Im Nachklang wieder Noten von Kirsche und Brombeeren. Stimmig und einfach saftig. Sangiovese pur! Ohne Zusatz von Sulfiten.  Simone Santini übernahm mit siebzehn Jahren das elterliche Weingut in San Gimignano, einem der schönsten Orte der Toskana. Sein Weg vom Newcomer zum gesuchten Winzer verlief geradlinig. Die Weine wurden mit jedem Jahr besser und besser, bis er schließlich vom Gambero rosso entdeckt wurde. Heute ist er in Italien einer der gesuchtesten Erzeuger für hochwertige Vernaccias. Ingredienti: Uva 2019・Tenuta Le Calcinaie・enthält Noten von: Kirsche schwarze Johannisbeere Brombeere Basilikum Salbei Mineralien Unterholz

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*
Spätburgunder SR 2011・DOPPELMAGNUM
Meyer-Näkel
Spätburgunder SR 2011・DOPPELMAGNUM
! Limitierte Menge von einer Flasche ! Großes Gewächs. Grand Cru aus Deutschland. Reichhaltig. Edel.  Werner Näkel machte den Betrieb in den neunziger Jahren zu einer der besten Adressen Deutschlands für Burgunder. Ausdrucksvolle Rotweine von beeindruckender Fülle. Doppelmagnum Spätburgunder SR 2011 Meyer-Näkel enthält Noten von: Himbeere Kirsch Brombeere Zimt Rauch Pumpernickel

Inhalt: 0.75 Liter (800,00 €* / 1 Liter)

600,00 €*
Gavi di Gavi Rovereto 2018
Castellari Bergaglio
Gavi di Gavi Rovereto 2018
! Limitierte Menge von drei Flaschen ! Von 80 Jahre alten Reben. Der älteste und beste Weinberg des Gutes, der von Eichen (it. Rovere) umschlossen ist. Vollmundig mit edlem Schmelz. Tiefe und Vielschichtigkeit. Der Geschmack ist von einer feinen Zitronennote unterlegt. Ein Wein der Kontemplation. Man sagt, dass im Ort Gavi die besten Weine der Rebsorte Cortese entstehen. Castellari Bergaglio ist einer der Spitzenbetriebe dort. Bemerkenswert sind die Finesse und die Langlebigkeit ihrer Weine. Gavi di Gavi Rovereto 2018・Castellari Bergaglio・enthält Noten von: Honig Maulbeere Mandel Olive Zitrone

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*
Riesling Weiße Kapsel Erdener Treppchen Auslese *** Dreistern 2015
Markus Molitor
Riesling Weiße Kapsel Erdener Treppchen Auslese *** Dreistern 2015
! Limitierte Menge von zwölf Flaschen ! Markus Molitor beeindruckt mit einer riesigen Kollektion, die in nahezu allen Bereichen Spitzenqualität bietet. Großartige Rieslinge, cremige Weißburgunder und französisch anmutende Spätburgunder. Mit jedem Jahr Flaschenreife werden die Weine besser.

Inhalt: 0.75 Liter (130,67 €* / 1 Liter)

98,00 €*
Spätburgunder SR 2011
Meyer-Näkel
Spätburgunder SR 2011
! Limitierte Menge von drei Flaschen ! Großes Gewächs. Grand Cru aus Deutschland. Reichhaltig. Edel.  Werner Näkel machte den Betrieb in den neunziger Jahren zu einer der besten Adressen Deutschlands für Burgunder. Ausdrucksvolle Rotweine von beeindruckender Fülle. Spätburgunder SR 2011 Meyer-Näkel enthält Noten von: Himbeere Kirsch Brombeere Zimt Rauch Pumpernickel

Inhalt: 0.75 Liter (189,33 €* / 1 Liter)

142,00 €*
Weißwein Österreich Weinviertel
Manfred Bannert
Grüner Veltliner DAC Geyern 2019
Dieser Wein präsentiert sich vielschichtig und elegant. Sanft und leicht mit exotischer Aromatik begegnet er dem Gaumen. Das sortentypische "Pfefferl" des Grünen Veltliner begleitet den angenehm langen Nachhall. Manfred Bannert erzeugt herzhafte, typische Weine mit Charakter. Seine Weine zeichnen sich durch ihren Extrakt und den feinen Fruchtschmelz aus. Grüner Veltliner DAC Geyern 2019・Bannert・enthält Noten von: Waldmeister Birne Banane grüne Paprika Hefe Melone Holunderblüte

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
Spätburgunder SR 2009
Meyer-Näkel
Spätburgunder SR 2009
! Limitierte Menge von fünf Flaschen ! Großes Gewächs. Grand Cru aus Deutschland. Reichhaltig. Edel.  Werner Näkel machte den Betrieb in den neunziger Jahren zu einer der besten Adressen Deutschlands für Burgunder. Ausdrucksvolle Rotweine von beeindruckender Fülle. Spätburgunder SR 2009 Meyer-Näkel enthält Noten von: Himbeere Kirsche Brombeere Zimt Rauch Pumpernickel

Inhalt: 0.75 Liter (221,33 €* / 1 Liter)

166,00 €*
Blue Eyed Boy Shiraz 2017
Mollydooker
Blue Eyed Boy Shiraz 2017
Intensiver Rotwein von geschmeidiger Finesse. Mollydooker in elegant! Außerordentliche Frucht, seidige Tannine, langes Finish. Der "Blauäugige Junge" ist Sohn Luke. Außergewöhnlich fruchtige Weine von Weltklasse. Sarah und Sparky Marquis arbeiten seit 2005 zusammen. Sie haben es in dieser Zeit fünfmal geschafft, bei Robert Parker 99 Punkte zu erhalten. Dreimal waren sie in der jährlichen Liste des Wine Spectator in den Top 10. Die Trauben wachsen im McLaren Vale in optimaler Lage. Ihr Ziel ist seidige, opulente und vollmundige Frucht. Sarah und Sparky messen die Qualität ihrer Weine mit dem selbst entwickelten Marquis Fruit Weight TM: grob gesagt der Prozentsatz, mit dem der Wein den Gaumen mit Frucht ausfüllt, bevor sich Säure und Tannin melden. Dabei erzeugen sie nur Weine mit mindestens 60 % MFW (u.a. Maitre D. und Boxer). Alles darunter wird als Fassware verkauft. Mollydooker bedeutet in "Aussie"-Slang "Linkshänder".  Blue Eyed Boy Shiraz 2017・Mollydooker・enthält Noten von: Waldbeere Brombeere schwarze Johannisbeere Vanille Tabak Nelke Zimt Pfeffer

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

59,00 €*
Weißwein Baden
Ziereisen
Grauburgunder Jaspis Würmlin 2018
! Limitierte Menge von drei Flaschen ! Der Jaspis Grauburgunder schlägt Brücken zwischen enormer Kraft und Länge sowie Feinheit und Frische. Wechselspiel zwischen Frucht, Kräutrigkeit und Mineralität. Ein Monument mit im besten Sinne gebändigter Präsenz. Alterungspotenzial je nach Jahrgang mindestens 15 Jahre.Boden und Kleinklima: Jurakalk mit Lehm-Löss-Eisen-AuflageAlter der Reben: Pflanzjahr 1958 und 1962Vinifikation: Spontanvergärung, Maischestandzeit, Ausbau 18 bis 22 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder FiltrationHolzeinsatz: große Holzfässer Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil! Grauburgunder Jaspis Würmlin 2018・Ziereisen・enthält Noten von: Blüten Quitte Aprikose Marzipan Walnuss Flieder Nuss Limette Melone Erde Holz

Inhalt: 0.75 Liter (71,73 €* / 1 Liter)

53,80 €*
Rotwein Österreich Carnuntum
Payr
Granat 2008
! Limitierte Menge von siebzehn Flaschen ! Schatzkammerwein. Tiefdunkles Rubingranat. Intensiv fruchtig. Cuvée von Zweigelt und Cabernet Sauvignon. Komplex und straff. Terroirwein mit salziger Tiefe. Langer Abgang. Robert Payr führt sein Weingut mit Leidenschaft und Können und ist eine beeindruckende Winzerpersönlichkeit. Mehrere Generationen stehen ein für Bodenständigkeit und Liebe zum Weinberg. Das Carnuntum (eine halbe Stunde östlich von Wien) hat großartige Anlagen für vollmundige Weine mit saftiger Frucht. Beeindruckende Rotweine und feine Weißweine. Granat 2008・Robert Payr・enthält Noten von: Kirsche schwarze Johannisbeere Kardamom Vanille Holz Bitterschokolade 

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*
Weißwein Italien Toskana
La Piana
Vermentino di Toscana Palmazio 2020
Feiner Duft nach Wiesenblumen, schöner Schmelz im Mund. Filigranes Mittelmeer. Ein ursprünglicher Wein mit Inselcharakter. La Piana ist ein Bioweingut auf der kleinen Insel Capraia (vor der toskanischen Küste).Die Reben stehen in Terrassen, umgeben von Oleander und Rosmarin. Die Insellage sorgt für frische, konzentrierte Weine. Vermentino di Toscana IGP Palmazio 2020・La Piana・enthält Noten von: Gänseblümchen Birne Vanille Bitter Fenchel

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*
Priorato 2010
Razzmatazz
Priorato 2010
! LImitierte Menge von 36 Flaschen ! Fruchtige Nase mit feinem Himbeerduft und Tiefe. Samtig den Mund ausfüllend, verführt der Razzmatazz 2010 mit seinen opulenten, dunklen Beerennoten und beeindruckt mit seiner Konzentration und Länge. 80 % Garnacha und 20 % Syrah. Projekt einer Schweizer Familie. Beeindruckende Qualitäten in Mini-Auflage. Für Deutschland nur 300 Flaschen zugeteilt. Priorato 2010・Razzmatazz・enthält Noten von: Himbeere Himbeerdrops Kirsche Brombeere Vanille Leder Orange Thymian

Inhalt: 0.75 Liter (48,00 €* / 1 Liter)

36,00 €*
Cuvée Jean Julien 2010
Roussillon Domaine Seguela
Cuvée Jean Julien 2010
Feines Kraftpaket. Fruchtiges Bukett. Im Mund seidig und dunkel, cremig mit süßer Frucht. Ein eleganter Wein in schöner Reife. Rebsorten: 65 % Syrah,  30 % Carignan, 5 % Grenache.  Trinidad und Jean-Pierre Seguela gehören zu der neuen Generation von Weinmachern, die Schwung und Perspektive in die Weinbranche Frankreichs bringen. Jean-Pierre ist eigentlich Jurist, er hat immer noch eine Lehrstelle an der Universität in Narbonne inne. Seit 1998 bewirtschaftet er zusätzlich die 15 Hektar Weinberge der Familie in Rasiguères (Territoire de Maury), und das mit großem Ehrgeiz. Tiefe Gneiss-Schieferböden, minimale Erträge (15-18 hl/ha), Handlese, keine Schönung, keine Filtration sind Voraussetzung für Weine von erstaunlicher Mineralität, die subtil und feinfühlig sind. Cuvée Jean Julien 2010・Seguela・enthält Noten von: Kirsche Brombeere Heidelbeere Rum Schokolade Kaffee Rosmarin Majoran

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*
Spätburgunder Kirschgarten 2017
Knipser
Spätburgunder Kirschgarten 2017
Großes Gewächs. Grand Cru aus Deutschland. Reichhaltig. Edel. Die Pioniere für großartige Weine aus der Pfalz. Die Brüder Knipser zählen zu den besten Rotweinerzeugern Deutschlands – Gewinner Deutscher Rotweinpreis 2006. Markante kräftige Weine mit ausgeprägtem Aroma. Auch mit ihren Weißweinen bilden die Knipsers immer wieder die Pfälzer Spitze. Spätburgunder Kirschgarten 2017・Knipser・enthält Noten von: Himbeere Brombeere getrocknete Feige Heu Rose Veilchen Bitterschokolade Leder Wacholder Vanille

Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

45,00 €*
Teppo 2016
Fio Weinmanufaktur
Teppo 2016
Ein Riesling aus der Steillage spontan im alten Fuder vergoren, langes Hefelager, ohne jegliche Schönung und mit jeder Menge Zeit. Eineinhalb Jahre Reifung im 1000-Liter Holzfass. Filigran, aber mit Extrakt und Tiefe. Helle Farbe mit Gelb und Grün. Wie ein Aquarell. Jugendliche Nase mit fruchtigen Noten. Apart und ausgewogen im Mund. Fein abgepufferte Säure, schlank mit etwas Zitrone und einem Blumenstraussduft, dabei auch orientalische Gewürze. Wie der rätzelhaft ein ausgewogener sehr vielschichtiger Wein, aber mit mehr Blume und Jugendlichkeit. Sehr lecker! Drei Menschen, drei Charaktere, ein Ziel: Guten Wein zu erzeugen. Daniel und Dirk Niepoort und Philipp Kettern haben ein Projekt an der Mosel gestartet: Fio Weine.  Teppo Riesling 2016・Fio Weinmanufaktur・enthält Noten von: Kiwi Gurke Mango Nektarine Löwenzahn Safran Walnuss Kardamom

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*
Chardonnay 2015
Edi Simcic
Chardonnay 2015
! Limitierte Menge von fünfzehn Flaschen ! Ausgereifter Cold climate Chardonnay. Eleganter dichter Weißwein mit edlen Holznoten und sehr feiner Frucht. Tolle Länge. 10 Monate im Barrique gereift. 199o gegründet (1989 Fall der Berliner Mauer), als es wieder möglich war, in Slowenien privat zu wirtschaften. Edi Simcic nutzte die Gunst der Stunde. Sein Weingut wurde schnell zu einem der führenden Betriebe. Edi Simcic beschreibt sein Terroir als die Verbindung von sanfter warmer nördlicher Mediterranität und Frische der südlichen Alpen. Brda bedeutet in Slowenisch ‚Hügel‘, genau wie auf der italienischen Seite ‚Collio‘. “These Slovenian wines have crossed the border between regional specialty and international attraction” Sommelier Journal Chardonnay 2015・Edi Simcic・enthält Noten von: Butter Mais Karamell Kakao Quitte Birne weißer Pfeffer

Inhalt: 0.75 Liter (34,53 €* / 1 Liter)

25,90 €*
Grauburgunder Herrenstück 2015
Holger Koch
Grauburgunder Herrenstück 2015
Weicher erfrischender Weißwein von feinster Stilistik. Durch die Spontanvergärung erhielt die Komplexität ihren letzten Schliff. Raffinierter Schmelz. Durch die Reife feine Nussnoten und geschmeidiger Körper. Ein Wein zum Essen! Die Weine von Holger Koch sind typisch badisch, nämlich rund und gehaltvoll, dabei aber unheimlich konzentriert (ohne fett zu sein), elegant und mit einem herrlich frischen, mineralischen Finish. Behutsamkeit und akribische Arbeit stehen hinter diesem Erfolg. Im Weinberg die Handarbeit nach biodynamischen Vorbild und das Pflanzen von Setzlingen alter Rebanlagen mit aromatischen, kleinen Beeren. Im Keller die Spontanvergärung mit den kellereigenen Hefen, die Langsamkeit im Ausbau und das Eingehen auf die verschiedenen Qualitäten. Großartige badische Weine mit Charakter! Beachten Sie: Die subtilen Weine von Holger Koch entfalten ihren vollen Geschmack erst mit Belüftung - auch die Weißweine. Grauburgunder Herrenstück 2015・Holger Koch・enthält Noten von: Gelber Apfel Birne Walnuss Haselnuss Vanille Hartkäse

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*