Raritäten Weinland
Wir als passionierte Weinliebhaber:innen schätzen individuelle Weine. Dazu gehören Weine, die das Zeug haben, zu altern. Nur komplexe Weine können reifen. In unserer schnelllebigen Zeit und bei der Geschwindigkeit des Marktes sind ältere, gut gelagerte Jahrgänge etwas ganz Besonderes.
Wir halten für Sie Weine in guter Reife vorrätig, die es so gar nicht mehr am Markt gibt. Auch durch unsere Aufgabe, Weine für die Gastronomie bereitzustellen, bietet unser Sortiment exklusive Ware.
Viel Freude beim Stöbern und Entdecken!
Edi Simcic
Triton 2015 ! Limitierte Menge von 13 Flaschen ! Edle Komposition von Chardonnay, Sauvignon Blanc und Rebula (Ribolla) 10 Monate in neuen und gebrauchten Barriques gereift. 199o gegründet (1989 Fall der Berliner Mauer), als es wieder möglich war, in Slowenien privat zu wirtschaften. Edi Simcic nutzte die Gunst der Stunde. Sein Weingut wurde schnell zu einem der führenden Betriebe. Edi Simcic beschreibt sein Terroir als die Verbindung von sanfter warmer nördlicher Mediterranität und Frische der südlichen Alpen. Brda bedeutet in Slowenisch ‚Hügel‘, genau wie auf der italienischen Seite ‚Collio‘. “These Slovenian wines have crossed the border between regional specialty and international attraction” Sommelier Journal Triton 2015・Edi Simcic・enthält Noten von: Birne Aprikose Gras Spargel Butter Karamell weißer Pfeffer
Inhalt: 0.75 Liter (34,53 €* / 1 Liter)
25,90 €*
Meridiana
Zanzara 2011 ! Limitierte Menge von acht Flaschen ! Ein alter Weinberg mit alten Rebstöcken eines alten Klons: Albarossa, einer Kreuzung aus Barbera und Nebbiolo aus den 30er Jahren. Fast in Vergessenheit geraten und von geringer Bedeutung bei den meisten Winzer:innen wegen ihres geringen Ertrags. Allerdings an Kraft und Komplexität schwer zu übertreffen, wenn man sie behandelt wie eine Diva! Giampiero Bianco verwöhnt uns mit sehr traditionellen und tadellosen Weinen von alten Weinbergen. Bereits seit dem 19. Jahrhundert erzeugte die kleine Familienkellerei "La Meridiana" (die Sonnenuhr) mit Erfolg Barbera-Weine. Zanzara 2011 Tenuta Meridiana enthält Noten von: Kirschen Kräuter Waldbeeren Trüffel Pilze Himbeere Kirsche Kakao Menthol
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
19,90 €*
Payr
Zweigelt Steinäcker Reserve 2009 ! Limitierte Menge von 21 Flaschen ! Schatzkammerwein. Kraftvoller Zweigelt mit viel Power. Komplex. Balsamische Noten, kräftige Würze, Tannine zum Kauen. Ein Weinmonument. Charakterwein bester Güte. Lehmiger Boden mit Kalksteineinlagerungen im Unterboden. Robert Payr führt sein Weingut mit Leidenschaft und Können und ist eine beeindruckende Winzerpersönlichkeit. Mehrere Generationen stehen ein für Bodenständigkeit und Liebe zum Weinberg. Das Carnuntum (eine halbe Stunde östlich von Wien) hat großartige Anlagen für vollmundige Weine mit saftiger Frucht. Beeindruckende Rotweine und feine Weißweine. Zweigelt Steinäcker Reserve 2009・Robert Payr・enthält Noten von: Kirsche Brombeere Bitterschokolade Orangenzesten Thymian Basilikum
Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)
45,00 €*
Château Lafon La Tuilerie
Saint-Émilion Grand Cru 2017 ! Limitierte Menge von 46 Flaschen ! 100 % Merlot. 100 % neues Holz. Auf Kalkstein gewachsen. Beeindruckende Dichte und Fülle, dabei von erstaunlicher Frische und Eleganz. Verführerische Frucht. Langer Nachhall. Topwert! In dem schwierigen Jahr 2017 gelang Pierre Lafon ein grandioser letzter Jahrgang (bevor er sein Weingut verkaufte). Gleichwertig mit dem formidablen 2016er. Einen Tick weniger fruchtig als der Vorjahreswein, dafür komplexer und ernsthafter. Kleines Weingut von nur 2,5 Hektar mit nur 12.000 Flaschen Produktion. Akribische Arbeit und bestes Terroir führen zu Weinen von toller Dichte. Früher gab es dort eine Ziegelei (tuilerie). Saint-Émilion Grand Cru 2017 Château Lafon La Tuilerie enthält Noten von: Pflaume schwarze Kirsche Cassis Schokolade Maulbeere Brombeere Kokos Veilchen Lorbeere Himbeere
Inhalt: 0.75 Liter (61,20 €* / 1 Liter)
45,90 €*
Dr. Bürklin-Wolf
Ungeheuer GC Riesling 2021 Flaggschiff des pfälzischen Weinbaus. Tradition und Qualität. Das Weingut verfügt über beste Lagen in Wachenheim, Ruppertsberg und Forst. Die interne Lagen-Klassifikation mit Dorflagen, P.C. und G.C. Lagen ist vom Burgund inspiriert. Ungeheuer GC Riesling 2021・Dr. Bürklin-Wolf・enthält Noten von: Pfirsich Aprikosen Apfel Rauch
Inhalt: 0.75 Liter (146,67 €* / 1 Liter)
110,00 €*
Thörle
Riesling 2018・Literflasche・Sommelier Edition Eine Cuvée verschiedener Fässer, ausgewählt durch Sommelier Hanns Fertsch. Ausgewogener, frischer Riesling mit feiner Mineralität am Gaumen. Charmante Frucht, dabei schlank mit feiner Säure. Tolles Preis-Freude-Verhältnis. Der 2018er basiert auf einem Fass mit spontan vergorenem Riesling, deshalb spannender Anfang mit prägnanter Frucht. Die anderen beiden Fässer geben der Cuvée Länge und Fülligkeit. Johannes und Christoph Thörle zählen zu den Topwinzern Rheinhessens. Über die letzten zehn Jahre führte ihr Weg immer weiter nach vorne. Die Mineralität der Böden rund um Saulheim ist enorm. Unheimlich gut strukturierte Weine von Rasse und Finesse. Riesling 2018・Literflasche・ Sommelier Edition・ Thörle・enthält Noten von: Pfirsich Aprikose Mirabelle Apfel Zitrus Basilikum Mineralität
9,90 €*
lichti & astroh
Chardonnay 2019 Kraftvoller und dennoch frischer Duft. Steinig mineralisch im Mund. Schön knackig, dabei sanft und konzentriert blumig. Man merkt das deutsche Terroir. Cool climate Chardonnay. Freya Lichti und Alexander Strohschneider mit einem sehr vielsprechendem Projekt in Laumersheim. Beste Lagen und viel Innovationswillen führen zu spannenden Weinen, die probierenswert sind. Chardonnay 2019・lichti & astroh・enthält Noten von: Mirabelle Kiesel Banane Vanille Rosinenschnecke Mineralität Veilchen Rhododendron
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
19,90 €*
L'Olivella
Racemo Rosso 2017 Kraftvoller, reifer Wein. Gelungene Komposition von frischer Kirschenfrucht und reifen Aromen. Im Mund prägnant und zugleich geschmeidig und edel, mit schöner Frische. Gerundete Tannine. Tolle Länge. Santa Maria ist eine besondere Einzellage mit alten Reben. Der Ertrag liegt bei lediglich 25 hl/ha. Barbera, Marzemino und Groppello L‘Olivella ist ein junges, dynamisches Weingut in Frascati (vor den Toren Roms). Auf den vulkanischen Böden, die reich an Mineralien sind, entstehen feinwürzige Weißweine und rassige Rotweine. Racemo Rosso 2017・L'Olivella・enthält Noten von: Feige Marone Himbeere frisches Basilikum Rosmarin Printen Tiramisu
Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)
13,90 €*
Friedrich Becker
Herrenwingert Pinot Noir VDP Erste Lage 2015 ! Limitierte Menge von 13 Flaschen ! Edles Bukett. Vollmundig rund mit steinigen Elementen. Tiefes Aroma. Spitzenburgunder mit grossem Lagerpotential. von der homepage "Nach Süden hin abfallende Hanglage in unmittelbarer Nähe der elsässischen Grenze bei Schweigen in der südlichsten Pfalz. Schwerer, lehm- und tonhaltiger Oberboden mit Kalkfelsen im Untergrund. Die Trauben wurden sorgsam von Hand selektioniert, entrappt und auf derMaische vergoren. Nach dreiwöchiger Gärung in offenen Eichenholzbottichen wurde schonend entsaftet. Die weitere Reifung erfolgte für 18 Monate inkleinen Fässern aus bester deutscher und französicher Eiche. Bei der Füllung im September 2021 wurde auf Filtration und sonstige Behandlung des Weines verzichtet" Herrenwingert Pinot Noir VDP Erste Lage 2015・Friedrich Becker・enthält Noten von: Himbeere Pflaume Veilchen Bitterschokolade Leder Wacholder Vanille
Inhalt: 0.75 Liter (58,67 €* / 1 Liter)
44,00 €*
Reichsgraf von Kesselstadt
Riesling Spätlese trocken Scharzhofberg 2005 ! Limitierte Menge von fünf Flaschen ! Riesling Spätlese trocken Scharzhofberg 2005 Reichsgraf von Kesselstadt enthält Noten von: Pfirsich Aprikosen Apfel Rauch
Inhalt: 0.75 Liter (52,00 €* / 1 Liter)
39,00 €*
Schola Sarmenti
Antièri Susumaniello Rosé 2020 Der Rosé von der Rebsorte Susumaniello leuchtet in Orangerosa. Feines, italienisch-mediterranes Bukett. Saftige Noten, voller Körper, Charakter, guter Nachklang. Nach langer Maischestandzeit und behutsamem Ausbau im Edelstahl entsteht ein kraftvoller, komplexer und zugleich sehr feiner Rosé im Stil bester Provence-Weine. Eine schöne Spezialität. Das Familienweingut hat elf Hektar Weinberge in der Gegend von Nardo, der Halbinsel im Süden Apuliens. Ein großer Teil der Reben wächst im traditionellen Alberello (Bäumchenerziehung) ohne Drahtrahmen. Dies, der reiche Boden und die Kühle des Meeres sorgen für ausgereifte, harmonische Weine. Antièri Susumaniello Rosé 2020・Schola Sarmenti・enthält Noten von: Orangenschale Rose Artischocke schwarze Olive Erdbeere Vanille
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)
15,90 €*
Markus Molitor
Riesling Weiße Kapsel Ürziger Würzgarten Kabinett 2015 ! Limitierte Menge von 22 Flaschen ! Markus Molitor beeindruckt mit einer riesigen Kollektion, die in nahezu allen Bereichen Spitzenqualität bietet. Großartige Rieslinge, cremige Weißburgunder und französisch anmutende Spätburgunder. Mit jedem Jahr Flaschenreife werden die Weine besser.
Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)
22,00 €*
Markus Molitor
Riesling Bernkasteler Badstube Auslese・süß・2005 Ein reichhaltiges Bukett von Fruchtaromen unterlegt von feinen Schiefernoten. Weltklasse. Markus Molitor beeindruckt mit einer riesigen Kollektion, die in nahezu allen Bereichen Spitzenqualität bietet. Großartige Rieslinge, cremige Weißburgunder und französisch anmutende Spätburgunder, alle von besonderer Eigenart und dabei angenehm zu trinken. Riesling Bernkasteler Badstube Auslese 2005・süß・Markus Molitor・enthält Noten von: Aprikose Mandarine Weinbergspfirsich Bergamotte Zimt Feuerstein Mineralität Nelke
Inhalt: 0.375 Liter (50,40 €* / 1 Liter)
18,90 €*
Weingut Johannes Geil
Riesling Geyersberg 2021 ! Limitierte Menge von 36 Flaschen !Der Top-Wein von Johannes Geil. Wie andere große Gewächse beeindruckend in seiner perfekten Harmonie. Cremig weiche Frucht, vielschichtig, ausgereift trocken. Geil in Reinform. Johannes Geil aus Bechtheim bei Worms ist uns schon lange verbunden. Die Lößlagen, teilweise mit Kalk durchsetzt, ergeben runde, fruchtige Weine, die perfekt mit der modernen Küche harmonieren. Als erstes Weingut aus Rheinhessen vom Gault-Millau 2004 als "Entdeckung des Jahres" ausgezeichnet. Riesling Geyersberg 2021・Weingut Johannes Geil・enthält Noten von: Pfirsich Apfel Walnuss Aprikose Mandarine Holunderblüten Butterblume Vanille weißer Pfeffer Senfmehl Karamell Honig
Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)
17,90 €*
Luddite
Shiraz 2019 ! Limitierte Menge von achtzehn Flaschen ! Kraftvoll, intensiv. Ein Maul voll Wein. Opulente Fruchtstruktur gepaart mit animalischen Noten. Man spürt die Leidenschaft für Perfektion im Wein. 1999 gegründet als Boutique Winery, um einen kräftigen und zugleich eleganten Shiraz zu erzeugen. Daneben produziert man Oliven und Schinken im Parma-Stil. Gegenwärtig sind 5,5 Hektar unter Ertrag. Der Weinmacher Niels Verburg war bis zu seiner Selbstständigkeit bei Beaumont Wines tätig. Das persönliche Ziel des Shiraz-Liebhabers ist es, seinen Wein nach Australien zu exportieren. Shiraz 2015 Luddite enthält Noten von: Kirsche schwarze Johannisbeere Brombeere Pflaume Schlehe Veilchen grüne Paprika Pfeffer Wacholder Leder Tabak
Inhalt: 0.75 Liter (73,20 €* / 1 Liter)
54,90 €*
Dr. Bürklin-Wolf
Kalkofen Riesling GC 2021 ! Limitierte Menge von sechs Flaschen ! "Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf ist Alleineigentümer dieser 8 ha großen Ruppertsberger Toplage, von der nur 5,2 ha als G.C. Lage klassifiziert sind. Der Ursprung dieser Lage geht ins hohe Mittelalter zurück. Gemäß der Königlich-Bayrischen Lagenklassen wurde sie als Erste Lage klassifiziert. Am Fuße der Mittelhaardt gelegen, profitiert sie von den günstigen mikroklimatischen Vorteilen. Terrassenschotterablagerungen mit Tonflötzen im Boden geben dem Gaisböhl seinen gewaltigen Körper und eine feine Säure, der Buntsandstein macht ihn besonders langlebig." (Bürklin-Wolf) Flaggschiff des pfälzischen Weinbaus. Tradition und Qualität. Das Weingut verfügt über beste Lagen in Wachenheim, Ruppertsberg und Forst. Die interne Lagen-Klassifikation mit Dorflagen, P.C. und G.C. Lagen ist vom Burgund inspiriert. Kalkofen Riesling GC 2021・Dr. Bürklin-Wolf・enthält Noten von: Mirabelle Zitrone Pfirsich Mineralität Rose Basilikum
Inhalt: 0.75 Liter (146,67 €* / 1 Liter)
110,00 €*
Raka Wine
Cabernet Sauvignon 2016 Sehr attraktive Mischung aus südafrikanischem Terroir und klassischer Note. Die prägnante Kraft des Cabernet Sauvignon ist sanft eingebettet in den vollfruchtigen Geschmack. Klassische Nase nach schwarzen Johannisbeeren und grüner Paprika. Das Weingut wurde 1999 im Klein Rivier Valley gegründet und ist nach dem Lieblingsschiff des Besitzers Piet Dreyer benannt, mit dem er über 30 Jahre erfolgreich Fischfang betrieb. Heute zählt Raka zu den interessantesten Weingütern Südafrikas. Es liegt im Westen von Kapstadt im Hinterland von Hermanus. Alle Weine sind von feinster Tanninstruktur und glänzen mit brillanter Frucht. Cabernet Sauvignon 2016・Raka・enthält Noten von: schwarze Johannisbeere grüne Paprika Brombeere Holunder Schokolade Kakao
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
16,90 €*
Gascogne Producteurs Plaimont
Château de Diusse Madiran 2014 Madiran ist legendär für seine intensiven Tannine. Eine besondere Spezialität. Der Château de Diusse ist ein Wein von tief rubinroter Farbe, im Duft reichhaltig und komplex, im Geschmack aromatisch fruchtig, elegant und mit den typisch kraftvollen Tanninen. Die Union des Producteurs (Winzergenossenschaft) Plaimont keltert den Hauptanteil der Weine in diesem Gebiet. Für die hohe Qualität ihrer Weine hat sie sich über Frankreich hinaus einen sehr guten Namen gemacht. Ihre Weine wurden auch schon bei französischen Staatsempfängen gereicht.Château de Diusse Madiran 2014・Gascogne Producteurs Plaimont・enthält Noten von: • Kirsche• weißer Pfeffer• grüne Paprika
Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)
11,50 €*
Markus Molitor
Riesling Weiße Kapsel Zeltinger Sonnenuhr Auslese ** Zweistern 2007 ! Limitierte Menge von 24 Flaschen ! Markus Molitor beeindruckt mit einer riesigen Kollektion, die in nahezu allen Bereichen Spitzenqualität bietet. Großartige Rieslinge, cremige Weißburgunder und französisch anmutende Spätburgunder. Mit jedem Jahr Flaschenreife werden die Weine besser.
Inhalt: 0.75 Liter (85,33 €* / 1 Liter)
64,00 €*
Thörle
Weißburgunder Kalkstein 2018 ! Limitierte Menge von 38 Flaschen ! Feinfruchtig mit erfrischender Mineralität. Weich und vollmundig mit komplexer Tiefe. Gute Länge. Johannes & Christoph Thörle zählen zu den Topwinzern Rheinhessens. Über die letzten zehn Jahre führte ihr Weg immer weiter nach vorne. Die Mineralität der Böden rund um Saulheim ist enorm. Unheimlich gut strukturierte Weine von Rasse und Finesse. Weißburgunder Kalkstein 2018・Thörle・enthält Noten von: gelber Apfel Nuss Honig Ingwer Butter Holunderblüte Mineralität
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)
15,90 €*
Holger Koch
Pinot Noir * 2016 Duftig und markant in der Nase mit kraftvollen Noten von Kirschen und Gewürzen.Im Mund ausdrucksvoller Körper mit rassigen Tanninen, viele Nuancen zu entdecken, langer Nachhall. Perfekt ausbalancierter Wein. Die Weine von Holger Koch sind typisch badisch, nämlich rund und gehaltvoll, dabei aber unheimlich konzentriert (ohne fett zu sein), elegant und mit einem herrlich frischen, mineralischen Finish. Behutsamkeit und akribische Arbeit stehen hinter diesem Erfolg. Im Weinberg die Handarbeit nach biodynamischen Vorbild und das Pflanzen von Setzlingen alter Rebanlagen mit aromatischen, kleinen Beeren. Im Keller die Spontanvergärung mit den kellereigenen Hefen, die Langsamkeit im Ausbau und das Eingehen auf die verschiedenen Qualitäten. Großartige badische Weine mit Charakter! Beachten Sie: Die subtilen Weine von Holger Koch entfalten ihren vollen Geschmack erst mit Belüftung - auch die Weißweine. Pinot Noir * 2016・Holger Koch・enthält Noten von: Kirsche Himbeere schwarze Johannisbeere Mandel Unterholz Waldpilze Mandel Kaffee Kakao
Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)
25,00 €*
Jimenez-Landi
Pielago 2010 ! Limitierte Menge von acht Flaschen ! Intensive Nase mit vielen Nuancen, dabei frisch und aufregend. Mineralische Komponenten im Hintergrund. Kraftvoller, großzügiger Wein mit Spannung. Höchste Eleganz. Langer Nachhall. Daniel Gomez Jimenez-Landi verwirklicht in seinem 2004 gegründeten Weingut seine Vorstellung von Weinen mit Frucht, Tiefe und Mineralität. Hohe Bewertungen bei Parker und Guia Penin bestätigen seinen Weg. Die Weinberge liegen in den Ausläufern der Gredos Berge und sind hauptsächlich mit alten Garnacha-Reben bestockt. Daneben baut man noch Cabernet, Syrah und Merlot an. Die sandig tonigen Granitverwitterungsböden in Höhen von 550 bis 850 Metern bieten gute Voraussetzungen für stoffige Weine. Ökologische (20 Hektar) und teilweise biodynamische Arbeitsweise (10 Hektar). Pielago 2010 Jimenez-Landi enthält Noten von: Himbeere Erdbeere Cassis Kirsche Vanille Pfingstrose weißer Pfeffer Wacholder Thymian Lavendel 5 Spices Mineralien
Inhalt: 0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)
27,90 €*
Hubert Lignier
Gevrey-Chambertin Regnard 2018 ! Limitierte Menge von 36 Flaschen ! Dichter harmonischer Rotwein von Klasse. Am Gaumen saftig und animierend. Die dezente Würze und die feine Mineralität ergänzen den komplexen Tropfen. Langer Nachhall. Ein typischer Gevrey-Chambertin von ausgewogener Güte. Für die klassische Küche bestens geeignet. Hubert und Laurent Lignier bewirtschaften neun Hektar. Ihr Stil sind fruchtbetonte Weine mit feiner Mineralität. Umweltschonender Weinbau seit 2011. Robert Parker 91 Punkte" 'Succulent and charming' Scents of raspberries, cherries, plums and licorice introduce the 2018 Gevrey-Chambertin Regnard, a medium to full-bodied, supple and open-knit wine that's succulent and charming, structured around refined tannins. This will drink well comparatively young." Gevrey-Chambertin Régnard 2018 Hubert Lignier enthält Noten von: Himbeere schwarze Johannisbeere Kirsche Wildorange Mineralität Unterholz
Inhalt: 0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)
65,00 €*
Dreissigacker
Einzigacker Weißburgunder 2020 ! Limitierte Menge von zwölf Flaschen ! Edel, charmant und geschmeidig. Voller Körper und Tiefe, dabei unglaublich elegant. Langer Nachhall. Ein einzigartiger Weißburgunder. Das Weingut hat sich in den letzten Jahren enorm entwickelt und zählt mittlerweile zu den besten in Rheinhessen. Die Weine sind saftig und präzise, mit milder Säure und feiner Mineralität. Einzigacker Weißburgunder 2020・Dreissigacker・enthält Noten von: Birne Orangenblüte Haselnuss Geißblatt Mandarine Apfel Nuss Vanille Holz
Inhalt: 0.75 Liter (157,33 €* / 1 Liter)
118,00 €*