Alle Bioweine
Baeder
Weißburgunder 2022 Harmonisches, fruchtbetontes Bukett, ausgewogen und cremig frisch und fruchtig. Ein Wein für alle Lebenslagen, der immer wieder Freude macht, ihn zu trinken. Katja und Jens Bäder lernten sich in der Hochschule für Weinbau in Geisenheim kennen. Ihr Wunsch nach einem eigenen Weingut erfüllten sie sich 2009. Sie starteten mit nur 2,5 Hektar, einem Traktor und einer Presse. Inzwischen bewirtschaften sie 8,5 Hektar nach den ökologischen Richtlinien des Bioland-Verbandes. Nach neun Jahren mit behutsamen Zukauf von Weinbergen, etappenweiser Renovierung des Weinguts, viel Ausprobieren, Verbessern und Stilfindung blicken sie heute mit verdientem Optimismus nach vorne. Weißburgunder 2022・Baeder・enthält Noten von: Apfel Pfirsich Aprikose Nuss Mandel Kräuter
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)
10,90 €*
Elisabetta Foradori
Pinot Grigio Fuoripista 2019 ! Limitierte Menge von achtzehn Flaschen ! Dunkles Rosa. Ein außergewöhnlicher Naturwein aus der Amphore, reife Aromatik mit Blütenelementen. Cremig, opulente, tiefe Würzigkeit, komplexe Aromen. Groß! Gäbe es eine "Hall of Fame" für Winzer:innen - Elisabetta Foradori wäre sicher dort zu finden. Ihre Weine zählen seit Jahren zum Besten, was Italien zu bieten hat, und dennoch entwickelt sie ihren Betrieb unermüdlich weiter. Nach der erfolgreich vollzogenen Umstellung auf biodynamischen Weinbau vinifiziert sie mittlerweile einen bedeutenden Anteil ihrer Weine in Amphoren. Damit setzt sie ihren puristisch-natürlichen Weg konsequent fort. Seit 2013 ist ihr ältester Sohn Emilio im Weingut tätig und für die Weinberge und den Keller mitverantwortlich. 30 Hektar, Produktion ca. 200.000 Flaschen. Pinot Grigio Fuoripista 2019 Elisabetta Foradori enthält Noten von: Rose Orientgewürze Zimt Mirabelle (rosé) Backteig Lachs Piment Anis
Inhalt: 0.75 Liter (43,87 €* / 1 Liter)
32,90 €*
François Crochet
Sancerre Blanc 2022 Köstlicher Duft. Opulente Frucht unterlegt von dezenten Rauchnoten. Intensive, mineralische Noten. Feine Säure. Komplex. François Crochets Weingut mit elf Hektar zählt zu den besten Erzeugern der Region und ist biodynamisch bewirtschaftet. Gute Kalkböden bieten beste Voraussetzungen für vollmundige fruchtbetonte Sauvignons von großem Ausdruck. Sancerre Blanc 2022・François Crochet・enthält Noten von: Stachelbeere Mandel Pfirsich Orange Feuerstein Rauch Mineralien Cassisblatt Grapefruit
Inhalt: 0.75 Liter (43,87 €* / 1 Liter)
32,90 €*
Pia Strehn
Weißer Schotter 2022 Der „Weiße Schotter“ verbindet intellektuellen Anspruch mit hohem Trinkvergnügen. Hier fügen sich Welschriesling, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner und Gemischter Satz zu einem ausgewogenen Cuvée zusammen. Fruchtig duftige Nase. Am Gaumen animierendes Extrakt-Säure-Spiel. Belebend, faszinierend … macht Lust auf mehr! Monika Strehn und ihre Kinder Pia, Patrick und Andy sind bekannt für ihre großartigen Weine der Rebsorte Blaufränkisch. Sie bewirtschaften rund 45 Hektar Weingärten mit bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken. Pia Strehn hat den Schwerpunkt auf Rosé gelegt. Ihr Signature-Wein ist der „Elefant im Porzellanladen“. Der hat in Österreich Maßstäbe gesetzt und zählt zu den besten Weinen seiner Art. Auch alle anderen Gewächse sind von bemerkenswerter finessenreicher Eleganz. Weißer Schotter 2022・Pia Strehn・enthält Noten von: Haselnuss Honigmelone Ananas Biskuit
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)
9,90 €*
La Bastide Saint Dominique
Lirac Rouge 2022 Dunkle Farbe. Intensiver Duft mit Noten von dunklen Beeren. Aromatisch fein. Großzügig mit weichen Tanninen. Cuvée von 65 % Grenache, 30 % Syrah und 5 % Mourvèdre. Der Stil des 50 Hektar großen Weingutes von Familie Bonnet ist Eleganz und Feinheit. Die Rotweine begeistern mit ihrer klaren Fruchtigkeit und den seidigen Tanninen.„Wines that are warm, robust, sun-kissed, yet characterized by finesse and elegance.” (Homepage La Bastide Saint Dominique)FR-BIO-01 Côtes du Rhône 2022・La Bastide Saint Dominique・enthält Noten von: Blaubeere Schwarzkirsche Vanille Rauch Kakao Thymian
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)
14,90 €*
Elisabetta Foradori
Teroldego Rotaliano 2020 Kühle Frucht, feinkörniges Tannin, langer Nachhall. Barriqueausbau. Gäbe es eine "Hall of Fame" für Winzer:innen - Elisabetta Foradori wäre sicher dort zu finden. Ihre Weine zählen seit Jahren zum Besten, was Italien zu bieten hat, und dennoch entwickelt sie ihren Betrieb unermüdlich weiter. Nach der erfolgreich vollzogenen Umstellung auf biodynamischen Weinbau vinifiziert sie mittlerweile einen bedeutenden Anteil ihrer Weine in Amphoren. Damit setzt sie ihren puristisch-natürlichen Weg konsequent fort. Seit 2013 ist ihr ältester Sohn Emilio im Weingut tätig und für die Weinberge und den Keller mitverantwortlich. 30 Hektar, Produktion ca. 200.000 Flaschen. Teroldego Rotaliano 2020 Elisabetta Foradori enthält Noten von: Cassis Brombeere Kräuter Tabak
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
19,90 €*
Lukas Krauß
Chapeau Krauß 2022 Delikates Cuvée von Weißburgunder, Silvaner und Rivaner. Aromatische Frucht, weicher Körper mit wenig Säure. Zarter Nachgeschmack. Frische und Leichtigkeit. Ein Typ. Mit guten Weinen. Leichte Tropfen mit Stil. Chapeau Krauß 2022・Lukas Krauß・enthält Noten von: Birne gelber Apfel Mineralität Mango
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)
7,90 €*
Strauch Sektmanufaktur
Riesling Brut Frische Eleganz. Zarte Frucht, wie sie nur ein Riesling hat. Geradlinig. Gekonnt. Herzhaft. „Leistbarer und butterweicher Bio-Sekt, der teurer schmeckt als er kostet." Captaincork.com Deutschlands erste Bio-Sekt-Kellerei. Die Geisenheim-Schüler:innen Isabell Strauch und Tim Weißbach übernahmen das Weingut 2011 von Isabells Vater und bauten es zur reinen Sektmanufaktur um. Qualität in allen Schritten, Verarbeitung von ausschließlich eigenen Trauben und das sehr lange Hefelager in traditioneller Flaschengärung sind die Grundlage für Sekte von Spitzenqualität. Riesling Brut・Strauch Sektmanufaktur・enthält Noten von: Hefe Pfirsich Mango Minze
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)
14,90 €*
Tenuta Le Calcinaie
Gabriele 2013 Der reinsortige Merlot mit weichen Tanninen verzaubert mit seiner toskanischen Eleganz. Die verführerischen Fruchtnoten und der geschmeidige Körper sind im Wein perfekt verwoben. Simone Santini übernahm mit siebzehn Jahren das elterliche Weingut in San Gimignano, einem der schönsten Orte der Toskana. Sein Weg vom Newcomer zum gesuchten Winzer verlief geradlinig. Die Weine wurden mit jedem Jahr besser und besser, bis er schließlich vom Gambero rosso entdeckt wurde. Heute ist er in Italien einer der gesuchtesten Erzeuger für hochwertige Vernaccias. Gabriele 2013 Le Calcinaie enthält Noten von: Pflaume Kirsche Leder Veilchen Lilie Mineralien Holz
Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)
22,90 €*
Weingut Mohr
Probierpaket Weingut Mohr Das Probierpaket Weingut Mohr beinhaltet:2 Flaschen: Weißburgunder 2022・BIO・Weingut MohrFeinfruchtig, schlank und frisch, zarte Lorcher Würze.(Weißwein, je Flasche 0,75 Liter. Alkoholgehalt 12 % vol alc. Enthält Sulfite.)2 Flaschen: Blanc de Noir 2022・Bio・Weingut MohrElegant, zarte Frucht, dezente Mineralität.(Weißwein, je Flasche 0,75 Liter. Alkoholgehalt 12 % vol alc. Enthält Sulfite.)1 Flasche: Riesling Sekt Brut 2020・BIO・Weingut MohrAußergewöhnlicher Sekt aus bestem Rheingauer Riesling.24 Monate Hefelager.Vollmundig, edel, mit enormer Fülle.(Schaumwein, 0,75 Liter. Alkoholgehalt 13 % vol alc. Enthält Sulfite.)1 Flasche: Lorcher Riesling 2021・Bio・Weingut MohrAusdrucksvoll, mineralisch, stoffig, frisch.Harmonisch mit prägnanter Würze.Trauben aus den besten Weinbergen der Lorcher Lagen.(Weißwein, 0,75 Liter. Alkoholgehalt 12 % vol alc. Enthält Sulfite.)
75,00 €*
Alois Lageder
Pinot Grigio Porer 2020 Ein außergewöhnlicher und komplexer Pinot."Das Spiel mit den Komponenten steht bei diesem Wein im Mittelpunkt. Ein Teil der Trauben wurde sofort gepresst, ein weiterer Teil blieb für 15 Stunden in Kontakt mit den Schalen und wiederum ein anderer Teil blieb rund ein Jahr in Kontakt mit Stängeln und Schalen." Alois Lageder ist der Pionier für hochwertigen Wein aus Südtirol. Pinot Grigio Porer 2020・Alois Lageder・enthält Noten von : Melone Flieder Pfirsich Nuss Birne
Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)
18,90 €*
Andreas Meyer
Grauburgunder Kalkmergel 2021 Stoffiger Grauburgunder mit edlem Körper. Vollmundig mit cremiger Frucht und feinen Nussnoten. Ein Wein in vollendetem Stil. Langer Nachgeschmack. "Unter Kennern der Region hat sich Andreas Meyer inzwischen als so eine Art Geheimtipp etabliert." (Gault-Millau 2015) Andreas Meyer hat es in recht kurzer Zeit geschafft, einen Qualitätssprung im elterlichen Weingut zu vollführen. Mittlerweile ist er im VDP aufgenommen. Seine Handschrift ist zart cremig bei den Weißweinen und stoffig elegant bei den Spätburgundern. Die Kalklagen in Heuchelheim südlich von Landau zeigen ihr Potential besonders bei den Weißburgundern. Grauburgunder Kalkmergel 2021・Andreas Meyer・enthält Noten von: Apfel Birne Rauch Mandel Vanille Haselnuss Walnuss Flieder Kastanie Mineralität
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
11,90 €*
Tetramythos Winery
Roditis Natur 2019 Tetramythos Feine Säure. Schlank. Dezenter Schmelz. Einfach gut. Schnörkellos. Geradlinig pur. Tetramythos ist ein Boutique-Weingut auf dem Peloponnes mit Weinbergen in 600 - 1050 m Höhe. Die Reben werden biologisch und zum Teil biodynamisch bewirtschaftet. Panajotis ist einer der talentiertesten Weinmacher Griechenlands und wird auch als "griechischer Frank Zappa" bezeichnet. Er experimentiert viel und schon seit Jahren vor allem mit Naturwein und das Resultat ist einfach überwältigend. Alles ist stabil und sauber vinifiziert. Man merkt den Weinen die Spannung, den Tiefgang und den Charakter an. Hier wirkt nichts aufgesetzt oder geschönt. Roditis Natur 2019 Tetramythos enthält Noten von: Mirabelle Sternfrucht Limettenschale Kalk
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)
12,90 €*
Andreas Meyer
Weißburgunder 2023 Eleganter Weißburgunder mit edlem Körper. Frisch mit cremiger Frucht und feinen Nussnoten. Dazu ein faszinierendes Spiel von Gewürzen. Frische mit Tiefe. "Unter Kennern der Region hat sich Andreas Meyer inzwischen als so eine Art Geheimtipp etabliert." (Gault-Millau 2015) Andreas Meyer hat es in recht kurzer Zeit geschafft, einen Qualitätssprung im elterlichen Weingut zu vollführen. Mittlerweile ist er im VDP aufgenommen. Seine Handschrift ist zart cremig bei den Weißweinen und stoffig elegant bei den Spätburgundern. Die Kalklagen in Heuchelheim südlich von Landau zeigen ihr Potential besonders bei den Weißburgundern. Weißburgunder 2023・Andreas Meyer・enthält Noten von: gelber Apfel Birne weißer Pfeffer Walnuss Butter Mineralien Cassisblatt Kiwi Kümmel Anis Basilikum
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)
8,90 €*
Stefan Meyer
Chardonnay & Weißer Burgunder Löss-Lehm 2023 Fruchtig frischer Wein mit elegantem Körper. Cremig fein, schön aromatisch, tolle Harmonie. Lecker. Steinige Frische. In der Basislinie sind die Weine von Stefan Meyer lecker und trinkfreudig, im Lagenbereich mineralisch und komplex. Chardonnay & Weißburgunder Löss-Lehm 2023・Stefan Meyer・enthält Noten von: weiße Johannisbeere Nuss Kiwi Banane weißer Pfeffer Butter Mineralien
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)
9,50 €*
Katharina Wechsler
Fräulein Hu Rosé Who is Hu? Hinter Fräulein Hu verbirgt sich ein Perlwein aus einer ganz besonderen Rebsorte: der Huxelrebe. Im Cuvée mit Weißburgunder, Riesling und Müller-Thurgau ist das Fräulein die perfekte Erfrischung oder ein toller Apéritif für den Sommer.Fräulein Hu - Nice to meet you! Winzerin aus Westhofen. Herrlich filigrane Weine der besonderen Art. Klarer Ausdruck und spielerische Leichtigkeit. Fräulein Hu Rosé・Katharina Wechsler・enthält Noten von: Himbeere Zitronenmelisse Rauch
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)
9,90 €*
Bietighöfer
Weißburgunder Grande Réserve 2021 Edler Duft kompakt mit stoffiger Frucht und feiner Säure. Vollmundig mit nussigen Noten. Mineralisch. Edler Wein, der mit seiner Komplexität begeistert. Toller Essensbegleiter. Reifer Wein mit Frische. Gekonntes Weinmachen. "Stefan Bietighöfer, Mid-Ager, Genussmensch, Demeter-Winzer aus dem Südpfälzer Hinterland. Genauer: Billigheim-Ingenheim. Der Tiger selbst - feine Ironie! Sein Weinstil: durchdrungen von Mut, guten Ideen, Trinkerfahrung, Wissen und Intuition. Die Lagen mit gesunden, lebendigen Böden in traumhaftem Klima, die Trauben, die Natur um Billigheim-Ingenheim bilden sein Ausgangsmaterial. Die Weine selbst - eigene Köpfe mit Faustschlag. Trotzdem zugänglich, mit reichlich Trinkfluss und dem Einfluss von allerbestem Holz. Interesse? - Er beißt nicht!" Weißburgunder Grande Réserve 2021・Bietighöfer・enthält Noten von: Quitte Haselnuss Apfel (gelb) Holz Rauch Gurke Anis Koriander
Inhalt: 0.75 Liter (30,67 €* / 1 Liter)
23,00 €*
Dengler-Seyler
Grauburgunder 2022 Feinfruchtiger, herzlicher Wein von eleganter Art. Dezente Fruchtaromen und ein weicher, geschmeidiger Körper. Leichtigkeit und edle Frische auf den Punkt gebracht. Dengler-Seyler ist eine tolle, bodenständige Familie. Saftige Weine, die Trinkfreude bereiten, dabei gekonnt schlank und elegant. Grauburgunder 2022 Dengler-Seyler enthält Noten von: Walnuss Birne Orangenschale Mirabelle Holunder weißer Pfeffer
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)
8,90 €*
Avignonesi
Vino Nobile di Montepulciano 2017・halbe Flasche Berühmt sind sein Veilchenaroma und seine vollendete Eleganz. Der Klassiker vom besten Weingut des malerischen Städtchens Montepulciano. Vino Nobile di Montepulciano 2017・Avignonesi・halbe Flasche・enthält Noten von: Kirsche Veilchen Tabak Holz Pflaume Himbeere
Inhalt: 0.375 Liter (31,73 €* / 1 Liter)
11,90 €*
Elisabetta Foradori
Manzoni Bianco Fontanasanta 2021 Ungewöhnlich guter Naturwein aus dem Akazienfass, sanfte Struktur, cremig, opulente Fruchtdichte, komplexe Aromen, perfekte Reife. Präsenter Naturcharakter. Dichte frische prägnante Aromen, Essenz der Traube. Ein Geschmackserlebnis. Gäbe es eine "Hall of Fame" für Winzer:innen - Elisabetta Foradori wäre sicher dort zu finden. Ihre Weine zählen seit Jahren zum Besten, was Italien zu bieten hat, und dennoch entwickelt sie ihren Betrieb unermüdlich weiter. Nach der erfolgreich vollzogenen Umstellung auf biodynamischen Weinbau vinifiziert sie mittlerweile einen bedeutenden Anteil ihrer Weine in Amphoren. Damit setzt sie ihren puristisch-natürlichen Weg konsequent fort. Seit 2013 ist ihr ältester Sohn Emilio im Weingut tätig und für die Weinberge und den Keller mitverantwortlich. 30 Hektar, Produktion ca. 200.000 Flaschen. Manzoni Bianco Fontanasanta 2021 Elisabetta Foradori enthält Noten von: Pfirsichmus Birne (getrocknet) Macis Zimtstange Vanille
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
19,90 €*
Marangona
Lugana 2022 Sanfter Lugana mit Aromen von gelben Früchten und Mandel, dazu feine Säure und Mineralität. Komplexe Struktur. Ein Wein zu edlen Gerichten. Seit 2007 führen Laura und Alessandro Cutolo das Familienweingut. Aufgrund ihrer Eleganz, Finesse und Mineralität heben sich die Weine von Marangona aus dem Meer vieler belangloser Tropfen der Region deutlich hervor. Lugana 2022・Marangona・enthält Noten von: Pfirsich roter Apfel Mandel Nuss Zitrone Quittenblüte Salbei Rauch
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)
12,90 €*
Weingut Mohr
Riesling Sekt Brut 2020 Außergewöhnlicher Bio-Sekt aus bestem Rheingauer Riesling. 24 Monate Hefelager. Vollmundig, edel, mit enormer Fülle. Das deutsch-türkische Weingut im Rheingau. Jochen Neher und Saynur Sonkaya-Neher machen außerordentlich gute Weine. Riesling Sekt Brut 2020・Weingut Mohr・enthält Noten von: Pfirsich Hefe Zitrus Lindenblüte Mirabelle MangoDE-ÖKO-039
Inhalt: 0.75 Stück (28,00 €* / 1 Stück)
21,00 €*
Bodega Los Piños
DX Roble 2017 Monastrell und Cabernet Sauvignon. Schön gereifter Wein mit abgerundeten Tanninen und frischer Frucht. Mediterraner Charakter mit zartbitteren Noten. Konzentrierte Frucht, mineralische Noten. Eine Entdeckung: Lecker mal anders. Weinbau seit dem 18. Jahrhundert. Zeitgleich zum Neubau 1990 stellte das Weingut auf Ökolandbau um und war damit eine der ersten Kellereien Spaniens. Es werden keine Pestizide und Herbizide verwendet und ausschließlich mit organischen Düngemitteln gearbeitet. Im Anbau sind die autochthone Monastrelltraube und internationale Sorten wie Cabernet und Merlot. Darüber hinaus ist Los Pinos das einzige Weingut, das Garnacha in Valencia anbaut. Die Reben wachsen in 600 m Höhe auf sandigen Böden mit hohem Schluffanteil. Mediterrane Bio-Weine von besonderer Qualität. DX Roble 2017・Bodegas Los Piños・enthält Noten von: Johannisbrot Pflaumenmus Holz Cassisgelee weißer Pfeffer Zimt getrocknete Tomate Kakao Lorbeer Eisen
Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)
7,50 €*
Bodega Los Piños
Evento 2016 Monastrell und Garnacha. Vollmundig mit körnigen Tanninen. Beginnende Reife. Kraftvoll. Entwickelt sich. Charakterwein. Ausbau in Zement und Barrique. Weinbau seit dem 18. Jahrhundert. Zeitgleich zum Neubau 1990 stellte das Weingut auf Ökolandbau um und war damit eine der ersten Kellereien Spaniens. Es werden keine Pestizide und Herbizide verwendet und ausschließlich mit organischen Düngemitteln gearbeitet. Im Anbau sind die autochthone Monastrelltraube und internationale Sorten wie Cabernet und Merlot. Darüber hinaus ist Los Pinos das einzige Weingut, das Garnacha in Valencia anbaut. Die Reben wachsen in 600 m Höhe auf sandigen Böden mit hohem Schluffanteil. Mediterrane Bio-Weine von besonderer Qualität. Evento 2016・Bodegas Los Piños・enthält Noten von: Kakao Zimt Kirsche Himbeergelee Leder Curry Orangenschale Holzkohle Lorbeer
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)
9,90 €*