Grauer Burgunder 2019 Ziereisen

Deutschland, Baden - Grauer Burgunder 2019 Ziereisen

Weißwein Badischer Landwein. Alkoholgehalt: 13,5 % vol alc. Zusatzstoffe/Allergene: Enthält Sulfite.
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Grauer Burgunder 2019 Ziereisen

Aromatischer, dezent fruchtiger Grauburgunder von perfekter Balance. Trocken, dabei fein fruchtig, geschmeidig, wenig Säure.

Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil!

Grauer Burgunder 2019 Ziereisen enthält Noten von:

  • Walnuss
  • BirneTroc
  • Mandel
  • Marone
  • Zitronenschale
  • Quitte
  • Vanille
Weinart: Weißwein
Weinland: Deutschland
Region: Baden
Rebsorte: Grauburgunder (Pinot Grigio)
Jahrgang: 2019
Winzer:in: Ziereisen
Geschmack: fein, wenig fruchtig, trocken, wenig Säure
Wein & Essen: Vorspeise, Fisch, Meeresfrüchte
Qualität: Guter Wein
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Grauer Burgunder 2019 Ziereisen

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Deutschland

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