Blanc des Côteaux Cuvée Amphore 2020

Roséwein aus Griechenland, Makedonien・Naoussa

Naturwein aus Griechenland, Makedonien・Goldene Farbe. In der Nase eine spannende Melange von getrockneter Aprikose, Honig und tropischen Früchten.

35,50 €

Inhalt: 0.75 Liter (47,33 € / 1 Liter)

Produktinformationen "Blanc des Côteaux Cuvée Amphore 2020"

! Limitierte Menge von 5 Flaschen !

Goldene Farbe. In der Nase eine spannende Melange von getrockneter Aprikose, Honig und tropischen Früchten. Im Mund cremig und leicht ölig. Dann von kraftvoller Frische mit sanften Blütennoten. Lang anhaltender Abgang. Cuvée von 50 % Malagouzia, 25 % Assyrtiko, 20 % Vidiano, 5 % Aidani.
Malagouzia, Vidiano und Aidani werden mit ihren Schalen in Amphoren vinifiziert und bleiben nach dem Abziehen 10 Monate lang auf der Hefe. Die ganzen Trauben des Assyrtiko hingegen werden leicht, aber lange gepresst und in Holzfässern vergoren, wo sie ein ganzes Jahr lang bleiben. Der Wein wird ungefiltert in Flaschen abgefüllt.

Apostolos Thymiopoulos gilt als der "Rising Star" in der griechischen Weinszene. Im Weinberg arbeitet er sehr natürlich, zum Teil biodynamisch. Er tut alles, damit seine Weine das Terroir widerspiegeln. Fast alle seine Weine haben über 90/100 Parker-Punkte und Jancis Robinson schwärmt ebenfalls von seinen Gewächsen. Dabei sind es keine Power-Bomben, sondern elegante und tiefgründige Weine aus Xinomavro, der wohl spannendsten Rotweinsorte Griechenlands. 50 Hektar - biologischer Anbau (zertifiziert, auf dem Etikett aber nicht genannt).

Blanc de Côteaux Cuvée Amphore 2020・Thymiopoulos Vineyards・enthält Noten von:

Honig
Vanille
getrocknete Aprikose
Ananas
Kamille
weißer Pfeffer
Mango
Grapefruit

Weinart:	Weißwein, Naturwein
Weinland:	Griechenland
Region:	Makedonien
Rebsorte:	Cuvée, Assyrtiko, Malagousia, Sonstige
Jahrgang:	2020
Winzer:in:	Thymiopoulos Vineyards
Geschmack:	mittelkräftig, aromatisch, trocken, wenig Säure
Wein & Essen:	Aperitif, kräftige und würzige Gemüsegerichte, Wild, Wein entdecken
Qualität:	Der besondere Wein
Alkoholgehalt:	13,5 % vol alc.
Zusatzstoffe / Allergene:	enthält Sulfite