Cabernet Sauvignon

Schwarze Johannisbeere und grüne Paprika, eine wahrhaft besondere Mischung!
Klassische Sorte.
Das Tannin-Management ist entscheidend.
Wenn fruchtig, dann von unvergleichlicher Süße,
wenn klassisch, dann von Härte, Kraft und Langlebigkeit.

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Ornellaia 2019
Ornellaia
Ornellaia 2019
! Limitierte Menge von 7 Flaschen ! Einer der besten Rotweine Italiens. Elegante Finesse und edler Körper. Konsequente Internationalität mit italienischer Grundlage. Großer Wein. Zum Einlagern. Cuvée von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot.  Italienisches Spitzenweingut, weltberühmt und hochgeschätzt.  Ornellaia 2019・Ornellaia・enthält Noten von: schwarze Johannisbeere Kirsche Pflaume Brombeere Schokolade Mokka Vanille Holz Leder Pfeffer Thymian

Inhalt: 0.75 Liter (358,67 €* / 1 Liter)

269,00 €*
Mont Mes Cuvée Rosso 2021
Castelfeder
Mont Mes Cuvée Rosso 2021
Saftige Frucht, süffig, vollmundig fein. Ein edler Wein für den unkomplizierten Genuss. Cuvée von Lagrein, Merlot und Cabernet Sauvignon. Das Weingut Castelfeder wurde in den 70er Jahren gegründet. Auf 55 Hektar Rebfläche im Süden Südtirols baut man die klassischen Südtiroler Rebsorten sowie Cabernet, Merlot und Chardonnay an. Die Weine überzeugen mit tollem Preis-Genussverhältnis. Mont Mes Cuvée Rosso 2021・Castelfeder・enthält Noten von: Kirsche Pflaume Gewürze

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
Roséwein Pflaz trocken
Knipser
Clarette Rosé 2022
Ein Rosé aus dem Vorlaufmost der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Frisch und fruchtig am Gaumen und duftig in der Nase. Durch die besondere Charakteristik der verwendeten Rebsorten zeigt dieser Rosé feine Gerbstoffe und ein schönes Säure-Fruchtspiel. Die Pioniere für großartige Weine aus der nördlichen Pfalz. Die Brüder Knipser zählen zu den besten Rotweinerzeugern Deutschlands, auch mit ihren Weißweinen sind sie immer wieder ganz weit vorne. Innovationskraft. Großes Barriquelager. Knipsers denken gut und groß, dabei sind sie sehr herzlich. Clarette Rosé 2022・Knipser・enthält Noten von: Kirsche Himbeere Cassis Paprika

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
Narrow Road 2017
Schild Estate
Narrow Road 2017
Tiefdunkel in der Farbe. Frische, konzentrierte Frucht von dunklen Waldbeeren und Pflaume. Vollmundig samtig im Mund. Sehr elegant mit langem feinen Nachgeschmack. 70 % Shiraz, 30 % Cabernet Sauvignon. Das Weingut wurde 1952 gegründet. Mit Geschick konnte die Familie den Besitz immer weiter ausbauen. Heute gehören den Schilds viele gute Lagen in Australiens bester Region, dem Barossa Valley. Daraus entstehen vollmundige Weine mit Tiefe. Die Schilds achten Eleganz mehr als Opulenz. Durch die etwas frühere Ernte behalten die vollreifen Trauben ihre Frische. Ihr Shiraz ist einer der besten Weinwerte Australiens. Narrow Road 2017・Schild Estate enthält Noten von: Blaubeere Pflaume schwarze Johannisbeere Vanille Tabak Zedernholz

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

49,00 €*
Aulo Rosso 2019
Azienda Agricola Elisabetta di Brunetti Luigi
Aulo Rosso 2019
Himbeerfarben. Typisches Sangiovese-Bukett mit großzügiger, warmer Note. Ausgewogen, feinbitter, gerundete Tannine. Frisch und zart kräutrig. Ein guter Wein für jeden Tag. Rebsorten: Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon. Luigi Brunetti stammt ursprünglich aus Kalabrien, hat lange Zeit in Frankfurt in der Gastronomie gearbeitet und ist nun Winzer in der Toskana.Das in Cecina in der Provinz Livorno beheimatete Weingut dehnt sich auf etwa 25 Hektar Land aus, welches mit Obstgärten, Olivenhainen und Weinbergen bestellt ist. Auch ein Landhotel gehört zum Gut. Die Reben wachsen in einem warmen, durch das nah gelegene Meer gemäßigten Klima. Die Lese im September erfolgt von Hand. Die Trauben werden in kleinen Kisten zur Kellerei gebracht, um möglichst unversehrt verarbeitet werden zu können. Im Anbau sind Sangiovese, Cabernet, Syrah, Chardonnay, Vermentino u.a. Luigi Brunetti erzeugt vollmundig-elegante Weine mit toskanischem Flair. Sie harmonieren hervorragend mit mediterranen Gerichten und begeistern mit ihrer Trinkfreude. Aulo Rosso 2019・Elisabetta di Brunetti Luigi・enthält Noten von: Himbeere Leder Kakao Kirsche Basilikum

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
Tignanello 2021
Antinori
Tignanello 2021
! Limitierte Menge von sechs Flaschen ! Der Klassiker von Antinori. Einer der besten Rotweine Italiens. Elegante Finesse und edler Körper. Konsequente Internationalität mit italienischer Grundlage. Großer Wein. Zum Einlagern. Cuvée von Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Cabernet Franc. Italienisches Spitzenweingut, weltberühmt und hochgeschätzt.  Tignanello 2021・Antinori・enthält Noten von: schwarze Johannisbeere Kirsche Pflaume Brombeere Schokolade Mokka Vanille Holz Leder Pfeffer Thymian

Inhalt: 0.75 Liter (225,33 €* / 1 Liter)

169,00 €*
Rotwein Italien Bolgheri Toskana
Michele Satta
Bolgheri Rosso 2022
Das Cuvée ist der flüssige Ausdruck der Region Bolgheri und des Stils von Michele Satta. 30 % Sangiovese, 30 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 10 % Syrah und 10 % Teroldego. In der Nase reichhaltig mit vielen verschiedenen Noten. Am Gaumen intensiv und mediterran. Finesse und Leichtigkeit im wohl abgestimmten Gleichklang. Feiner, langer Nachhall. Michele Satta ist der Ausnahmewinzer des Bolgheri. In dem Anbaugebiet, in dem Sassicaia, Ornellaia und andere Topweingüter beheimatet sind, genießt er eine Sonderstellung. Von Anbau bis Abfüllung begleitet er als Einziger alle Schritte zum Werden des Weines. (Die anderen Weingüter haben Önologen angestellt.) Und er war einer der Ersten. Schon 1988 kaufte er Land um das Örtchen Castagneto Carducci. (Später siedelten sich hier Angelo Gaja und Guado al Tasso an.) Heute bewirtschaftet die Familie 30 Hektar Land in bester Lage und erzeugt daraus Spitzenweine. Die Böden des Bolgheri sind für die Arbeit mit Rebsorten wie Sangiovese und Cabernet Sauvignon prädestiniert. Lehmige, sandige Oberflächen mit tiefen Kalkformationen im Untergrund. Die massiven Hügel um die Rebanlagen spenden im heißen Sommer Schutz. Michele erntet nur reifes, nie überreifes Traubengut in mehreren Durchgängen. Dadurch wirken seine Weine immer frisch und sind früh trinkreif. Bolgheri Rosso 2020・Michele Sattaenthält Noten von: Rosmarin Paranuss Kirschen Rauch Heidelbeere Leder Veilchen Vanille

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
Cuvée X 2019
Knipser
Cuvée X 2019
Dieser Rotwein ist einem klassischen Bordeaux-Cuvée nachempfunden. Die verwendeten Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot stammen nur aus den besten Lagen des Weingutes. 18 bis 20 Monate reift der Wein in neuen Barriques. Dadurch entsteht ein komplexer, intensiver Wein mit samtigen Gerbstoffen und langem Nachhall. Einer der besten Rotweine Deutschlands. Die Pioniere für großartige Weine aus der Pfalz. Die Brüder Knipser zählen zu den besten Rotweinerzeugern Deutschlands – Gewinner Deutscher Rotweinpreis 2006. Markante, kräftige Weine mit ausgeprägtem Aroma. Auch mit ihren Weißweinen bilden die Knipsers immer wieder die Pfälzer Spitze. Cuvée X 2019・Knipser・enthält Noten von: Tabak Zedernholz Cassis Kaffee Vanille würzige Noten Lorbeer

Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

45,00 €*
Chameleon Red 2020Chameleon Red 2020
Kathy & Gary Jordan
Chameleon Red 2020
Ein Rotwein, in dem die unterschiedlichen Charaktere der verschiedenen Rebsorten gekonnt vereint wurden. Fruchtige Aromen von Merlot und Cabernet Sauvignon unterlegt von feiner Würze. Saftige Frucht und milde Säure- und Tanninstruktur. Ein Traum zum Steak. Das kongeniale Winzerehepaar Kathy und Gary Jordan hat in zwei Jahrzehnten eine der schönsten und bedeutendsten Weinfarmen Südafrikas aufgebaut. Der unnachahmliche Jordan-Stil ist gekennzeichnet durch reife, konzentrierte Frucht und komplexe Mineralität. Die Weine sind tiefgründig und nachhaltig: Alle Weine können hervorragend reifen. Chameleon Red 2020・Jordan・enthält Noten von: Pflaume schwarze Johannisbeere Minze Maulbeerfrucht Nelke Pfeffer grüne Bohnen

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*
Le Difese 2021
Tenuta San Guido
Le Difese 2021
Ein feiner, purer Wein von den jungen Reben der Tenuta. Durch den Sangiovese ein charmanter toskanischer Einschlag. Cuvée von 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % Sangiovese. Zwölf Monate Barriqueausbau. Die Tenuta San Guido ist das vielleicht berühmteste Weingut Italiens, denn hier entsteht der Sassicaia.  Le Difese 2021・Tenuta San Guido・enthält Noten von: Kirsche Cassis Brombeere Vanille Himbeere Kräuter

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*
C'D'C' Rosso 2021
Cristo di Campobello
C'D'C' Rosso 2021
Eleganter, samtiger Wein von großer Harmonie. Feinwürzig, vielfältige Fruchtnoten, dezenter Nachhall. Auszeichnung von Slow Food. Familie Bonetta produziert auf 30 Hektar sizilianische Spitzenweine. Unterstützung erhalten sie von dem berühmten Önologen Riccardo Cotarella. Die kreide- und kalksteingehaltigen Böden führen zu Weinen von unvergleichlicher Eleganz. Eine Entdeckung. C'D'C' Rosso 2021・Cristo di Campobello・enthält Noten von: Cassis Waldbeere Blaubeere Rosmarin Cranberry Pflaume Speck Lebkuchen Orange Bitterschokolade Kakao Schwarzkirsche

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
Der Wein zur Orgel Rotwein Cuvée
Trenz
Der Wein zur Orgel Rotwein Cuvée
Der Wein zur Orgel – vom Weingut Trenz im Rheingau. Der Reingewinn aus dem Verkauf wird von uns komplett zugunsten der neuen Orgel in der Dankeskirche Bad Nauheim gespendet. Feinfruchtig duftig. Seidige Tannine. Harmonisch.  Das Weingut Trenz in Johannisberg im Rheingau pflegt Weinbau mit Leidenschaft seit 1670. Zahlreiche Auszeichnungen u.a. die begehrten 'Trauben' im Gault- Millau-Weinführer gelten den außergewöhnlichen Weinkreationen von Winzer Michael Trenz. Engagement und Innovationsbereitschaft sind sein Erfolgsgeheimnis. Seine Passion sind rheingautypische, facettenreiche Rieslinge die Boden und Klima auf ganz besondere Art und Weise widerspiegeln. Das Weingut Trenz ist seit Jahren u.a. Lieferant für Staatsempfänge der Bundespräsidenten Joachim Gauck und Frank-Walter Steinmeier. Der Wein zur Orgel Rotwein Cuvée・Weingut Trenz・enthält Noten von: Schwarze Johannisbeere Preiselbeere Kaffee Mandel Schokolade

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
Cabernet Sauvignon 2021
Vigna Dogarina
Cabernet Sauvignon 2021
Klassische Frucht und ausgewogene Tannine, dabei von frischer und herzhafter Statur. Norditalienische Eleganz. Dogarina ist ein sehr guter Betrieb in Campodipietra, nördlich von Venedig. Auf den 130 Hektaren werden hochwertige Weine und Proseccos produziert. Die Reben stehen auf magnesiumhaltigen Lehm, dem „caranto“, dessen Mineralien ursprünglich den Dolomiten entstammen und durch den Fluß Piave herangeschwemmt wurden. Cabernet Sauvignon 2021・Vigna Dogarina・enthält Noten von: schwarze Johannisbeere Pflaume grüne Paprika Pfeffer Leder

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*
Guidalberto 2021
Tenuta San Guido
Guidalberto 2021
Ein moderner Klassiker. Benannt nach dem Großvater. Während der große Bruder ein Cuvée von Cabernet Sauvignon mit Cabernet Franc ist, hat der Guidalberto die reizvolle Mischung von 60 % Cabernet und 40 % Merlot. Seidig fein mit dezenter Fülle. Schon jung genussfähig mit viel Potenzial zum Reifen. 15 Monate Barrique. Der 2021er besticht mit samtigen Tanninen, konzentrierter Struktur und üppiger Aromatik. Die Tenuta San Guido ist das vielleicht berühmteste Weingut Italiens. Hier entsteht der Sassicaia. Seit dem Jahr 2000 stellt man einen hervorragenden Zweitwein her. Guidalberto 2021・Tenuta San Guido・enthält Noten von: Schwarzkirsche Cassis Vanille Teer Leder Gewürze Unterholz grüne Paprika

Inhalt: 0.75 Stück (58,67 €* / 1 Stück)

44,00 €*
Rotwein USA Washington State
Duckhorn
Canvasback Cabernet Sauvignon 2017
Verführerische Noten von reifen Früchten, harmonisch und tief. Abgerundet von feiner, dezenter Eiche. Samtig geschmeidig am Gaumen, langer Nachhall. Parker 90 Punkte Canvasback Cabernet Sauvignon 2017 Duckhorn enthält Noten von: Erdbeere, Bing-Kirsche Grenadine Blaubeere Lakritz Orangenschale Pflaume Kakao Anis Lebkuchen Heidelbeere

Inhalt: 0.75 Liter (59,87 €* / 1 Liter)

44,90 €*
Le Volte 2021
Ornellaia
Le Volte 2021
Der Drittwein der Tenuta Ornellaia. Ein Cuvée von Merlot, Cabernet und Sangiovese. Der unkomplizierte Fruchtige von Ornellaia. Ausbau in Beton und gebrauchten Ornellaia-Fässern. Italienisches Spitzenweingut, weltberühmt und hochgeschätzt.  Le Volte 2021・Ornellaia・enthält Noten von: rote Beeren Kirsche Pflaume Tabak Holz Pfeffer Thymian

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

23,90 €*
Two Left Feet 2019
Mollydooker
Two Left Feet 2019
Cuvée von Shiraz, Cabernet und Merlot. Tiefdunkel, dicht und extraktreich, üppige Fruchtaromen, seidig weicher Körper, große Eleganz. "Two Left Feet is what can happen when you dance after a glass or two of Mollydooker."  Außergewöhnlich fruchtige Weine von Weltklasse. Sarah und Sparky Marquis arbeiten seit 2005 zusammen. Sie haben es in dieser Zeit fünfmal geschafft, bei Robert Parker 99 Punkte zu erhalten. Dreimal waren sie in der jährlichen Liste des Wine Spectator in den Top 10. Die Trauben wachsen im McLaren Vale in optimaler Lage. Ihr Ziel ist seidige, opulente und vollmundige Frucht. Sarah und Sparky messen die Qualität ihrer Weine mit dem selbst entwickelten Marquis Fruit Weight TM: grob gesagt der Prozentsatz, mit dem der Wein den Gaumen mit Frucht ausfüllt, bevor sich Säure und Tannin melden. Dabei erzeugen sie nur Weine mit mindestens 60 % MFW (u.a. Maitre D. und Boxer). Alles darunter wird als Fassware verkauft. Mollydooker bedeutet in "Aussie"-Slang "Linkshänder".  Two Left Feet 2019・Mollydooker・enthält Noten von: Cassis Pflaume Brombeere Vanille Leder Nelke Schokolade Karamell

Inhalt: 0.75 Stück (42,67 €* / 1 Stück)

32,00 €*
Corolle Rosé 2023
Gascogne Producteurs Plaimont
Corolle Rosé 2023
Zarte Blüten- und Orangenaromen, angenehm und lecker, leicht und elegant. Corolle bedeutet übersetzt "Blütenkrone". Rebsorten: Merlot und Cabernet. Die Union des Producteurs (Winzergenossenschaft) Plaimont keltert den Hauptanteil der Weine in diesem Gebiet. Für die hohe Qualität ihrer Weine hat sie sich über Frankreich hinaus einen sehr guten Namen gemacht. Ihre Weine wurden auch schon bei französischen Staatsempfängen gereicht.Corolle Rosé 2023 Plaimont enthält Noten von: • Himbeere• Blüten• Orange• Basilikum• Thymian

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
Château du Moulin 2016 Haut-Médoc
Château du Moulin
Château du Moulin 2016 Haut-Médoc
Fruchtige, verführerische Nase, klassische Balance, Médoc von seiner charmanten Seite. Topjahrgang. Als ehemalige Windmühle auf einem der höchsten Plateaus im Medoc gelegen, profitieren die Weinberge heute dank dieser Lage von einer wunderbaren Sonneneinstrahlung und auch von sehr gut drainagierten Böden. Das winzige Weingut liegt neben dem bekannten Château Chasse-Spleen, umfasst nur einen Hektar und die Reben sind etwa 35 Jahre alt. 62 % Cabernet Sauvignon und 38 % Merlot bilden die Cuvée. Das Château gehört einem großen Könner, und zwar José Sanfins. Er ist gleichzeitig Direktor von Château Cantenac Brown und auch Besitzer von Château Chantelune (Margaux). Zudem ist er ein guter Freund von Spitzenönologe Eric Boissenot (siehe Château Les Vimières) und so passiert es häufig, dass sich die beiden gegenseitig auf ihren kleinen, eigenen Weingütern helfen - geballte Kompetenz also! Château du Moulin 2016 Haut-Médoc enthält Noten von: Cassis Pflaume Veilchen Tabak grüne Paprika Mineralien

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

21,90 €*
Rotwein Burgenland Österreich
Pia Strehn
Pandur 2019
"Unser Wild(sch)wein: Ein tiefgründiger, wesensstarker Wein - steht mit beiden Beinen fest auf steinreichen Böden der Lage 'Kart'. Alte, majestätische Rebstöcke lassen Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon zu einem wahren Dream-Team reifen: Mineralisch, dunkelbeerig, elegant." Monika Strehn und ihre Kinder Pia, Patrick und Andy sind bekannt für ihre großartigen Weine der Rebsorte Blaufränkisch. Sie bewirtschaften rund 45 Hektar Weingärten mit bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken. Pia Strehn hat den Schwerpunkt auf Rosé gelegt. Ihr Signature-Wein ist der „Elefant im Porzellanladen“. Der hat in Österreich Maßstäbe gesetzt und zählt zu den besten Weinen seiner Art. Auch alle anderen Gewächse sind von bemerkenswerter finessenreicher Eleganz. Pandur 2019・Pia Strehn・enthält Noten von: Sauerkirsche Brombeere schwarze Johannisbeere Veilchen Lakritze Pfingstrose Mineralität

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

22,90 €*
Brunetti 2019
Azienda Agricola Elisabetta di Brunetti Luigi
Brunetti 2019
Edler, kraftvoller Wein mit viel Körper. Samtige Tannine. Fruchtbetont. Perfekte Balance. Langer Nachhall.Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon. Ausbau 18 Monate in französischen Barriques. Luigi Brunetti stammt ursprünglich aus Kalabrien, hat lange Zeit in Frankfurt in der Gastronomie gearbeitet und ist nun Winzer in der Toskana.Das in Cecina in der Provinz Livorno beheimatete Weingut dehnt sich auf etwa 25 Hektar Land aus, welches mit Obstgärten, Olivenhainen und Weinbergen bestellt ist. Auch ein Landhotel gehört zum Gut. Die Reben wachsen in einem warmen, durch das nah gelegene Meer gemäßigten Klima. Die Lese im September erfolgt von Hand. Die Trauben werden in kleinen Kisten zur Kellerei gebracht, um möglichst unversehrt verarbeitet werden zu können. Im Anbau sind Sangiovese, Cabernet, Syrah, Chardonnay, Vermentino u.a. Luigi Brunetti erzeugt vollmundig elegante Weine mit toskanischem Flair. Sie harmonieren hervorragend mit mediterranen Gerichten und begeistern mit ihrer Trinkfreude. Brunetti 2019・Elisabetta di Brunetti Luigi・enthält Noten von: Leder Pflaume Kirsche Lakritz Thymian

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*
Rotwein Frankreich Bordeaux Pauillac Premier Cru Classé.
Château Mouton Rothschild
Château Mouton Rothschild 2018
! Limitierte Menge von elf Flaschen ! Edler Pauillac mit opulenter Frucht und seidigen Tanninen. Enorm langer Nachhall. 86 % Cabernet Sauvignon, 12 % Merlot, 2 % Cabernet Franc. Premier Grand Cru Classé. Eine Legende. Der 2018er ist ein großer Jahrgang. 99 PP, 20/20 Gabriel. Château Mouton Rothschild 2018 enthält Noten von: schwarze Johannisbeere Vanille Brombeere Kirsche Zeder  grüne Paprika

Inhalt: 0.75 Liter (1.173,33 €* / 1 Liter)

880,00 €*
Sassicaia 2020
Tenuta San Guido
Sassicaia 2020
! Limitierte Menge von 23 Flaschen ! Ein großer und dichter Wein. Cuvée von 85 % Cabernet Sauvignon und 15 % Cabernet Franc.  Die Tenuta San Guido ist das vielleicht berühmteste Weingut Italiens, denn hier entsteht der Sassicaia.  Sassicaia 2020・Tenuta San Guido・enthält Noten von: Kirsche Cassis Vanille Himbeere Teer Leder Pflaume Gewürze Unterholz rote Paprika

Inhalt: 0.75 Liter (426,67 €* / 1 Liter)

320,00 €*
Rotwei Bolgheri Toskana Italien
Michele Satta
Piastraia Bolgheri Superiore 2017
Je 25 % Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot. Alle Rebsorten werden getrennt für ca. zwölf Monate in Barriques ausgebaut und später cuvéetiert. Weitere zwölf Monate Reife in der Flasche sorgen für optimalen Ausdruck und Balance. Kraftvoll und fruchtig in der Nase, am Gaumen reichhaltig und stoffig, fleischig und komplex. Feiner langer Nachhall. Ein großer Wein. Michele Satta ist der Ausnahmewinzer des Bolgheri. In dem Anbaugebiet, in dem Sassicaia, Ornellaia und andere Topweingüter beheimatet sind, genießt er eine Sonderstellung. Von Anbau bis Abfüllung begleitet er als Einziger alle Schritte zum Werden des Weines. (Die anderen Weingüter haben Önologen angestellt). Und er war einer der Ersten. Schon 1988 kaufte er Land um das Örtchen Castagneto Carducci. (Später siedelten sich hier Angelo Gaja und Guado al Tasso an.) Heute bewirtschaftet die Familie 30 Hektar Land in bester Lage und erzeugt daraus Spitzenweine. Die Böden des Bolgheri sind für die Arbeit mit Rebsorten wie Sangiovese und Cabernet Sauvignon prädestiniert. Lehmige, sandige Oberflächen mit tiefen Kalkformationen im Untergrund. Die massiven Hügel um die Rebanlagen spenden im heißen Sommer Schutz. Michele erntet nur reifes, nie überreifes Traubengut in mehreren Durchgängen. Dadurch wirken seine Weine immer frisch und sind früh trinkreif. Piastraia Bolgheri Superiore 2017・Michele Satta・enthält Noten von: Maraska-Kirschen Speck Holzkohle Cassis Pflaumen Basilikum

Inhalt: 0.75 Liter (50,67 €* / 1 Liter)

38,00 €*