Wein aus Deutschland

Fruchtbetonter, deutscher Burgunder von zarter Eleganz. Seidiger Geschmack. Johannes Geil aus Bechtheim bei Worms ist uns schon lange verbunden. Die Lösslagen, teilweise mit Kalk durchsetzt, ergeben runde, fruchtige Weine, die perfekt mit der modernen Küche harmonieren. Als erstes Weingut aus Rheinhessen vom Gault-Millau 2004 als "Entdeckung des Jahres" ausgezeichnet. Spätburgunder 2021・Weingut Johannes Geil・enthält Noten von: Himbeere Erdbeere Kirsche weißer Pfeffer Zimt Orangenschale Mandel

Saftiger, mineralischer Gutsriesling aus alten Reben direkt beim Weingut gewachsen. Geschmeidig und weich im Mund. Angenehme Frische und leicht rauchiger Nachhall durch den Schiefer. Elegant und schlank.Alter der Reben: 40 bis 70 Jahre. Das VDP Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof in Leiwen an der Mosel hat 45 Hektar mit vielen sehr guten Einzellagen, davon fünf Große Gewächse. Die Reben sind bis zu 115 Jahre alt. Die Weine sind spielerisch leicht, dabei von tiefgründiger Mineralität. Echte Topweine von der Mosel. Eine Besonderheit ist die angegliederte Rebschule, in der von den ältesten und besten Reben Reiser geschnitten und vermehrt werden. Mosel Riesling 2021・Nik Weis St. Urbans-Hof・enthält Noten von: Zitrone Aprikose Ananas Rauch Schiefer

Klar und frisch, pur und ausgewogen. Säure und Frucht des Rieslings sind im Einklang, beides dezent und trotzdem präsent. Stoffig und mineralisch. Riesling sophisticated. Internationaler Stil mit regionaler Art. Geradliniges Trinkvergnügen. Michael und Thomas Andres übernahmen das Weingut 2015 von ihren Eltern. Ein guter Boden und ein gesunder Weinberg sind das Wichtigste für sie. Deshalb arbeiten sie biologisch, ergänzt um biodynamische Grundsätze. Das 21 Hektar große Weingut besitzt Weinberge in Neustadt-Gimmeldingen und Deidesheim. Ihre Weine haben eine prägnante, fein ziselierte Frische und tiefgründige Eleganz.   Old Skool Riesling 2022・Andres Deidesheim・enthält Noten von:   grüner Apfel Pfirsich Zitrone Kiesel

Klassischer Duft. Am Gaumen frisch und fein mit reifen Tanninen. Lange, nachhallende Eleganz. Boden: Muschelkalk mit LössauflagePflanzjahr der Reben: zwischen 1990 und 2010 Klone: 5286, Frank 105, FR 1801 Vinifikation: Spontanvergärung, etwa vier Wochen Maischekontakt, Ausbau für mind. 24 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration Holzeinsatz: großes, traditionelles Holzfass Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil!  Blauer Spätburgunder Talrain 2019・Ziereisen・enthält Noten von: Kirsche Himbeere Holz Pilz

Feinherb, spritzig, fruchtig. Die unnachahmliche Leichtigkeit des Seins. Tradition seit 1100. Unnachahmlich der feine, elegante Stil. Riesling Sommer 2022・Schloss Vollrads・ enthält Noten von: Zitrus Limette Weinbergpfirsich Apfel Grapefruit Pfirsich Walnuss

Feinfruchtiger, herzlicher Wein von eleganter Art. Dezente Fruchtaromen und ein weicher, geschmeidiger Körper. Leichtigkeit und edle Frische auf den Punkt gebracht. Dengler-Seyler ist eine tolle, bodenständige Familie. Saftige Weine, die Trinkfreude bereiten, dabei gekonnt schlank und elegant. Grauburgunder 2022 Dengler-Seyler enthält Noten von: Walnuss Birne Orangenschale Mirabelle Holunder weißer Pfeffer

Feinherb, dezent fruchtig, leicht. Fein strukturiert mit raffinierten Nuancen. Das Etikett ist die Hommage an Goethes Besuche im Rheingau. Tradition seit 1100. Unnachahmlich der feine, elegante Stil. Riesling Goethe 2020・Schloss Vollrads・enthält Noten von: Brennnessel Apfel Grapefruit Hefe Kardamom Champignon Pfirsich Birne  Walnuss

Charmante Frucht, an der man immer wieder schnuppern möchte. Saftige Eleganz mit Noten von reifen Früchten und Vanille. Im Mund dann sehr fein, schmiegt sich an den Gaumen, ist präsent und dicht, bleibt dabei schlank und spielerisch. Bernd Russbach aus Eppelsheim ist bekannt für seine guten Sauvignon Blancs. Eine Entdeckung.  Sauvignon Blanc 2023・Russbach・enthält Noten von: Vanille Maracuja frische Aprikose Gewürze Stachelbeere Mirabelle Kardamom gemahlen

Eleganter, saftiger Sauvignon, ausgewogen und lecker, klare Frische. Feine Duftnoten, geschmeidig rund. Katharina und Frederik Janus: Geboren und aufgewachsen in Bremen (deshalb die Stadtmusikanten auf dem Etikett) und ausgezogen, um ihrem Weinenthusiasmus und der Idee eines eigenen Weinguts nachzugehen. Nach Studium in Geisenheim in der Pfalz fündig geworden. Ein ganz junges Weingut mit großem Potential.  Sauvignon Blanc 2022 Frederik Janus enthält Noten von: Zitrone Cassis  Stachelbeere grüne Birne Mineralien

Fülliger Spätburgunder mit dezenten Holznoten durch den Ausbau im großen Fass. Ausdrucksvolle Reife, prägnantes Aroma und abgerundete Tannine. Einer der besten Gutsweine Spätburgunder Deutschlands. Die Pioniere für großartige Weine aus der Pfalz. Die Brüder Knipser zählen zu den besten Rotweinerzeugern Deutschlands – Gewinner Deutscher Rotweinpreis 2006. Markante, kräftige Weine mit ausgeprägtem Aroma. Auch mit ihren Weißweinen bilden die Knipsers immer wieder die Pfälzer Spitze. Spätburgunder Rotwein 2018 Knipser enthält Noten von: Kirsche Brombeere Himbeergelee getrocknete Feige Mandel Unterholz Waldpilze Estragon Veilchen Wacholder Lorbeer Holzrauch Bitterschokolade

Internationale Pinot Noir-Klasse. Muskulös und gradlinig. Dichte Säure- und Gerbstoffstruktur. Braucht Zeit, um sich zu öffnen. Boden: Jurakalk mit eisenhaltiger LehmauflagePflanzjahr der Reben: 1989 bis 2000 Klone: Selection Massale, 5286, Wädenswil 245 Vinifikation: Spontanvergärung, etwa sechs Wochen Maischekontakt, Ausbau für 20 bis 22 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration Holzeinsatz: Barriques, 10 % neu, 90 % gebraucht Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil!  Blauer Spätburgunder Rhini 2020・Ziereisen・enthält Noten von: Kirsche Waldhimbeere Gewürze

Der Ortswein von Johannes Geil glänzt mit Finesse, Klarheit und Frische. Dezent mineralisch. Harmonie. Feine nussige Noten. Johannes Geil aus Bechtheim bei Worms ist uns schon lange verbunden. Die Lößlagen, teilweise mit Kalk durchsetzt, ergeben runde, fruchtige Weine, die perfekt mit der modernen Küche harmonieren. Als erstes Weingut aus Rheinhessen vom Gault-Millau 2004 als "Entdeckung des Jahres" ausgezeichnet. Weißburgunder Bechtheimer S 2022・Johannes Geil・enthält Noten von: gelber Apfel Haselnuss Birne Mirabelle Orangenschale Salbei Sesam

Dieser Rotwein ist einem klassischen Bordeaux-Cuvée nachempfunden. Die verwendeten Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot stammen nur aus den besten Lagen des Weingutes. 18 bis 20 Monate reift der Wein in neuen Barriques. Dadurch entsteht ein komplexer, intensiver Wein mit samtigen Gerbstoffen und langem Nachhall. Einer der besten Rotweine Deutschlands. Die Pioniere für großartige Weine aus der Pfalz. Die Brüder Knipser zählen zu den besten Rotweinerzeugern Deutschlands - Gewinner Deutscher Rotweinpreis 2006. Markante, kräftige Weine mit ausgeprägtem Aroma. Auch mit ihren Weißweinen bilden die Knipsers immer wieder die Pfälzer Spitze.  Cuvée XR 2015 Knipser enthält Noten von: Tabak Zedernholz Cassis Kaffee Vanille würzige Noten Lorbeer

Trocken und vielschichtig mit geschmeidiger Eleganz, Schmelz und feinem Nachhall. Schiefersteil ist die Selektion der reiferen Trauben der 1b-Steillagen, um einen besonders runden Wein zu erzeugen. Markus Molitor beeindruckt mit einer riesigen Kollektion, die in nahezu allen Bereichen Spitzenqualität bietet. Großartige Rieslinge, cremige Weißburgunder und französisch anmutende Spätburgunder, alle von besonderer Eigenart und dabei angenehm zu trinken. Riesling trocken Schiefersteil 2020 Molitor enthält Noten von: Pfirsich grüner Apfel Zitrus Melone Lindenblüte Schiefer Rauchnote

Feiner Weißburgunder von sanfter Textur. Frische und elegante Fruchtigkeit. Dezentes Bukett von Walnuss und Birne, erfrischend, perfekt ausbalanciert, feiner Nachhall. Herrlich zu Fischgerichten. Markus Molitor beeindruckt mit einer riesigen Kollektion, die in nahezu allen Bereichen Spitzenqualität bietet. Großartige Rieslinge, cremige Weißburgunder und französisch anmutende Spätburgunder, alle von besonderer Eigenart und dabei angenehm zu trinken. Pinot Blanc 2021 Molitor enthält Noten von: Birne Walnuss Ananas Zitrone Karamell Zucchini (gekocht)

Lecker, flockig, leicht. Rund und harmonisch mit zart erfrischender Säure.  Seit 2009 befindet sich das Weingut in Bechtheim unter Führung der jungen Generation. Marc und Jan Weinreich bewirtschaften ihre Weinberge ökologisch und pflegen einen natürlichen und klaren Stil. Handlese und natürlicher Ausbau der Weine sind weitere Bausteine der Qualität. Grau Grauburgunder 2022・Weinreich・enthält Noten von: Birne Mandarine Waldmeister Nuss

Großes Gewächs. Grand Cru aus Deutschland. Reichhaltig. Edel.  Die Pioniere für großartige Weine aus der Pfalz. Die Brüder Knipser zählen zu den besten Rotweinerzeugern Deutschlands - Gewinner Deutscher Rotweinpreis 2006. Markante, kräftige Weine mit ausgeprägtem Aroma. Auch mit ihren Weißweinen bilden die Knipsers immer wieder die Pfälzer Spitze. Spätburgunder Réserve 2015 Knipser enthält Noten von: Himbeere Brombeere getrocknete Feige Heu Rose Veilchen Bitterschokolade Leder Wacholder Vanille

Feinfruchtig und cremig frisch. Wie ein Obstkorb im Frühsommer. Markant milder Geschmack mit dezenter, würziger Note im Hintergrund. Schmelz und Säure. Voller Mund, dabei erfrischend lecker. Filigrane Leichtigkeit. Christian Stahl: Erste Gehversuche im elterlichen Zwei-Hektar-Weinberg. Probiert, gekonnt und dabei geblieben. Dann Studium zum Weinbauingenieur und Önologen. Ein Winzer mit Leidenschaft und Ehrgeiz: In sieben Jahren von zwei auf zwanzig Hektar. Der Anfang: Die penible Arbeit in Weinberg und Keller. Das Ergebnis: Weine mit Handschrift, klarer Aromatik, angenehmer Mineralität und Salzigkeit, im Gaumen sofort als Stahl-Wein erkennbar. Hohe Trinkfreude, ohne satt zu machen. Bodenständig und nicht jedem Trend folgend, nur seinem eigenen Geschmack und seiner Idee. Das gilt für ihn, sein Weingut, seine Weine.  Scheurebe 2020 ・Winzerhof Stahl・enthält Noten von: Mango Cassis Aprikose Koriander Kurkuma Karamell Rettich (schwarz)

Frischer, vollmundiger Riesling mit guter und prägnanter Säure im Hintergrund. Hat die edle pure Frucht und den reinen, natürlichen Ausdruck, wie ihn nur ein Riesling hat. Wie Tau am Morgen in der Sommerwiese. Dabei ist er nicht sauer, sondern harmonisch und lecker. Säure und Mineralität lassen an einen Kieselstein denken, den man im Mund kreisen lässt. Katja und Jens Bäder lernten sich in der Hochschule für Weinbau in Geisenheim kennen. Ihr Wunsch nach einem eigenen Weingut erfüllten sie sich 2009. Sie starteten mit nur 2,5 Hektar, einem Traktor und einer Presse. Inzwischen bewirtschaften sie 8,5 Hektar nach den ökologischen Richtlinien des Bioland-Verbandes. Nach neun Jahren mit behutsamen Zukauf von Weinbergen, etappenweiser Renovierung des Weinguts, viel Ausprobieren, Verbessern und Stilfindung blicken sie heute mit verdientem Optimismus nach vorne.   Riesling 2022・Baeder・enthält Noten von: Reneklode Zitrone Pfirsich Minzblatt Basilikum (frisch) Quitte Mirabelle (Haut) Nelke (rosa) Gänseblümchen

Ungewöhnliche Nase. Frisch und feinwürzig mit orientalischer Note. Dezentes Bukett. Wuchtiges Mundgefühl mit leichter Würze und frischen Mandarinennoten. Frische und Kraft. Blumig und zart säuerlich im Abgang. Ein Wein für die "Cross Over Küche", z.B. zu Dorade gegrillt mit Limette. Christian Peth ist im elterlichen Weingut seit 2000. Nach Aufenthalten in Chile, Australien und den USA hat er seinen Weinstil gefunden - selbstbewusst, markant und ehrlich. International inspirierte Weine, deren Charakter man nicht so schnell vergisst. Ein Kosmopolit in Rheinhessen. Sauvignon Blanc 2022・Peth-Wetz・enthält Noten von: Zitrone Kardamom Stachelbeere Mandarine Veilchen Grapefruit

Ein Rosé aus dem Vorlaufmost der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Frisch und fruchtig am Gaumen und duftig in der Nase. Durch die besondere Charakteristik der verwendeten Rebsorten zeigt dieser Rosé feine Gerbstoffe und ein schönes Säure-Fruchtspiel. Die Pioniere für großartige Weine aus der nördlichen Pfalz. Die Brüder Knipser zählen zu den besten Rotweinerzeugern Deutschlands, auch mit ihren Weißweinen sind sie immer wieder ganz weit vorne. Innovationskraft. Großes Barriquelager. Knipsers denken gut und groß, dabei sind sie sehr herzlich. Clarette Rosé 2022・Knipser・enthält Noten von: Kirsche Himbeere Cassis Paprika

Geradliniger trockener klarer Wein. Erfrischt den Gaumen mit saftiger Frucht. Macht Freude mit seinem unkomplizierten Charakter.   Tradition seit 1670. Michael Trenz hat ein junges und innovatives Team um sich versammelt, das bestens zusammenarbeitet. Die Weine sind klassisch, klar und von feiner Mineralität. 2 ha mit Pinotage und Sauvignon in Stellenbosch Südafrika. Seit 2007 Gutsausschank mit außerordentlich gutem Essen. Riesling trocken Basic 2022・Weingut Trenz・enthält Noten von: Pfirsich Grapefruit Limette Holunderblüte

Cremig eleganter Wein mit schönem Körper, dabei schlank und geschmeidig. In der Farbe weißgold mit rosa Reflexen. Im Duft edel und pur. Anklänge von Nuss, Blüte und gelben Früchten. Ein Edelstein im Mund. Klar und frisch. Mineral und Rose. Steinige Frische. In der Basislinie sind die Weine von Stefan Meyer lecker und trinkfreudig, im Lagenbereich mineralisch und komplex. Grauburgunder Löss-Lehm 2022・Stefan Meyer・enthält Noten von: Flieder Birne Quitte Haselnuss Rose Brioche Basilikumblüte Holunder

Sehr elegantes Cuvée. Fruchtig stoffiger Weißwein von guter Struktur, mit frischer, gut gepufferter Säure. Dezentes Bukett von Walnuss und Birne, erfrischend, perfekt ausbalanciert, feiner Nachhall. Die Pioniere für großartige Weine aus der nördlichen Pfalz. Die Brüder Knipser zählen zu den besten Rotweinerzeugern Deutschlands, auch mit ihren Weißweinen sind sie immer wieder ganz weit vorne. Innovationskraft. Großes Barriquelager. Knipsers denken gut und groß, dabei sind sie sehr herzlich. Weißburgunder & Chardonnay 2022 Knipser enthält Noten von: Walnuss Birne Haselnuss Banane Apfel Melone Zitronengras Artischocke Spargel Butter