Raritäten Weinart

Feinfruchtig, duftig in der Nase mit kraftvollen Noten von Kirschen. Intensiver, sich entwickelnder Geschmack, rassige Tannine, viel Nachhall. Perfekt ausbalancierter Wein. Die Weine von Holger Koch sind typisch badisch, nämlich rund und gehaltvoll, dabei aber unheimlich konzentriert (ohne fett zu sein), elegant und mit einem herrlich frischen, mineralischen Finish. Behutsamkeit und akribische Arbeit stehen hinter diesem Erfolg. Im Weinberg die Handarbeit nach biodynamischen Vorbild und das Pflanzen von Setzlingen alter Rebanlagen mit aromatischen, kleinen Beeren. Im Keller die Spontanvergärung mit den kellereigenen Hefen, die Langsamkeit im Ausbau und das Eingehen auf die verschiedenen Qualitäten. Großartige badische Weine mit Charakter! Beachten Sie: Die subtilen Weine von Holger Koch entfalten ihren vollen Geschmack erst mit Belüftung - auch die Weißweine. Pinot Noir Herrenstück 2018・Holger Koch・enthält Noten von: Kirsche Himbeere Mandel Unterholz Waldpilze Kakao

Kraftvoller, reifer Wein. Gelungene Komposition von frischer Kirschenfrucht und reifen Aromen. Im Mund prägnant und zugleich geschmeidig und edel, mit schöner Frische. Gerundete Tannine. Tolle Länge. Santa Maria ist eine besondere Einzellage mit alten Reben. Der Ertrag liegt bei lediglich 25 hl/ha. Barbera, Marzemino und Groppello L‘Olivella ist ein junges, dynamisches Weingut in Frascati (vor den Toren Roms). Auf den vulkanischen Böden, die reich an Mineralien sind, entstehen feinwürzige Weißweine und rassige Rotweine. Racemo Rosso 2017・L'Olivella・enthält Noten von: Feige Marone Himbeere frisches Basilikum Rosmarin Printen Tiramisu

! Limitierte Menge von fünf Flaschen ! Bürklin-Wolf: "Das Kirchenstück - der 'Montrachet der Pfalz'. Die Bedeutung des Kirchenstück-Weinbergs für den Weinbau in der Pfalz kann gar nicht hoch genug eingeschätzt werden. Umgeben von anderen berühmten Lagen der Gemeinde Forst wie Jesuitengarten, Ungeheuer oder Pechstein nimmt dieser nur 3,6 Hektar große Weinberg eine herausragende Stellung ein. Bereits in der königlich-bayerischen Lagenklassifikation von 1828 wurde das Kirchenstück als einziger Weinberg mit der Höchstnote von 65 Punkten bewertet. Doch schon zwei Jahrhunderte zuvor soll General Fragipani diese Lage geehrt haben: Während des Dreißigjährigen Krieges soll der spanische Feldherr seinen Soldaten befohlen haben, aus Respekt vor diesem Weinberg zu salutieren. Mit dem Kirchenstück in Forst hat uns die Natur ein Stück Erde geschenkt, das in seiner Komplexität und Eigenheit in Deutschland seinesgleichen sucht. Nirgends reifen komplexere trockene Rieslinge von so elementarer Wucht. Zu Beginn entdeckt dieser Wein die Langsamkeit, bevor er nach Jahren der Flaschenreife dem Kenner sein Innerstes offenbart und ihn zu einem wahren Meisterwerk macht: das einzigartige Terroir verwoben mit den Jahrgangsmerkmalen und dem behutsamen Umgang unseres Kellermeisters. Dieser Wein vereint machtvolle Fülle mit betörender Eleganz sowie dichten Aromenreichtum mit feinster Brillanz. Der 'wagnerische' Schlussakkord im Nachhall scheint sich ins Unendliche zu verlieren und lässt so manchen Verkoster sprachlos zurück. Ein Wein, der sich einer flüchtigen Betrachtung entzieht. An diesem Juwel unserer Appellationen richtet sich unser gesamtes Handeln aus. Es bestimmt wie keine zweite Lage das ständige Streben nach Spitzenqualitäten in unserem Weingut." Flaggschiff des pfälzischen Weinbaus. Tradition und Qualität. Das Weingut verfügt über beste Lagen in Wachenheim, Ruppertsberg und Forst. Die interne Lagen-Klassifikation mit Dorflagen, P.C. und G.C. Lagen ist vom Burgund inspiriert. Kirchenstück GC Riesling 2021・Dr. Bürklin-Wolf・enthält Noten von: Pfirsich Aprikose Apfel Rauch

! Limitierte Menge von sieben Flaschen ! Ein Wein von außergewöhnlicher Statur. Ein Gutedel mit burgundischem Charakter. Edle Mineralität in feinster Abstimmung, immense Dichte, unglaubliche Länge und Nachhall, mit steinigem, mineralisch-salzigen Druck. Enorme Konzentration, dabei gertenschlank mit großem Trinkfluss. Parker: “This is perhaps the greatest Gutedel on planet wine.” Alterungspotenzial wenigstens 20 Jahre.  Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil! Gutedel Jaspis 10 hoch 4 Alte Reben 2019・Ziereisen・enthält Noten von: Birne Zitrone Mineralien Feuerstein Salz Kräuter gelbe Früchte Hefe Nuss Honig

Rauchige Nase vom Schieferboden, schlanke Nase mit Noten von roten Beeren. Geradlinig am Gaumen mit feiner Frische. Prägnanter, mineralischer Geschmack. Lalama 2008・Dominio do Bibei・enthält Noten von: Himbeere Karamell Schiefer Rauch rote Stachelbeere Leder rote Beete Kirsche Holz Tomate

Chenin Blanc mit Charakter. Saftig, hefig, frisch, leicht mineralisch.  Raig Hawkins und seine Frau Carla bringen im Norden des Swartlandes extrem spannende Weine in die Flasche. Sie verzichten vollkommen auf Pestizide, Herbizide und Fungizide. Und auch im Keller vertrauen sie voll und ganz der Natur. Naturwein, handgepresst, ungefiltert, ungeschönt 600 Flaschen für Deutschland. Keep on Punching Chenin Blanc 2019・Baby Bandito Testalonga・enthält Noten von: Mineralität Zitrus Melone Kamille

Eine edle Rarität. ! Limitierte Menge von 4 Flaschen !  Tiefe, dichte Struktur, vielschichtiges Bouquet von Waldbeeren, samtige, edle Tannine. Reich im Geschmack, frischer, sehr lang anhaltender Abgang. Spitzenweingut im Norden von Bassano del Grappa. Auf Terrarossa und auf Lavaböden wachsen Weine von unvergleichlicher Mineralität. Geheimtip ist ihr Pinot Nero, einer der der besten Italiens, aber auch alle anderen Weine sind von unverwechselbarem Charakter. Breganze ist eine der kleinsten DOC's Italiens und umfaßt 600 Hektar und 14 Weingüter. Hauptrebsorten sind die autochthonen Vespaiolo und Marzemino.   Vigna Corejo Pinot Nero 2005 Contra Soarda enthält Noten von: Himbeere Erdbeere Holunder Leder weißer Pfeffer Liebstöckel

! Limitierte Menge von 36 Flaschen !Der Top-Wein von Johannes Geil. Wie andere große Gewächse beeindruckend in seiner perfekten Harmonie. Cremig weiche Frucht, vielschichtig, ausgereift trocken. Geil in Reinform. Johannes Geil aus Bechtheim bei Worms ist uns schon lange verbunden. Die Lößlagen, teilweise mit Kalk durchsetzt, ergeben runde, fruchtige Weine, die perfekt mit der modernen Küche harmonieren. Als erstes Weingut aus Rheinhessen vom Gault-Millau 2004 als "Entdeckung des Jahres" ausgezeichnet. Riesling Geyersberg 2021・Weingut Johannes Geil・enthält Noten von: Pfirsich Apfel Walnuss Aprikose Mandarine Holunderblüten Butterblume Vanille weißer Pfeffer Senfmehl Karamell Honig

! Limitierte Menge von 12 Flaschen ! Der weichste und vollmundigste Wein von Heredia. Fein gereifter Rotwein. Gerundete Tannine. Frischer Körper. Saftiges Reifebukett mit Anklängen von Lakritz, Kirsche und Vanille. 65 % Tempranillo und 25 % Garnacho, außerdem Mazuelo und Graciano. Einer der großen Werte des Rioja. Berühmt für ihren klassischen Stil mit ausgeprägten Reifenoten. Cubillo 2012 Lopez Heredia enthält Noten von: Lakritz Kirsche Vanille edler, holziger Nachgeschmack

! Limitierte Menge von 23 Flaschen ! Markus Molitor beeindruckt mit einer riesigen Kollektion, die in nahezu allen Bereichen Spitzenqualität bietet. Großartige Rieslinge, cremige Weißburgunder und französisch anmutende Spätburgunder. Mit jedem Jahr Flaschenreife werden die Weine besser.

! Limitierte Menge von dreiundzwanzig Flaschen ! Flaggschiff des pfälzischen Weinbaus. Tradition und Qualität. Das Weingut verfügt über beste Lagen in Wachenheim, Ruppertsberg und Forst. Die interne Lagen-Klassifikation mit Dorflagen, P.C. und G.C. Lagen ist vom Burgund inspiriert. Ungeheuer GC Riesling 2021・Dr. Bürklin-Wolf・enthält Noten von: Pfirsich Aprikosen Apfel Rauch

! Limitierte Menge von 46 Flaschen ! Markus Molitor beeindruckt mit einer riesigen Kollektion, die in nahezu allen Bereichen Spitzenqualität bietet. Großartige Rieslinge, cremige Weißburgunder und französisch anmutende Spätburgunder. Mit jedem Jahr Flaschenreife werden die Weine besser.

! Limitierte Menge von sechs Flaschen ! Fein gereifter Eiswein bester Güte. Eine absolute Rarität. Tradition seit 1100. Unnachahmlich der feine, elegante Stil.

Der Rosé von der Rebsorte Susumaniello leuchtet in Orangerosa. Feines, italienisch-mediterranes Bukett. Saftige Noten, voller Körper, Charakter, guter Nachklang. Nach langer Maischestandzeit und behutsamem Ausbau im Edelstahl entsteht ein kraftvoller, komplexer und zugleich sehr feiner Rosé im Stil bester Provence-Weine. Eine schöne Spezialität.  Das Familienweingut hat elf Hektar Weinberge in der Gegend von Nardo, der Halbinsel im Süden Apuliens. Ein großer Teil der Reben wächst im traditionellen Alberello (Bäumchenerziehung) ohne Drahtrahmen. Dies, der reiche Boden und die Kühle des Meeres sorgen für ausgereifte, harmonische Weine. Antièri Susumaniello Rosé 2020・Schola Sarmenti・enthält Noten von: Orangenschale Rose Artischocke schwarze Olive Erdbeere Vanille

! Limitierte Menge von 1 Flasche ! Leichter Etikettschaden. Aus privater Kellerauflösung. Es erfolgt kein USt-Ausweis. Der Verkauf der Sammlungsstücke erfolgt unter Anwendung der Differenzbesteuerung nach § 25a UStG. Château Pibarnon ist ein Klassiker, im Anbaugebiet Bandol zählt es zu den drei besten Weingütern. Die Weine sind in Frankreich berühmt für die Mischung von mediterranen Noten und feinster Eleganz. Und für ihr enormes Reifepotential.Der Hauptwein stammt von den besten Weinbergen des Gutes 250 m hoch über dem Meer. Die Reben sind mindestens 30 Jahre alt und stehen auf einem komplexen Terroir von Ton, Kalkstein und Kreide aus dem Trias.Rebsorten: 90 % Mourvèdre und 10 % Grenache.Château de Pibarnon 2008 Bandol Rouge enthält Noten von: Schwarzkirsche Maulbeere Blaubeere Thymian Rosmarin Veilchen Garrigues Lakritze Süßholz Erde Zigarrenkiste 

! Limitierte Menge von zwölf Flaschen ! Edel, charmant und geschmeidig. Voller Körper und Tiefe, dabei unglaublich elegant. Langer Nachhall. Ein einzigartiger Weißburgunder.  Das Weingut hat sich in den letzten Jahren enorm entwickelt und zählt mittlerweile zu den besten in Rheinhessen. Die Weine sind saftig und präzise, mit milder Säure und feiner Mineralität.   Einzigacker Weißburgunder 2020・Dreissigacker・enthält Noten von: Birne Orangenblüte Haselnuss Geißblatt Mandarine Apfel Nuss Vanille Holz

! Limitierte Menge von 10 Flaschen !Zwölf Monate Ausbau slawonischen Eichefässern von 500 Litern. Üppige Fruchtnoten, viel Ausdruck, saftiger, langer Nachhall. Ein Wein für die klassische großzügige Küche. Gutes Weingut in Incisa Scapaccino, einem kleinen Dorf im Herzen des Monferrato. Seit drei Generationen produziert die Familie Ceretti opulente Weine mit Charakter. Cèret Barbera d'Asti Superiore 2016 Ceretti enthält Noten von: Holzkohle Waldbeere Trüffel Pilz Himbeere Kirsche Farn Kakao Minze Muskat

! Limitierte Menge von zwölf Flaschen ! Markus Molitor beeindruckt mit einer riesigen Kollektion, die in nahezu allen Bereichen Spitzenqualität bietet. Großartige Rieslinge, cremige Weißburgunder und französisch anmutende Spätburgunder. Mit jedem Jahr Flaschenreife werden die Weine besser.

! Limitierte Menge von sechs Flaschen ! "Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf ist Alleineigentümer dieser 8 ha großen Ruppertsberger Toplage, von der nur 5,2 ha als G.C. Lage klassifiziert sind. Der Ursprung dieser Lage geht ins hohe Mittelalter zurück. Gemäß der Königlich-Bayrischen Lagenklassen wurde sie als Erste Lage klassifiziert. Am Fuße der Mittelhaardt gelegen, profitiert sie von den günstigen mikroklimatischen Vorteilen. Terrassenschotterablagerungen mit Tonflötzen im Boden geben dem Gaisböhl seinen gewaltigen Körper und eine feine Säure, der Buntsandstein macht ihn besonders langlebig." (Bürklin-Wolf) Flaggschiff des pfälzischen Weinbaus. Tradition und Qualität. Das Weingut verfügt über beste Lagen in Wachenheim, Ruppertsberg und Forst. Die interne Lagen-Klassifikation mit Dorflagen, P.C. und G.C. Lagen ist vom Burgund inspiriert. Kalkofen Riesling GC 2021・Dr. Bürklin-Wolf・enthält Noten von: Mirabelle Zitrone Pfirsich Mineralität Rose Basilikum

Der 100 Hektar große Weinberg Tondonia liegt in einer muschelähnlichen Senke in der Nähe des Ebro an der Grenze zur Rioja Alavesa. Ausdrucksvoll gereifter Rotwein. Gerundete Tannine. Viel Körper und Ausdruck. Feines Reifebukett mit Anklängen von Himbeeren Kräutern und Vanille. Ein Klassiker. 75 % Tempranillo, 15 % Garnacho, 10 % Graciano und Mazuelo. Eines der großen Werte des Rioja. Berühmt für ihren klassischen Stil mit ausgeprägten Reifenoten. Vina Tondonia Reserva 2012 Lopez Heredia enthält Noten von: Bratenjus Himbeerkonfitüre Vanille Orangenschale Holz

! Limitierte Menge von 1 Flasche ! Großes Gewächs. Grand Cru aus Deutschland. Reichhaltig. Edel. Die Pioniere für großartige Weine aus der Pfalz. Die Brüder Knipser zählen zu den besten Rotweinerzeugern Deutschlands – Gewinner Deutscher Rotweinpreis 2006. Markante kräftige Weine mit ausgeprägtem Aroma. Auch mit ihren Weißweinen bilden die Knipsers immer wieder die Pfälzer Spitze. Spätburgunder Mandelpfad 2012 Knipser enthält Noten von: Himbeere getrocknete Feige Veilchen Bitterschokolade Leder Wacholder Unterholz Pilz

! Limitierte Menge von acht Flaschen ! Intensive Nase mit vielen Nuancen, dabei frisch und aufregend. Mineralische Komponenten im Hintergrund. Kraftvoller, großzügiger Wein mit Spannung. Höchste Eleganz. Langer Nachhall. Daniel Gomez Jimenez-Landi verwirklicht in seinem 2004 gegründeten Weingut seine Vorstellung von Weinen mit Frucht, Tiefe und Mineralität. Hohe Bewertungen bei Parker und Guia Penin bestätigen seinen Weg. Die Weinberge liegen in den Ausläufern der Gredos Berge und sind hauptsächlich mit alten Garnacha-Reben bestockt. Daneben baut man noch Cabernet, Syrah und Merlot an. Die sandig tonigen Granitverwitterungsböden in Höhen von 550 bis 850 Metern bieten gute Voraussetzungen für stoffige Weine. Ökologische (20 Hektar) und teilweise biodynamische Arbeitsweise (10 Hektar). Pielago 2010 Jimenez-Landi enthält Noten von: Himbeere Erdbeere Cassis Kirsche Vanille Pfingstrose weißer Pfeffer Wacholder Thymian Lavendel 5 Spices Mineralien

! Limitierte Menge von 4 Flaschen ! Saftig opulenter Wein mit großartigem Trinkfluss. Wucht und Frische. Verführerische Frucht. Einzigartiger Charakter. "A sexy, svelte interpretation of flamboyant Montepulciano teasingly textured, whilst bursting with ‘Shirazamatazz’ flavour." Matt Gant und John Retsas sind zwei Weinverrückte. Mit großer Leidenschaft erzeugen sie Weine in Barossa, McLarenvale und den Adelaide Hills. Die unkonventionellen Etiketten zeigen ihren Ansatz, Wein zu machen: für lockeren Genuss und Trinkfreude! Minchia Montepulciano 2011 First Drop Wines enthält Noten von: Himbeere dunkle Kirsche Schokolade Blaubeere Vanille Basilikum

! Limitierte Menge von zwölf Flaschen ! Markus Molitor beeindruckt mit einer riesigen Kollektion, die in nahezu allen Bereichen Spitzenqualität bietet. Großartige Rieslinge, cremige Weißburgunder und französisch anmutende Spätburgunder. Mit jedem Jahr Flaschenreife werden die Weine besser.