Raritäten・Rotwein

! Limitierte Menge von einer Flasche ! Großes Gewächs. Grand Cru aus Deutschland. Reichhaltig. Edel.  Werner Näkel machte den Betrieb in den neunziger Jahren zu einer der besten Adressen Deutschlands für Burgunder. Ausdrucksvolle Rotweine von beeindruckender Fülle. Magnum Spätburgunder SR 2011 Meyer-Näkel enthält Noten von: Himbeere Kirsch Brombeere Zimt Rauch Pumpernickel

! LImitierte Menge von 36 Flaschen ! Fruchtige Nase mit feinem Himbeerduft und Tiefe. Samtig den Mund ausfüllend, verführt der Razzmatazz 2010 mit seinen opulenten, dunklen Beerennoten und beeindruckt mit seiner Konzentration und Länge. 80 % Garnacha und 20 % Syrah. Projekt einer Schweizer Familie. Beeindruckende Qualitäten in Mini-Auflage. Für Deutschland nur 300 Flaschen zugeteilt. Priorato 2010・Razzmatazz・enthält Noten von: Himbeere Himbeerdrops Kirsche Brombeere Vanille Leder Orange Thymian

Ausdrucksvoller Rotwein von der Rebsortenspezialität Graciano. Kraftvoll, rassig, mit vielen Würznoten, dabei geschmeidige Frucht. Ein Meisterstück. Die Bodega Londoño in der Rioja Alta verkörpert die Moderne Spaniens: Gestochen scharfe Weine mit enormen Druck auf der Zunge. Nicht das Breite, Schwere, sondern Eleganz, Frische und Mineralität. Beeindruckendes Preis-Freude-Verhältnis: Robert Parker zählt die Weine nunmehr zum zweiten Mal in Folge zu den Best Buys. Graciano 2012・Londoño・enthält Noten von: Gewürz Raz el Hanout Rauch Leder Liebstöckel (Maggi) Pfeffer

! Limitierte Menge von achtzehn Flaschen ! Kraftvoll, intensiv. Ein Maul voll Wein. Opulente Fruchtstruktur gepaart mit animalischen Noten. Man spürt die Leidenschaft für Perfektion im Wein. 1999 gegründet als Boutique Winery, um einen kräftigen und zugleich eleganten Shiraz zu erzeugen. Daneben produziert man Oliven und Schinken im Parma-Stil. Gegenwärtig sind 5,5 Hektar unter Ertrag. Der Weinmacher Niels Verburg war bis zu seiner Selbstständigkeit bei Beaumont Wines tätig. Das persönliche Ziel des Shiraz-Liebhabers ist es, seinen Wein nach Australien zu exportieren. Shiraz 2015 Luddite enthält Noten von: Kirsche schwarze Johannisbeere Brombeere Pflaume Schlehe Veilchen grüne Paprika Pfeffer Wacholder Leder Tabak

Intensiver Rotwein von geschmeidiger Finesse. Mollydooker in elegant! Außerordentliche Frucht, seidige Tannine, langes Finish. Der "Blauäugige Junge" ist Sohn Luke. Außergewöhnlich fruchtige Weine von Weltklasse. Sarah und Sparky Marquis arbeiten seit 2005 zusammen. Sie haben es in dieser Zeit fünfmal geschafft, bei Robert Parker 99 Punkte zu erhalten. Dreimal waren sie in der jährlichen Liste des Wine Spectator in den Top 10. Die Trauben wachsen im McLaren Vale in optimaler Lage. Ihr Ziel ist seidige, opulente und vollmundige Frucht. Sarah und Sparky messen die Qualität ihrer Weine mit dem selbst entwickelten Marquis Fruit Weight TM: grob gesagt der Prozentsatz, mit dem der Wein den Gaumen mit Frucht ausfüllt, bevor sich Säure und Tannin melden. Dabei erzeugen sie nur Weine mit mindestens 60 % MFW (u.a. Maitre D. und Boxer). Alles darunter wird als Fassware verkauft. Mollydooker bedeutet in "Aussie"-Slang "Linkshänder".  Blue Eyed Boy Shiraz 2017・Mollydooker・enthält Noten von: Waldbeere Brombeere schwarze Johannisbeere Vanille Tabak Nelke Zimt Pfeffer

! Limitierte Menge von einer Flasche ! Dieser Rotwein ist einem klassischen Bordeaux-Cuvée nachempfunden. Die verwendeten Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot stammen nur aus den besten Lagen des Weingutes. 18 bis 20 Monate reift der Wein in neuen Barriques. Dadurch entsteht ein komplexer, intensiver Wein mit samtigen Gerbstoffen und langem Nachhall. Einer der besten Rotweine Deutschlands. Die Pioniere für großartige Weine aus der Pfalz. Die Brüder Knipser zählen zu den besten Rotweinerzeugern Deutschlands - Gewinner Deutscher Rotweinpreis 2006. Markante, kräftige Weine mit ausgeprägtem Aroma. Auch mit ihren Weißweinen bilden die Knipsers immer wieder die Pfälzer Spitze. Cuvée X MAGNUM 2009 Knipser enthält Noten von: Tabak Zedernholz Cassis Kaffee Vanille würzige Noten Lorbeer

Rauchige Nase vom Schieferboden, schlanke Nase mit Noten von roten Beeren. Geradlinig am Gaumen mit feiner Frische. Prägnanter, mineralischer Geschmack. Lalama 2008・Dominio do Bibei・enthält Noten von: Himbeere Karamell Schiefer Rauch rote Stachelbeere Leder rote Beete Kirsche Holz Tomate

! Limitierte Menge von fünf Flaschen ! Schatzkammerwein. Tiefdunkles Rubingranat. Edle Nase mit komplexen Noten von dunklen Beeren. Nachhaltig mit Perfektion. Voller, zarter Körper. Weich mit feiner Tiefe. Großer Wein. Cuvée von Zweigelt, Blaufränkisch und Merlot. Barrique-Ausbau. Robert Payr führt sein Weingut mit Leidenschaft und Können und ist eine beeindruckende Winzerpersönlichkeit. Mehrere Generationen stehen ein für Bodenständigkeit und Liebe zum Weinberg. Das Carnuntum (eine halbe Stunde östlich von Wien) hat großartige Anlagen für vollmundige Weine mit saftiger Frucht. Beeindruckende Rotweine und feine Weißweine. P1 2013・MAGNUM・Robert Payr・enthält Noten von: Kirsche Pflaume Vanille Holz Nougat Bitterschokolade Gewürznelke Tabak  wilde Beeren Vogelbeere Zigarrenkiste Anis schwarze Johannisbeere Piment

! Limitierte Menge von zwei Flaschen ! Guter Barolo von feinem Stil.   Barolo DOCG Bussia 2002・Giacosa Fratelli・enthält Noten von: Waldbeeren Pflaume Veilchen Trüffel Vanille Tabak Wacholder

! Limitierte Menge von zehn Flaschen !Kraftvolles Cuvée von Sangiovese und Merlot. In seiner Qualität den anderen Supertuscans wie z.B .Tignanello ebenbürtig, nur nicht so geschliffen, sondern toskanischer. Simone Santini übernahm mit siebzehn Jahren das elterliche Weingut in San Gimignano, einem der schönsten Orte der Toskana. Sein Weg vom Newcomer zum gesuchten Winzer verlief geradlinig. Die Weine wurden mit jedem Jahr besser und besser, bis er schließlich vom Gambero rosso entdeckt wurde. Heute ist er in Italien einer der gesuchtesten Erzeuger für hochwertige Vernaccias. Teodoro 2015・Tenuta Le Calcinaie・enthält Noten von: Schwarzkirsche Pflaume Leder Vanille getoastetes Brot Thymian

! Limitierte Menge von drei Flaschen !Feiner Barbera von größter Eleganz. Fruchtig frisch mit vollmundigem Nachhall. Edle Kirschnoten. Ausgewogen und edel.  Innovativer Betrieb im Herzen der Barolo-Region. Der junge Önologe Flavio Sobrero absolvierte seine Lehre bei Altmeister Bruno Giacosa und schickt sich jetzt an, in die Riege der besten Weinmacher:innen vorzustoßen. Das Weingut verfügt über sehr gute Cru-Lagen. Die uralten Rebanlagen, die schon der Großvater anlegte, bringen elegante Weine mit geschmacklicher Tiefe. Barbera d'Alba Superiore Selectio 2017・Sobrero・enthält Noten von: Kirsche Schokolade Mandel Leder Basilikum Lavendel Orangenschale Kakao

! Limitierte Menge von elf Flaschen ! Ein vollmundiger, edler Pinot von reifer Aromatik und kräftiger Fülle. Am Gaumen großzügig mit ausdrucksvoller Frucht, feiner Würze und dezenten Tanninen. Hat den Abgang eines großen Weines. Die junge Önologin Michela Carlotto ist eine behutsame Weinmacherin, die auf Filigranität, Vielschichtigkeit und maximale Expression der Lage und des Jahrgangs achtet. Mittlerweile zählen ihre Rotweine anerkanntermaßen zu den Spitzengewächsen des Alto Adige. Pinot Nero 2006・Carlotto・enthält Noten von: Preiselbeere Feige Pflaumenmus Quitte Nelke Muskatnuss Zimt

! Limitierte Menge von elf Flaschen ! Dunkle Farbe, schön dicht mit attraktiver Frucht, zart würzig. Voller Geschmack in vielen Nuancen. Beeindruckend. Was entsteht, wenn ein Badener und ein Schwabe zusammen Wein machen? Es wird ein ZALWANDER (allemannisch "zu zweit"). Elmar Lehmann und Odin Bauer haben 2002 gute Lagen in Köndringen und Mundingen (östlich des Kasiserstuhls) gepachtet, um mit Leidenschaft hervorragende badische Weine in kleiner Auflage zu erzeugen, die Anbaufläche ist nur 1,3 Hektar groß. Ihre Weine stellen sie handwerklich in klassischer Tradition her, nach der Reife in kleinen Holzfässern werden sie unfiltriert auf die Flasche gebracht. Odin Bauer ist hauptberuflich Kellermeister bei Freiherr von Gleichenstein. 60% Spätburgunder,  30% Lemberger und 10% Grauburgunder. Lemberger 2009・Zalwander・enthält Noten von: Wacholder Pfeffer Kirsche Zimt Piment Holz

Eine Spezialität. Sehr attraktive Mischung aus südafrikanischem Terroir und klassischer Note. Die prägnante Kraft des Cabernet Francs ist sanft eingebettet in den vollfruchtigen Geschmack. Feine Anklänge von grünen Paprika und Kakao machen den Wein interessant und angenehm anders.  Das Weingut wurde 1999 im Klein Rivier Valley gegründet und ist nach dem Lieblingsschiff des Besitzers Piet Dreyer benannt, mit dem er über 30 Jahre erfolgreich Fischfang betrieb. Heute zählt Raka zu den interessantesten Weingütern Südafrikas. Es liegt im Westen von Kapstadt im Hinterland von Hermanus. Alle Weine sind von feinster Tanninstruktur und glänzen mit brillanter Frucht. Cabernet Franc 2017・Raka・enthält Noten von: Kirsche grüne Paprika Brombeere Holunder Schokolade Kakao

Satte Farbe von schwarzen Kirschen, reiche, fruchtige Nase mit mediterranen Einsprengseln, gehobenes Lecker. Ein ursprünglicher Wein mit Inselcharakter.Rebsorten: Ciliegiolo und Colorino La Piana ist ein Bioweingut auf der kleinen Insel Capraia (vor der toskanischen Küste).Die Reben stehen in Terrassen, umgeben von Oleander und Rosmarin. Die Insellage sorgt für frische, konzentrierte Weine. Zenobito Rosso IGP 2017・La Piana Satta・enthält Noten von: Thymian getrocknete Feige Johannisbrot Kirsche Himbeere

Höchst leckeres Rotweincuvée von feinster Stilistik. Seidige Tannine, dennoch Kraft und Länge. Geschmeidiger, klassischer Wein. 50 % Pinot, 25 % Cabernet und 25 %  Merlot. Axel Groh bewirtschaftet zehn Hektar in Lagen um Bechtheim. Viele nennen ihn "Chardonnay-Groh", weil er als einer der ersten Winzer Rheinhessens die Sorte pflegt (seit 1993). Seine langjährige Erfahrung spiegelt sich in feinfruchtigen, cremigen Weinen von subtiler Finesse. Auch die Rotweine sind von bestechender Eleganz. Der brillante Einsatz des Barriques rundet die Weine edel ab.  Cuvée Royal 2010・Groh・enthält Noten von: Himbeere Rauch Kirsche Gewürze Zedernholz Vanille Leder Waldpilze

! Limitierte Menge von einer Flasche !Aus privater Kellerauflösung. Es erfolgt kein USt-Ausweis. Der Verkauf der Sammlungsstücke erfolgt unter Anwendung der Differenzbesteuerung nach § 25a UStG.  

! Limitierte Menge von einer Flasche ! Cote-Rotie in Südbaden. Tiefdunkles Kirschrot, gewaltige, präsente Aromatik. Kühl und kompakt, mit geschliffenem Tannin. Die kühle, mineralreiche Textur wirkt eher schlank und rassig, keinesfalls fett. Boden: Jurakalk mit Lössauflage, Weinbergshöhe 260 MeterPflanzjahr der Reben: 1999 Vinifikation: Spontanvergärung, etwa sechs Wochen Maischekontakt, Ausbau für 18 bis 22 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration Holzeinsatz: Barrique, 50 % neu, 50 % gebraucht Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil!  Syrah Jaspis Däublin 2012・Ziereisen・enthält Noten von: Kardamom Provencekräuter Pfeffer Speck viel schwarzbeerige Frucht

! Limitierte Menge von fünf Flaschen ! Großes Gewächs. Grand Cru aus Deutschland. Reichhaltig. Edel. Die Pioniere für großartige Weine aus der Pfalz. Die Brüder Knipser zählen zu den besten Rotweinerzeugern Deutschlands – Gewinner Deutscher Rotweinpreis 2006. Markante kräftige Weine mit ausgeprägtem Aroma. Auch mit ihren Weißweinen bilden die Knipsers immer wieder die Pfälzer Spitze. Spätburgunder Mandelpfad 2012 Knipser enthält Noten von: Himbeere getrocknete Feige Veilchen Bitterschokolade Leder Wacholder Unterholz Pilz

! Limitierte Menge von 29 Flaschen ! Tiefdunkles Rubingranat. Fruchtig intensiv. Geradlinig und smart. Feiner Nachhall mit Frische. Ein beeindruckender Zweigelt. Robert Payr führt sein Weingut mit Leidenschaft und Können und ist eine beeindruckende Winzerpersönlichkeit. Mehrere Generationen stehen ein für Bodenständigkeit und Liebe zum Weinberg. Das Carnuntum (eine halbe Stunde östlich von Wien) hat großartige Anlagen für vollmundige Weine mit saftiger Frucht. Beeindruckende Rotweine und feine Weißweine. Rubin Carnuntum 2017・Robert Payr・enthält Noten von: Weichselkirsche rote Beeren Tabak Rauch Bitterschokolade Orange Brombeere

! Limitierte Menge von acht Flaschen ! Ein alter Weinberg mit alten Rebstöcken eines alten Klons: Albarossa, einer Kreuzung aus Barbera und Nebbiolo aus den 30er Jahren. Fast in Vergessenheit geraten und von geringer Bedeutung bei den meisten Winzer:innen wegen ihres geringen Ertrags. Allerdings an Kraft und Komplexität schwer zu übertreffen, wenn man sie behandelt wie eine Diva! Giampiero Bianco verwöhnt uns mit sehr traditionellen und tadellosen Weinen von alten Weinbergen. Bereits seit dem 19. Jahrhundert erzeugte die kleine Familienkellerei "La Meridiana" (die Sonnenuhr) mit Erfolg Barbera-Weine. Zanzara 2011 Tenuta Meridiana enthält Noten von: Kirschen Kräuter Waldbeeren Trüffel Pilze Himbeere Kirsche Kakao Menthol

! Limitierte Menge von drei Flaschen ! Opulenter, dichter Rotwein mit saftiger Frucht. Durch den Barriqueausbau elegante Vanillenoten und ein samtig reifer Körper. Langer Nachhall. Johannes und Christoph Thörle zählen zu den Topwinzern Rheinhessens. Über die letzten zehn Jahre führte ihr Weg immer weiter nach vorne. Die Mineralität der Böden rund um Saulheim ist enorm. Unheimlich gut strukturierte Weine von Rasse und Finesse. Réserve Cabernet-Merlot 2010・Thörle・enthält Noten von: Cassis Pflaume Vanille Rauch Mineralität

100 % Grenache. Feines Bukett. Frische. Pur. Wenig Tannine.Vegan. Ein Raw Wine: vinifiziert ohne Filtration und ohne Zusatz von Schwefel.  Der Belgier Dirk Vermeersch gründete das dynamische Weingut im Jahr 2000. Mit demselben Enthusiasmus wie in seiner Zeit als Rennfahrer arbeitend, gelang es ihm in nur kurzer Zeit, viele andere Weingüter an der Rhône zu überholen. Zusammen mit seiner Tochter erzeugt er intensive, fruchtige Weine mit Kick. LePlan SL Rouge 2018・LePlan Vermeersch・enthält Noten von: Himbeere Kirsche Mineralität

! Limitierte Menge von zwei Flaschen ! Nur 3000 Flaschen hat Craig Hawkins von diesem Naturwein hergestellt. Die Baby Bandito Linie ist der Einstieg in die Weine seines Weinguts. 100% Carignan. Kraftvoll mit frischer, würziger Note. Selbst in seiner Reife noch enorme Säure. Braucht viel Luft! Craig Hawkins und seine Frau Carla bringen im Norden des Swartlandes extrem spannende Weine in die Flasche. Sie verzichten vollkommen auf Pestizide, Herbizide und Fungizide. Und auch im Keller vertrauen sie voll und ganz der Natur. Naturwein, handgepresst, ungefiltert, ungeschönt. 600 Flaschen für Deutschland. Follow your Dreams Carignan 2015・Baby Bandito Testalonga・enthält Noten von: Schattenmorellen Johannisbeere rote Bete Bitterschokolade