Weitere weiße Rebsorten

Herrlich frischer Weißwein mit spritzigen Zitrusnoten und langem Nachgeschmack. Dezente Aromatik, ausgeglichener und höchst eleganter Stil, raffinierter, leichter Genuss. Der Wein von Luca Formentini ist Lugana in reinster und ursprünglicher Form. Spitzenbetrieb des Gebietes. Selva Capuzza ist bekannt für unvergleichliche Frische und Mineralität. An der Südspitze des Gardasees entstehen Weißweine von konzentrierter Eleganz, die zu den besten Italiens gehören.  Lugana 2022・Selva Capuzza・enthält Noten von: Birne Mirabelle Mandarine Zitrone Mineralität Salbei weißer Pfeffer

Spritzig frischer Wein von großer Harmonie. Sanft, angenehm, konzentriert mit dezenter Säure. Toller Essensbegleiter. Vielseitig einsetzbar. Vielleicht einer der besten Sylvaner überhaupt. Der 800 Jahre alte Kuenhof ist seit 200 Jahren in Besitz der Familie Pliger. Brigitte und Peter Pliger bewirtschaften die steilen Terrassenhänge in Südostlage oberhalb von Brixen seit 1990 (Höhe zwischen 550 und 700 m NN). Auf sechs Hektar entstehen 26000 Flaschen besondere, handwerklich gemachte Weine. Terroirweine bester Güte. Eisacktaler Sylvaner 2020 Kuenhof Peter und Brigitte Pliger enthält Noten von: Kamille Nelke Limettenschale Bittermandel (Marzipan) Orangenblüte

Halbtrockener, fruchtig-blumiger Wein von eleganter Leichtigkeit. Natürliche Restsüße. Rebsorte Müller-Thurgau. Johannes Geil aus Bechtheim bei Worms ist uns schon lange verbunden. Die Lößlagen, teilweise mit Kalk durchsetzt, ergeben runde, fruchtige Weine, die perfekt mit der modernen Küche harmonieren. Als erstes Weingut aus Rheinhessen vom Gault-Millau 2004 als "Entdeckung des Jahres" ausgezeichnet. Vinikus 2022・feinherb・Weingut Johannes Geil・enthält Noten von: Muskat Birne Holunder Orangenschale Bauernbrot Senfmehl

65 % Vermentino und 35 % Sauvignon Blanc. Feines Cuvée von zarter Eleganz. Frische, Leichtigkeit und mediterrane Noten. Perfekte Balance.  Michele Satta ist der Ausnahmewinzer des Bolgheri. In dem Anbaugebiet, in dem Sassicaia, Ornellaia und andere Topweingüter beheimatet sind, genießt er eine Sonderstellung. Von Anbau bis Abfüllung begleitet er als Einziger alle Schritte zum Werden des Weines. (Die anderen Weingüter haben Önologen angestellt.) Und er war einer der Ersten. Schon 1988 kaufte er Land um das Örtchen Castagneto Carducci. (Später siedelten sich hier Angelo Gaja und Guado al Tasso an.) Heute bewirtschaftet die Familie 30 Hektar Land in bester Lage und erzeugt daraus Spitzenweine. Die Böden des Bolgheri sind für die Arbeit mit Rebsorten wie Sangiovese und Cabernet Sauvignon prädestiniert. Lehmige, sandige Oberflächen mit tiefen Kalkformationen im Untergrund. Die massiven Hügel um die Rebanlagen spenden im heißen Sommer Schutz. Michele erntet nur reifes, nie überreifes Traubengut in mehreren Durchgängen. Dadurch wirken seine Weine immer frisch und sind früh trinkreif. Costa di Giulia 2020・Michele Satta・enthält Noten von: Blüten Zitrone Melone (Honig) Aprikose (Haut) Salbei Stachelbeere

Süffiger Silvaner von feinster Textur. Erfrischend. Geschmeidig. Geheimtipp: Burkhard und Sohn Peter Hench machen feingliedrige, elegante Weine von subtiler Tiefe. Das sieben Hektar große Weingut hat beste Lagen in Bürgstadt, das bekannt ist für großartige Burgunder. Seit mehreren Jahren arbeiten die beiden nach biodynamischen Grundsätzen. Silvaner trocken 2022・Burkhard Hench・enthält Noten von: Wiesenblumen Apfel Quitte Walnuss Akazie Senf Koriander Brot

Naturwein aus der Amphore in schön. Ernst und Charme. Hat die besondere Blumigkeit des Naturweins und die cremige Fülligkeit der Angelina-Weine. Letztendlich die Essenz des Müllers. Ein Masterpiece. "Schonend mit der Hand gelesen, Maischestandzeit von 48 Stunden und nach dem Pressen zur spontanen Gärung in die Amphore gelegt. Dort konnte dieser Wein auf der Hefe bis zur Füllung aus dem Vollen zu schöpfen. Ein Wein, der meine Persönlichkeit perfekt zur Geltung bringt und meine Handschrift widerspiegelt… elegant, fein und gleichzeitig auch dominant und ausdrucksstark. Nach der Gärung hat der Müller-Thurgau noch 10 Monate auf der Hefe gelegen bis er unfiltriert und ohne Schwefel auf die Flasche gekommen ist. Müller so anders, aber für mich so perfekt!" Im Ruhrgebiet aufgewachsen, mit den Eltern nach Rheinhessen gezogen, fortan den Wein und seine Lebensart lieben gelernt. Nach der Ausbildung zur Industriekauffrau doch noch den Traumberuf anvisiert und zum Abschluss in Geisenheim Weinbau und Oenologie studiert. Zum Glück für uns Weingenießer:innen. Herzlich willkommen in der Weinwelt!  Angelina Schmücker führt sozusagen ein Boutiqueweingut. Sie produziert im Schnitt 12.000 Flaschen pro Jahr. Ihre Weine sind etwas ganz Besonderes! Sie liegen bis Sommer (oder länger) auf der Hefe, um so richtig zugänglich zu werden. Sie haben alle null (!) Gramm Restzucker und trotzdem einen betörenden Fruchtschmelz. "Schön" ist für uns das Attribut zu ihren Weinen. Eine natürliche Schönheit, die von innen kommt, von Herkunft und leidenschaftlicher Arbeit. Das Reifepotential ihrer Weine ist groß, deshalb entfalten sie ihren vollen Geschmack erst mit Belüftung. Müller-Thurgau Amphore 2018・Angelina Schmücker・enthält Noten von: reifer Apfel Nuss Hartkäse Muskat Blumen Pfirsich (Saft) Farn

In seiner Art das Beste, was es gibt. Reinsortiger Vernaccia im Stahltank ausgebaut. Florales Bukett, im Geschmack dezente, buttrige Noten unterlegt von einer feingliedrigen Säure. Zarter Schmelz brilliert im langen Nachhall. Ein toller Wein zum mediterranen Essen, insbesondere Antipasti. Simone Santini übernahm mit siebzehn Jahren das elterliche Weingut in San Gimignano, einem der schönsten Orte der Toskana. Sein Weg vom Newcomer zum gesuchten Winzer verlief geradlinig. Die Weine wurden mit jedem Jahr besser und besser, bis er schließlich vom Gambero rosso entdeckt wurde. Heute ist er in Italien einer der gesuchtesten Erzeuger für hochwertige Vernaccias. Vernaccia San Gimignano 2022 Le Calcinaie enthält Noten von: Zitrus Birne Butter Akazie Kamille

Lecker, flockig, leicht. Rund und harmonisch mit zart erfrischender Säure. Cuvée von Riesling, Silvaner, Bacchus und Müller-Thurgau. Seit 2009 befindet sich das Weingut in Bechtheim unter Führung der jungen Generation. Marc und Jan Weinreich bewirtschaften ihre Weinberge ökologisch und pflegen einen natürlichen und klaren Stil. Handlese und natürlicher Ausbau der Weine sind weitere Bausteine der Qualität. Weiß 2022・Weinreich enthält Noten von: Zitrone Grüner Apfel Mineralien Birne

Who is Hu? Hinter Fräulein Hu verbirgt sich ein Perlwein aus einer ganz besonderen Rebsorte: der Huxelrebe. Im Cuvée mit Weißburgunder, Riesling und Müller-Thurgau ist das Fräulein die perfekte Erfrischung oder ein toller Apéritif für den Sommer.Fräulein Hu - Nice to meet you! Winzerin aus Westhofen. Herrlich filigrane Weine der besonderen Art. Klarer Ausdruck und spielerische Leichtigkeit. Fräulein Hu von Katharina Wechsler enthält Noten von: Aprikosenhaut Pfirsichblüte Waldmeister

Feinfruchtig klar mit animierender Nase. Schmelz auf der Zunge. Der Geschmack ist frisch mit dezenter Frucht und perfekt ausbalanciert. Macht Freude auf den nächsten Schluck.  Roberto Sarotto ist nicht nur amtierender Bürgermeister des 360-SeelenÖrtchens Neviglie, sondern auch Winzer aus Berufung. Seine moderne Kellerei mit großem Fasslager bietet die Voraussetzung für reintönige, perfekt gemachte Weine. Die Familie Sarotto bewirtschaftet insgesamt 90 Hektar Weinberge, die sich in Parzellen über acht Gemeinden erstrecken, darunter in Barolo, Neive und Novello. Die nächste Generation ist bereits fest eingebunden, Sohn Enrico wurde in Australien ausgebildet und ist für die Vinifikation verantwortlich, Tochter Elena leitet das Marketing.Langhe Arneis 2023・Roberto Sarotto・enthält Noten von: Honigmelone Blüten weißer Pfeffer Pfirsich Kräuter Renette

Sehr fein und ausgewogen mit Frische und Mineralität. Die Rasse des Assyrtiko ohne die kantigen Noten.  Theodoris Tsikrikonis ist seit 2014 für die Arbeit im Weinkeller verantwortlich und konnte innerhalb kürzester Zeit seine Inspirationen aus Bordeaux bestens in Substanz und Charakter umsetzten. Größe des Weingutes sechs Hektar.   Assyrtiko 2022・Tsikrikonis Vineyards・enthält Noten von: Fenchel Lorbeer Zitrone Mineralität Birne Traube Nektarine

Delikates Cuvée von Weißburgunder, Silvaner und Rivaner. Aromatische Frucht, weicher Körper mit wenig Säure. Zarter Nachgeschmack. Frische und Leichtigkeit. Ein Typ. Mit guten Weinen. Leichte Tropfen mit Stil. Chapeau Krauß 2022・Lukas Krauß・enthält Noten von: Birne gelber Apfel Mineralität Mango

Weicher Körper, blumiger Duft, feine Säure im Nachklang. Aufregend subtil.Ein zarter Orange Wine. "50 % der Trauben direkt gekeltert, 50 % zwei Wochen auf der Maische. Der Wein reifte in großen Holzfässern auf der Vollhefe." Die Familie Schmitt bewirtschaftet in Flörsheim-Dalsheim Weingut, Restaurant und Gästezimmer. Seit 2012 ist der Betrieb einer von nur 42 Demeter-Weingütern in Deutschland. Bianka und Daniel Schmitt sind für den Part der Naturweine verantwortlich und zählen mit ihren Qualitäten zu Deutschlands Spitze. Müller-Thurgau 2021・Bianka und Daniel Schmitt・enthält Noten von: Apfel Blume Birne (Saft) Nuss Koriander Mandarine

Feine, cremige Frucht, Leichtigkeit und Finesse, milde Säure. Süffig mit Pep. Cuvée von Weißburgunder, Chardonnay und Auxerrois. Sympathische Winzerfamilie mit innovativen Weinen.  Pin:ox 2021 Bergdolt Reif & Nett enthält Noten von: Pfirsich Mandel Sandelholz Zitrone gelbe Pflaume

Intensiv fruchtig mit salziger Meeresbrise. Finesse wie ein Sancerre. Neo griechisch. Ohne mediterrane, ölige Noten. Einfach toll! Rebsorte: Assyrtiko. 120 Hektar - nachhaltiger Anbau, z.T. biodynamisch in einigen Weinbergen. Das 1903 gegründete Weingut wird mittlerweile in der vierten Generation von Matthew Argyros geführt. Argyros hat 120 Hektar mit ungepropften Rebstöcken (Durchschnittsalter 70 Jahre, die ältesten Reben sind sogar bis zu 200 Jahre alt). Die Reben stehen in Buscherziehung zum Schutz der Trauben von Wind und Sonne und bringen extrem wenig Ertrag. Das Weingut baut autochthone Rebsorten wie Assyrtiko, Aidani und Mavrotragano an. Die Weine besitzen eine außerordentliche Mineralität, die beispielhaft für Santorin ist. Das sind echte Weine vom Vulkan. Hier erkennt man in jedem Schluck Wein den speziellen Boden und den Charakter der Rebsorte. Matthew Argyros Paradewein ist der Assyrtiko, welcher fabelhaft reifen kann.  Santorini Assyrtiko 2021 Estate Argyros enthält Noten von: Zitronenschale Birne Salz weißer Pfeffer Apfel

Einer der Top-Weißweine Spaniens. Superkomplex, edel und lang. Neun Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. 100 % Verdejo. Sehr limitiert. Der Franzose Didier Belondrade gründete das Gut 1994 mit dem Ziel, einen großen Wein von der Rebsorte Verdejo zu schaffen. Er ist damit einer der Protagonisten des Weißweinwunders in Nordspanien geworden. Das Weingut produziert fast ausschließlich Verdejo. Belondrade & Lurton 2021・Belondrade・enthält Noten von: Aprikose Pfirsich Limette Vanille Nuss Basilikum

Who is Hu? Hinter Fräulein Hu verbirgt sich ein Perlwein aus einer ganz besonderen Rebsorte: der Huxelrebe. Im Cuvée mit Weißburgunder, Riesling und Müller-Thurgau ist das Fräulein die perfekte Erfrischung oder ein toller Apéritif für den Sommer.Fräulein Hu - Nice to meet you! Winzerin aus Westhofen. Herrlich filigrane Weine der besonderen Art. Klarer Ausdruck und spielerische Leichtigkeit. Fräulein Hu KLEINFLASCHE von Katharina Wechsler enthält Noten von: Aprikosenhaut Pfirsichblüte Waldmeister

Dichter, fein cremiger Wein. Anregend und elegant. Aufregend süffi mit betörender Frucht. Kleines Familienweingut an der Saar. Saftig mineralische Weine. Eine Entdeckung. Auxerrois 2022・Schmitt-Weber・enthält Noten von: Pfirsichspalten Mirabelle Vanille Aprikosenschale Rauch Zitronengras Curry rosa Beeren

! Streng limitiert: 15 Flaschen ! Einer der besten Weine, die aus Santorini kommen. Von über 200 Jahre alten Reben. Die Erträge sind extrem niedrig. Die wurzelechten Reben werden in der für die Insel typischen Korberziehung kultiviert und ohne Bewässerung angebaut. Die Trauben werden im August von Hand geerntet.Im Mund sehr komplex und ausgewogen mit feiner Säure und intensiver Mineralität. Langer Abgang. Großer Wein. Potential: Minimum 10 Jahre. 120 Hektar - nachhaltiger Anbau, biodynamisch in einigen Weinbergen. Das 1903 gegründete Weingut wird mittlerweile in der vierten Generation von Matthew Argyros geführt. Argyros hat 120 Hektar mit ungepropften Rebstöcken (Durchschnittsalter 70 Jahre, die ältesten Reben sind sogar bis zu 200 Jahre alt). Die Reben stehen in Buscherziehung zum Schutz der Trauben von Wind und Sonne und bringen extrem wenig Ertrag. Das Weingut baut autochthone Rebsorten wie Assyrtiko, Aidani und Mavrotragano an. Die Weine besitzen eine außerordentliche Mineralität, die beispielhaft für Santorini ist. Das sind echte Weine vom Vulkan. Hier erkennt man in jedem Schluck Wein den speziellen Boden und den Charakter der Rebsorte. Matthew Argyros' Paradewein ist der Assyrtiko, welcher fabelhaft reifen kann. Assyrtiko Cuvée Nykteri 2019・Estate Argyros・enthält Noten von: Zitrone Pampelmuse Orangenschale Pfirsich Mineralität

Vollmundiger, fruchtbetonter Wein von eleganter Fülle. In der Nase salzig mineralisch. 30 % des Weines wurden im Barrique ausgebaut. Dadurch feine, nussig schmelzige Noten. Die Tochter des Gründers gab den Namen. Der Franzose Didier Belondrade gründete das Gut 1994 mit dem Ziel, einen großen Wein von der Rebsorte Verdejo zu schaffen. Er ist damit einer der Protagonisten des Weißweinwunders in Nordspanien geworden. Das Weingut produziert fast ausschließlich Verdejo.  Quinta Apolonia 2022・Belondrade・enthält Noten von: Aprikose Pfirsich Limette Vanille Nuss Basilikum

Pikante Frucht, filigraner Geschmack. Herrlich frisch. Ein spielerischer Wein mit feinsten Nuancen und würzigem Nachhall.Ein Orange Wine. Heidi Schröck, Weinbäuerin in Rust, ist eine der stärksten Persönlichkeiten unter den Weinproduzent:innen Österreichs. Ihre ausdrucksvollen Weine sind das genussvolle Ergebnis ihres unbeugsamen Charakters, ihrer Nähe zur Natur und ihres handwerklichen Geschicks. Ihre zehn Hektar Weinberge stehen auf "Ruster Schotter", bestehend aus urzeitlichen Flussablagerungen von kristallinen Gesteinen, Sand- und Absatzgestein, zum Teil auch Kalkstein. Muskateller #nofilter 2021 Heidi Schröck & Söhne enthält Noten von: Zitrone Melisse Rosenblatt Ananas

! Limitierte Menge von sechs Flaschen ! Komplexer, klarer Chenin, kurze Maischestandzeit, ungefiltert und nur vor dem Abfüllen minimalst geschwefelt. 40 - 60 Jahre alte Rebanlagen. Zwölf Monate Barrique. Produktion 1130 Flaschen. 1999 gegründet als Boutique Winery, um einen kräftigen und zugleich eleganten Shiraz zu erzeugen. Daneben produziert man Oliven und Schinken im Parma-Stil. Gegenwärtig sind 5,5 Hektar unter Ertrag. Der Weinmacher Niels Verburg war bis zu seiner Selbstständigkeit bei Beaumont Wines tätig. Das persönliche Ziel des Shiraz-Liebhabers ist es, seinen Wein nach Australien zu exportieren. Die Saboteur Weine von Luddite stehen für 100 % Handarbeit zum kleinen Preis. Dafür nimmt Niels die Fässer (durch Spontanvergärung entwickelt sich jedes Fass etwas anders), die es nicht ganz in seine großen Weine geschafft haben, sowie Trauben, die aus jüngeren Rebanlagen stammen. Die Weine sind benannt nach den Maschinenstürmern - den Saboteuren, die während der Industrialisierung Ende des 18. Jahrhunderts versucht haben, das Mehr und Mehr an Technik und den damit verbundenen Wegfall von handwerklichen Produkten und Arbeitsplätzen aufzuhalten.   Chenin Blanc 2019 Luddite enthält Noten von: Guave Ananas Akazienhonig Limone Holz grüne Feige

Streng limitiert! Einer der besten Weine, die aus Santorini kommen. Von über 200 Jahre alten Reben. Die Erträge sind extrem niedrig. Die wurzelechten Reben werden in der für die Insel typischen Korberziehung kultiviert und ohne Bewässerung angebaut. Die Trauben werden im August von Hand geerntet.Im Mund sehr komplex und ausgewogen mit feiner Säure und intensiver Mineralität. Langer Abgang. Großer Wein. Potential: Minimum 10 Jahre. 120 Hektar - nachhaltiger Anbau, biodynamisch in einigen Weinbergen. Das 1903 gegründete Weingut wird mittlerweile in der vierten Generation von Matthew Argyros geführt. Argyros hat 120 Hektar mit ungepropften Rebstöcken (Durchschnittsalter 70 Jahre, die ältesten Reben sind sogar bis zu 200 Jahre alt). Die Reben stehen in Buscherziehung zum Schutz der Trauben von Wind und Sonne und bringen extrem wenig Ertrag. Das Weingut baut autochthone Rebsorten wie Assyrtiko, Aidani und Mavrotragano an. Die Weine besitzen eine außerordentliche Mineralität, die beispielhaft für Santorini ist. Das sind echte Weine vom Vulkan. Hier erkennt man in jedem Schluck Wein den speziellen Boden und den Charakter der Rebsorte. Matthew Argyros' Paradewein ist der Assyrtiko, welcher fabelhaft reifen kann. Assyrtiko Cuvée Evdemon 2019・Estate Argyros・enthält Noten von: Zitrone Pampelmuse Orangenschale Pfirsich Mineralität

Fruchtig im Duft. Am Gaumen weich und frisch, dabei jedoch bemerkenswert präsent und fordernd. Langes, würziges Finale. Großer Weißwein. Der Name "Giovin Re" ist ein Anagramm aus dem Namen der Rebsorte: Viognier. Michele Satta ist der Ausnahmewinzer des Bolgheri. In dem Anbaugebiet, in dem Sassicaia, Ornellaia und andere Topweingüter beheimatet sind, genießt er eine Sonderstellung. Von Anbau bis Abfüllung begleitet er als Einziger alle Schritte zum Werden des Weines. (Die anderen Weingüter haben Önologen angestellt.) Und er war einer der Ersten. Schon 1988 kaufte er Land um das Örtchen Castagneto Carducci. (Später siedelten sich hier Angelo Gaja und Guado al Tasso an.) Heute bewirtschaftet die Familie 30 Hektar Land in bester Lage und erzeugt daraus Spitzenweine. Die Böden des Bolgheri sind für die Arbeit mit Rebsorten wie Sangiovese und Cabernet Sauvignon prädestiniert. Lehmige, sandige Oberflächen mit tiefen Kalkformationen im Untergrund. Die massiven Hügel um die Rebanlagen spenden im heißen Sommer Schutz. Michele erntet nur reifes, nie überreifes Traubengut in mehreren Durchgängen. Dadurch wirken seine Weine immer frisch und sind früh trinkreif. Giovin Re 2017・Michele Satta・enthält Noten von: Aprikose Zitrone Weihrauch exotische Früchte Salbei Zitronengras