Rote Rebsorten

80 % Cabernet Sauvignon, 11 % Merlot, 5 % Petit Verdot, 4 % Malbec. Tiefe, dunkle Farbe. Vollmundig kräftig. Beerenaromen, feine Kräuternoten und ein Bouquet verschiedener Gewürze. Reife Tannine, weiche Eichenaromen und ein charmanter, fruchtiger Körper. Weingut des Jahres in Südafrika 2020. Saronsberg wird zu den besten Shiraz-Erzeugern Südafrikas gezählt.  Seismic 2017 Saronsberg enthält Noten von: Cassis Pflaume Leder Vanille Thymian Pfeffer Paprika

Cuvée von 80 % Grenache, 10 % Syrah, 5 % Mourvèdre und 5 % Cinsault. Intensives Bukett. Reichhaltiger Duft nach Beeren und Gewürzen. Körperreich, dabei fein gerundet und sich langsam ausbreitend. Seidige Struktur, sich immer weiter entfaltendes Mundpanorama, langer Nachhall. Der Stil des 50 Hektar großen Weingutes von Familie Bonnet ist Eleganz und Feinheit. Die Rotweine begeistern mit ihrer klaren Fruchtigkeit und den seidigen Tanninen. Châteauneuf du Pape 2021・La Bastide Saint Dominique・enthält Noten von: Himbeere Kirsche Brombeere rote Beere Thymian Salbei Rauch Schokolade Pfeffer Mineralität

Vollmundiger Rotwein mit saftigen Beeren-Noten, seidig weicher Textur und einem vielschichtigen, frischen Finish. Ein Wein für alle Gelegenheiten. Schmeckt immer und ist dabei etwas Besonderes. Cuvée von Barbera, Nebbiolo, Touriga Nacional, Shiraz, Monastrell und Montepulciano. Matt Gant (Jahrgang 74) und John Retsas (Jahrgang 68) sind zwei Weinenthusiasten. Sie haben Weinberge in besten Lagen von Barossa Valley, McLaren Vale und den Adelaide Hills. Aus der ursprünglichen Idee, den besten Shiraz Barossas zu erzeugen (wobei sie mit Parkerbewertungen bis 96 Punkten der Sache schon ziemlich nahe gekommen sind), entwickelte sich ein Weingut mit einer ganzen Bandbreite von Rebsorten. Die Handschrift der beiden ist in allen Weinen zu sehen: Sie sind von besonderer Qualität. Sie machen Spaß. Sie sind sehr gut trinkbar ("Drinkability"). Die außergewöhnlichen Label zeigen ihren Einfallsreichtum, ihren Humor und die Leidenschaft für gutes Design. Full Fat Red 2017 First Drop Wines enthält Noten von: Kirsche Himbeere Pflaume Blaubeere Nelke Curry Thymian Vanille

Der Flor de Primavera ist ein Spitzenwein von alten Reben. Samtig edel. Ein Rohdiamant. Komplexe mineralische Noten, enormer Körper, langer Abgang. Braucht viel Belüftung, dann genial. Cuvée von Garnacha, Carinena und Cabernet Sauvignon. Koscherer Wein: Die Kellerarbeit wurde ausschließlich von zwei Rabbis unter Aufsicht erledigt. Sehr gute Genossenschaft mit bemerkenswerten Weinen. Das junge, dynamische Team macht kraftvolle, aromareiche Rotweine mit Charakter. Die Rebstöcke sind zwischen 40 und 80 Jahre alt. Die kargen Böden des Gebietes in unmittelbarer Nähe des Priorato bieten beste Voraussetzungen.   Flor de Primavera 2017 Celler de Capcanes enthält Noten von: Pflaume Brombeere Kirsche Schwarze Johannisbeere Holz Mineralität Vanille

Je 25 % Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot. Alle Rebsorten werden getrennt für ca. zwölf Monate in Barriques ausgebaut und später cuvéetiert. Weitere zwölf Monate Reife in der Flasche sorgen für optimalen Ausdruck und Balance. Kraftvoll und fruchtig in der Nase, am Gaumen reichhaltig und stoffig, fleischig und komplex. Feiner, langer Nachhall. Ein großer Wein. Michele Satta ist der Ausnahmewinzer des Bolgheri. In dem Anbaugebiet, in dem Sassicaia, Ornellaia und andere Topweingüter beheimatet sind, genießt er eine Sonderstellung. Von Anbau bis Abfüllung begleitet er alle Schritte zum Werden des Weines. (Die anderen Weingüter haben Önologen angestellt.) Und er war einer der Ersten. Schon 1988 kaufte er Land um das Örtchen Castagneto Carducci. (Später siedelten sich hier Angelo Gaja und Guado al Tasso an.) Heute bewirtschaftet die Familie 30 Hektar Land in bester Lage und erzeugt daraus Spitzenweine. Die Böden des Bolgheri sind für die Arbeit mit Rebsorten wie Sangiovese und Cabernet Sauvignon prädestiniert. Lehmige, sandige Oberflächen mit tiefen Kalkformationen im Untergrund. Die massiven Hügel um die Rebanlagen spenden im heißen Sommer Schutz. Michele erntet nur reifes, nie überreifes Traubengut in mehreren Durchgängen. Dadurch wirken seine Weine immer frisch und sind früh trinkreif. Piastraia Bolgheri Superiore 2019・Michele Satta・enthält Noten von: Maraska-Kirschen Speck Holzkohle Cassis Pflaumen Basilikum

! Limitierte Menge von vier Flaschen ! Opulenter Rotwein, der Freude macht. Füllige Fruchtnoten, geschmeidige Tannine, gute Frische. Schön gereift.  "Shooting Star" Ben Glaetzer war noch keine 30 Jahre alt, da zählte er bereits zu den Top-Önologen Australiens. Ein Klassiker.  Wallace 2010・Glaetzer Wines・enthält Noten von: Brombeere Kirsche Veilchen Schokolade Zedernholz

Der König der Weine und der Wein der Könige. Vollmundiger Stil mit perfekter Balance von Reife und Frucht. Mächtiger Körper. Im Nachhall fein und persistent von großer Tiefe. Das Weingut produziert sehr elegante Baroli. Barolo Riserva Badarina 2013 Bruna Grimaldi enthält Noten von: Waldbeeren Pflaume Veilchen Trüffel Vanille Tabak Wacholder

! Limitierte Menge von fünf Flaschen ! Weinbergsauslese und Fassselektion des Jaspis Pinot Noir. Balsamische Noten, konzentrierte tiefrote Kirsche. Üppig, füllig, tolle Süße zeigend. Ein vielschichtiger Wein mit überragender Balance und ewig langem Abgang. Dabei nicht fett. Boden: JurakalkPflanzjahr der Reben: 1958 bis 1965 Klone: unterschiedliche Freiburger Klone Vinifikation: Spontanvergärung, sechs- bis achtwöchiger Maischekontakt, Ausbau etwa 20 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration, nach der Abfüllung weitere 2,5 jährige Flaschenreife Holzeinsatz: Barrique Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil!  Blauer Spätburgunder Jaspis Bürgin 2018・Ziereisen・enthält Noten von: Johannisbeere Kirsche Himbeere Holz Pilze

! Limitierte Menge von zwölf Flaschen ! Aus privater Kellerauflösung. Es erfolgt kein USt-Ausweis. Der Verkauf der Sammlungsstücke erfolgt unter Anwendung der Differenzbesteuerung nach § 25a UStG.

Toller Stoff, der das gewisse Etwas hat. Schön saftig, im Hintergrund zarte Ledernote vom Holz. Für die Rebsorte typisch fleischig. Kraftvoller Körper, animierende Säure, dadurch lebendig und trinkfreudig. Ein dunkler Wein mit eleganter Tiefe. Wenn man es nicht wüsste, würde man niemals auf Rheinhessen tippen. Großartig! Christian Peth ist im elterlichen Weingut seit 2000. Nach Aufenthalten in Chile, Australien und den USA hat er seinen Weinstil gefunden: selbstbewusst, markant und ehrlich. International inspirierte Weine, deren Charakter man nicht so schnell vergisst. Ein Kosmopolit in Rheinhessen. Malbec Unfiltered 2021・Peth-Wetz・enthält Noten von: Schokolade Pflaume Fleisch Holz Zimt Karamell Thymian schwarzer Pfeffer Nuss Leder Vanille

Rarität. Ein Wein, der in der Art eines Amarone aus getrockneten Trauben hergestellt wird. Ein großartiges Werkstück von Simone Santini, der sich dabei von Mirko Sella (San Cassiano), dem renommierten Amarone-Erzeuger beraten ließ. Subtile Noten, üppiger Körper, viel Frucht und dennoch ursprünglich toskanisch. Großer Wein. Simone Santini übernahm mit siebzehn Jahren das elterliche Weingut in San Gimignano, einem der schönsten Orte der Toskana. Sein Weg vom Newcomer zum gesuchten Winzer verlief geradlinig. Die Weine wurden mit jedem Jahr besser und besser, bis er schließlich vom Gambero rosso entdeckt wurde. Heute ist er in Italien einer der gesuchtesten Erzeuger für hochwertige Vernaccias. Moni Ré 2015 Le Calcinaie enthält Noten von: Kirsche Rumtopf Rosine Leder Mineralien Holz

Himbeerfarben. Typisches Sangiovese-Bukett mit großzügiger, warmer Note. Ausgewogen, feinbitter, gerundete Tannine. Frisch und zart kräutrig. Ein guter Wein für jeden Tag. Rebsorten: Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon. Luigi Brunetti stammt ursprünglich aus Kalabrien, hat lange Zeit in Frankfurt in der Gastronomie gearbeitet und ist nun Winzer in der Toskana.Das in Cecina in der Provinz Livorno beheimatete Weingut dehnt sich auf etwa 25 Hektar Land aus, welches mit Obstgärten, Olivenhainen und Weinbergen bestellt ist. Auch ein Landhotel gehört zum Gut. Die Reben wachsen in einem warmen, durch das nah gelegene Meer gemäßigten Klima. Die Lese im September erfolgt von Hand. Die Trauben werden in kleinen Kisten zur Kellerei gebracht, um möglichst unversehrt verarbeitet werden zu können. Im Anbau sind Sangiovese, Cabernet, Syrah, Chardonnay, Vermentino u.a. Luigi Brunetti erzeugt vollmundig-elegante Weine mit toskanischem Flair. Sie harmonieren hervorragend mit mediterranen Gerichten und begeistern mit ihrer Trinkfreude. Aulo Rosso 2019・Elisabetta di Brunetti Luigi・enthält Noten von: Himbeere Leder Kakao Kirsche Basilikum

Jubiläumswein zum 50-jährigen Bestehen des Gutes. Klassischer Barolo von feinster Textur. Helle Farbe. Aromatisches, reichhaltiges Bukett. Voller, raffinierter Geschmack. Nur 2020 Flaschen produziert. Kleines Familienweingut in La Morra mit 5,5 Hektar. Tochter Altea und ihr Bruder Leonardo führen den Betrieb gemeinsam mit ihren Eltern. Ihre Weine sind klassisch piemontesisch mit feiner erdiger Note. Barolo San Giacomo 2017・Stroppiana・enthält Noten von: Waldbeeren Pflaume Veilchen Pilze Trüffel Teer Erde

Feiner Cabernet von markanter Eleganz. Herbe Frucht, edle Würze, reife Tanninstruktur, langer Nachhall. Das kongeniale Winzerehepaar Kathy und Gary Jordan hat in zwei Jahrzehnten eine der schönsten und bedeutendsten Weinfarmen Südafrikas aufgebaut. Der unnachahmliche Jordan-Stil ist gekennzeichnet durch reife, konzentrierte Frucht und komplexe Mineralität. Die Weine sind tiefgründig und nachhaltig: Alle Weine können hervorragend reifen. The Long Fuse Cabernet Sauvignon 2020・Jordan・enthält Noten von: Brombeere Cassis Vanille Schwarzbrot Tabak Pfeffer

Charmanter Primitivo mit seidigen Tanninen. Ein zarter Rotwein von feiner Dichte. Das Familienweingut hat elf Hektar Weinberge in der Gegend von Nardo, der Halbinsel im Süden Apuliens. Ein großer Teil der Reben wächst im traditionellen Alberello (Bäumchenerziehung) ohne Drahtrahmen. Dies, der reiche Boden und die Kühle des Meeres sorgen für ausgereifte, harmonische Weine. Primitivo Lianto 2022・Tempo al Vino・enthält Noten von: Kirsche Waldbeere Vanille Zimt

Seidig weiche Tannine und viel Aroma. Ein ungemein dicht gewebter Wein mit Noten von roten Beeren und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer. Frische und Eleganz. Feine Länge. Der Name ehrt den massiven Zuspruch für die Jordans, als sich das Weingut gegen das Anlegen von Minen im Weingebiet des Stellenbosch zum Abbau von Bodenschätzen engagierte. Das kongeniale Winzerehepaar Kathy und Gary Jordan hat in zwei Jahrzehnten eine der schönsten und bedeutendsten Weinfarmen Südafrikas aufgebaut. Der unnachahmliche Jordan-Stil ist gekennzeichnet durch reife, konzentrierte Frucht und komplexe Mineralität. Die Weine sind tiefgründig und nachhaltig: Alle Weine können hervorragend reifen. The Prospector Syrah 2018・Jordan・enthält Noten von: Brombeere Bitterschokolade Pfeffer Veilchen Pflaume Lorbeerblatt Kardamon Nelke Kirsche

Seidig weicher Wein mit Charakter. Dem Bukett entströmt die Essenz des mediterranen Duftes. Kraftvolle Kräuternoten, dazu viel Frucht. Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Ein toller Essensbegleiter. Das Familienweingut hat elf Hektar Weinberge in der Gegend von Nardo, der Halbinsel im Süden Apuliens. Ein großer Teil der Reben wächst im traditionellen Alberello (Bäumchenerziehung) ohne Drahtrahmen. Dies, der reiche Boden und die Kühle des Meeres sorgen für ausgereifte, harmonische Weine.  Nerio 2019・Schola Sarment・ enthält Noten von: Oregano Thymian Gewürze Leder Tabak Kirsche Waldbeere Pflaume Lorbeer Thymian

Ausdrucksstarker Chianti nach alter Art. Intensive Nase, viel Kraft, viel Frucht und dabei höchstes Trinkvergnügen durch seine animierende Frische. Simone Santini übernahm mit siebzehn Jahren das elterliche Weingut in San Gimignano, einem der schönsten Orte der Toskana. Sein Weg vom Newcomer zum gesuchten Winzer verlief geradlinig. Die Weine wurden mit jedem Jahr besser und besser, bis er schließlich vom Gambero rosso entdeckt wurde. Heute ist er in Italien einer der gesuchtesten Erzeuger für hochwertige Vernaccias. Chianti Colli Senesi 2022 Le Calcinaie enthält Noten von: Sauerkirsche Schwarzbrot Unterholz Vanille

Der neue Spitzenwein von Schola Sarmenti aus getrockneten Negroamaro-Trauben. Enorme Fruchtfülle, seidiges Mundgefühl, dabei klassischer Stil mit perfekter Harmonie. Langer Nachhall. Besser geht nicht.Von über 70 Jahre alten Reben. Sehr wenig Ertrag: nur 300 g pro Rebstock. Das Familienweingut hat elf Hektar Weinberge in der Gegend von Nardo, der Halbinsel im Süden Apuliens. Ein großer Teil der Reben wächst im traditionellen Alberello (Bäumchenerziehung) ohne Drahtrahmen. Dies, der reiche Boden und die Kühle des Meeres sorgen für ausgereifte, harmonische Weine.  Viginti 2017・Schola Sarmenti・enthält Noten von: Kirsche Waldbeere Pflaume Thymian Gewürze Leder Tabak

The Cream ist das Blend der besten Weine des Gutes. Wie alle großen Weine von nahezu perfekter Harmonie. Opulente Frucht, kraftvoll und mächtig, ohne die Eleganz und "Drinkability" zu verlieren. Toll!"The ultimate expression of Barossa Shiraz" 95 PP Matt Gant (Jahrgang 74) und John Retsas (Jahrgang 68) sind zwei Weinenthusiasten. Sie haben Weinberge in besten Lagen von Barossa Valley, Mc Laren Vale und den Adelaide Hills. Aus der ursprünglichen Idee, den besten Shiraz Barossas zu erzeugen (wobei sie mit Parkerbewertungen bis 96 Punkten der Sache schon ziemlich nahe gekommen sind), entwickelte sich ein Weingut mit einer ganzen Bandbreite von Rebsorten. Die Handschrift der beiden ist in allen Weinen zu sehen: Sie sind von besonderer Qualität. Sie machen Spaß. Sie sind sehr gut trinkbar ("Drinkability"). Die außergewöhnlichen Label zeigen ihren Einfallsreichtum, ihren Humor und die Leidenschaft für gutes Design. The Cream 2015 First Drop Wines enthält Noten von: dunkle Beeren Schokolade Kirsche Mokka Pflaume Nelke Teer Leder

Ein prachtvolles afrikanisches Kraftpaket. In der Nase reich an Frucht und Würze, im Geschmack intensiv und nachhaltig mit vielen Nuancen. Passt hervorragend  zu Wild und gut gewürzten Gerichten. Black: Der Merlot von Jordan wächst auf einem Boden, der mit Turmalingranit durchsetzt ist und so fast schwarz erscheint: Magic. Das kongeniale Winzerehepaar Kathy und Gary Jordan hat in zwei Jahrzehnten eine der schönsten und bedeutendsten Weinfarmen Südafrikas aufgebaut. Der unnachahmliche Jordan-Stil ist gekennzeichnet durch reife, konzentrierte Frucht und komplexe Mineralität. Die Weine sind tiefgründig und nachhaltig: Alle Weine können hervorragend reifen. Black Magic Merlot 2018・Jordan・enthält Noten von: reife Pflaume Blaubeere Brombeere Tinte Gewürze Vanille Leder

Das Cuvée ist der flüssige Ausdruck der Region Bolgheri und des Stils von Michele Satta. 30 % Sangiovese, 30 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 10 % Syrah und 10 % Teroldego. In der Nase reichhaltig mit vielen verschiedenen Noten. Am Gaumen intensiv und mediterran. Finesse und Leichtigkeit im wohl abgestimmten Gleichklang. Feiner, langer Nachhall. Michele Satta ist der Ausnahmewinzer des Bolgheri. In dem Anbaugebiet, in dem Sassicaia, Ornellaia und andere Topweingüter beheimatet sind, genießt er eine Sonderstellung. Von Anbau bis Abfüllung begleitet er als Einziger alle Schritte zum Werden des Weines. (Die anderen Weingüter haben Önologen angestellt.) Und er war einer der Ersten. Schon 1988 kaufte er Land um das Örtchen Castagneto Carducci. (Später siedelten sich hier Angelo Gaja und Guado al Tasso an.) Heute bewirtschaftet die Familie 30 Hektar Land in bester Lage und erzeugt daraus Spitzenweine. Die Böden des Bolgheri sind für die Arbeit mit Rebsorten wie Sangiovese und Cabernet Sauvignon prädestiniert. Lehmige, sandige Oberflächen mit tiefen Kalkformationen im Untergrund. Die massiven Hügel um die Rebanlagen spenden im heißen Sommer Schutz. Michele erntet nur reifes, nie überreifes Traubengut in mehreren Durchgängen. Dadurch wirken seine Weine immer frisch und sind früh trinkreif. Bolgheri Rosso 2020・Michele Sattaenthält Noten von: Rosmarin Paranuss Kirschen Rauch Heidelbeere Leder Veilchen Vanille

Zweigelt 70%, Blaufränkisch 30%. 14 Monate im Barrique. Durch die warmen, durchlässigen Schotter-Schwarzerdeböden der Lage Heideboden entstehen Weine von besonderer Fülle. Komplexe dunkle Beerenfrucht mit Anklängen an Schwarzkirschen, die sich am Gaumen fortsetzen; saftig weich mit kompakter Tanninstruktur und lang anhaltend im Abgang. Die neue Generation Stiegelmar hat das Weingut klammheimlich zu den interessantesten Weingütern des Burgenlandes entwickelt. Mit jedem neuen Jahrgang ging es steil bergauf. Die Weine überzeugen mit schmackhafter, animierender Stilistik. Heideboden 2016・Stiegelmar・enthält Noten von: Kirsche Johannisbeere Pfeffer Holunderbeere Leder Wacholder Vanille

Geschenkpackung mit vier Flaschen à 0,75 l. Jeweils eine Flasche der Einzellagen von alten Garnacha-Reben, die auf vier unterschiedlichen Böden wachsen: Sand, Ton, Kalk und Schiefer. Um das Projekt zu unterstreichen und die Idee dahinter zu illustrieren, ist jede Flasche mit einem Comic versehen, in dem die Besonderheiten und der/die jeweilige Liebhaber/in des Weins aus dem Team von Celler Capcanes vorgestellt werden. Komplexer, kraftvoller Wein mit Terroir-Noten. Mineralisch und würzig. Charakterwein mit Tiefe und Länge. Vier Monate Ausbau im Barrique. Sehr gute Genossenschaft mit bemerkenswerten Weinen. Das junge, dynamische Team macht kraftvolle, aromareiche Rotweine mit Charakter. Die Rebstöcke sind zwischen 40 und 80 Jahre alt. Die kargen Böden des Gebietes in unmittelbarer Nähe des Priorato bieten beste Voraussetzungen.   La Nit de les Garnatxas Geschenkpackung 2018 Celler de Capcanes enthält Noten von: Kirsche Himbeere Salbei Rauch Mineralität Erde